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André Stentz, Gewürztraminer Alsace AOC 2012 Bio

 

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Seit 1674 baut die Familie Stentz in Wettolsheim südwestlich von Colmar Wein an. Seit 1984 wird auf den rund 8 Hektar konsequent nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus gearbeitet. Das Weingut hat sich außerdem den deutlich weitergehenden Richtlinien des Bio-Anbauverbandes Nature & Progrés unterworfen.

 

 

Mit den Arbeitstechniken des biologischen Anbaus erreicht Stentz etwa zehn Tage Reifevorsprung und seine Weine werden wirklich Ausdruck ihrer Böden, des Terroirs. Außerdem wird mit den angewandten Methoden wirksam die Erosion und das Auswaschen der Böden bekämpft. Die Artenvielfalt wird respektiert und kann sich in all Ihrer Pracht in den Weinbergen ausdrücken.

 

Auch in Sachen Qualität macht André Stentz keinerlei Kompromisse. Seine Weine sind streng selektiert und perfekt vinifiziert, intensiv aber nie übertrieben. Seit vielen Jahren genießen seine Weine viele Freunde in aller Welt.

 

Link zum Weingut:

http://www.andre-stentz.fr/



Bewertung für Jahrgang 2010:

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anonym
22.07.2012

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21.07.2012

Bewertung für Jahrgang 2009:

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22.07.2012

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21.07.2012

André Stentz, Gewürztraminer Alsace AOC




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,5 %

Hersteller / Abfüller:
André Stentz
rue de la Batteuse 2
68920 Wettolsheim
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

In der Nase intensive Aromen von Litschi und Zitrusfrüchten. Fruchtig, rund und intensiv, gleichzeitig aber mit einer angenehmen Frische. André Stentz beweist einmal mehr sein Talente für die Aromenvielfalt der Elsässer Weine. Sein Gewürztraminer erschlägt den Weinkenner nicht, ist vielmehr herrlich aromatisch, tiefgründig, aber unaufdringlich dank der schönen Säure.

Ein eleganter Genuß zu aromatischen Vorspeisen, leicht gewürzter exotischer (asiatischer) Küche, Munster- oder gereiftem Ziegenkäse, zum Dessert oder als Digestiv.

Trinktemperatur: 10-12°
Geschmack: lieblich
(Anm.: Auf Basis unserer persönlichen Verkostung ist der Wein nicht als 'lieblich' oder 'süß' im deutschen Sinne zu bezeichnen. Durch das raffinierte Säurespiel wird der Wein durchaus auch von eingefleischten Trockenweintrinkern als überaus angenehm empfunden.)
Restzucker: 40-50 g / l
Trinkreife: jetzt + 2-3 Jahre
Anbauverband: Nature & Progrés

Hinweis: Sofort verfügbare Menge:  2 Flaschen.
Bestellung über Bestand möglich, dann gg. längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich. Ggf. Wunschjahrgang bitte im Feld Kommentar angeben. Wir informieren Sie.
 

     
     
    • (19,05 € / 1 l)
    • Art. Nr. 40846.1
    • 14,90
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