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Wermut (international auch Vermouth) ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und teilweise zusätzlich aufgespriteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent Alkohol und unterschiedlich hohem Zuckergehalt. Seinen Namen verdankt der Wermut dem Wermutkraut (Artemisia absinthium), das durch seine bitteren Aromastoffe den Geschmack deutlich prägt. Wermut wird als Aperitif getrunken, ist Bestandteil vieler Cocktails und wird auch zur Verfeinerung von Speisen genutzt.
Erfunden wurde das aromatische Getränk 1786 in Turin von Antonio Benedetto Carpano.Der italienische Wermut wird meist als liebliche Variante angeboten, während französischer Wermut meist trocken ist.
(Quelle: Wikipedia)
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Janot
Sorrentini Vermouth Bianco Aperitivo Bio, 1l, 13,5% (BioWermutwein)
Fein komponierter weißer Wermutwein aus 100% Bio-Zutaten, mit dem typischen Wermutaroma, zugänglich und fruchtig im Geschmack mit einer feinen, angenehm erfrischenden Bitternote. Ohne Aromen. Gut gekühlt genießen. Im Winter wunderbar als Zugabe in weißem Bio-Glühwein! Top-Preis/Genußverhältnis.
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Sorrentini Vermouth Rosso Aperitivo Bio, 1l, 13,5% (BioWermutwein)
Fruchtig intensiver roter Wermutwein aus 100% Bio-Zutaten, mit dem typischen Wermutaroma, zugänglich und fruchtig im Geschmack. Ohne Aromen. Gut gekühlt genießen! Im Winter auch erwärmt als Glühwein oder Glühwein-Zutat. Top-Preis/Genußverhältnis.
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Walcher
L'Osteria Bio Vermouth, Bio-Wermut Aperitif, 0,75l, 16%
Endlich! Ein Bio-Wermut-Aperitif in Bio Qualität. Als Bianco typisch weinig, würzig, fruchtig mit deutlicher Wermutaromatik und zarten Zitrusnoten. Ein spannungsreiches Aromenspiel, das viele Barkeeper zu raffinierten Cocktails inspiriert(e), eine gehobene Küche bereichert und seit Jahrhunderten als Aperitif genossen wird.
Empfehlung: Probieren Sie auch unsere anderen Bio-Vermouth in der preiswerten Literflasche!
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