Jean Bousquet stammt aus Carcassone, Frankreich (Jg. 1948). Als Winzer in der dritten Generation kaufte er im Alter von 23 Jahren Land in Argentinien.
Link zur WebSite des Weingutes: 
Trockener, eleganter und komplexer Chardonnay mit Körper, Aromen von tropischen Früchten, etwas Zitrus und floralen Anklängen. Im Mund Apfel, Birne und Limette und ein feiner Anklang süßer Gewürze. Erfrischend, schöner Schmelz, knackige Mineralität. Von Hand gelesen. Cremig sahnig und enorm aromatisch. Ein Genuß für alle, die intensive Weißweine lieben.
Kräftige Fisch- und helle Fleischgerichte passen zu diesem Top-Bio-Weißwein mit einem sehr guten Preis-Genuß-Verhältnis!
Der Wein gedeiht in Tupungato, Mendoza, Alto Gualtallery in 1.200 Meter Höhe(!) auf Kies/Sand-Böden.
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 17 Stück.
Analyse:
Restzucker: 1,5 g/l
Säure: 5 g/l
SO2 frei: 8 mg/l
Extrakt: 20,48 g/l
(Durchschnittswerte)
Rebsorten: Chardonnay
Ausbau: Stahltank
Prämierungen für andere Jahrgänge
2013:
- Wine Spectator: 88 Punkte
2011:
- Robert Parker / Wine Advocate: 86 Punkte
2009:
Argentina Wine Awards: Bronze Medal
Weinbeschreibung (C) BioWeinReich / Th. Reich
