Der Falerio ist ein in der Region typischer Weißwein aus den Rebsorten Passerina, Trebbiano und Pecorino. In der Nase ein intensives Aroma von Akazienblüten und Pfirsich, im Mund gelbe Früchte, Akazienhonig, Citrus, schöne Mineralität und Frische, lang im Mund. Sehr schön ausbalancierter Weißwein, der nicht nur als Essensbegleiter eine ausgezeichnete Figur macht.
Sehr viel BioWein fürs Geld!
Der Falerio ist eine besondere Weißwein-Cuvée der Region Marken. Die Komposition ist seit 1975 geschützt und hierzulande noch nicht sonderlich bekannt. Zu Unrecht! Diese gefällige Mischung aus Trebbiano, Passerina und Pecorino hat alles was ein erfrischender, aromatischer Weißwein braucht und mehr. Besonders die Aromatik von Akazien ist im Falerio von Collevite ganz wunderbar herausgearbeitet.
ZQ steht übrigens für Zero Quindici, eine Anspielung auf die Entstehung des Weingutes aus 15 vormals unabhängigen Weingütern. Die Namen um das Symbol auf dem Etikett sind die Vornamen der 15 Winzer.
Hinweis: Sofort verfügbarer Lagerbestand: 32 Stück.
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Rebsorten: 50% Trebbiano, 25% Passerina und 25% Pecorino
Vinifikation: Klassische Weinbereitung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur
Passt zu: Wunderbar als Aperitif oder zu Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten.
Analysedaten:
Säure total: 6 g/l
Säure flüchtig: 0.25 g/l ( sehr niedrig ! )
Restzucker: 0.7 g/l
Trockenextrakt: 23.2 g/l
SO2 total: 135 mg/
SO2 frei: 40 mg/l
(Durchschnittswerte 2022er Jahrgang)
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Prämierungen für diesen Jahrgang:
...  folgt in Kürze.
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Prämierungen für andere Jahrgänge:
2021: 91 Punkte bei Luca Maroni!
2020: Sensationelle 92 Punkte von Luca Maroni!
2019:Â Luca Maroni: 90 Punkte
2018:Â Luca Maroni: 90 Punkte
2017: Luca Maroni: 88 Punkte
2016:
- BereBene Gambero Rosso 2018: Premio Qualita/Prezzo ( besondere Prämierung Preis/Leistungssieger)
- Luca Maroni: 88 Punkte!
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