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Trockener, feiner aromatischer Bio-Rosé aus der P...Mehr >
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Agriverde, EIKOS Pecorino Terre di Chieti IGP 2021 (Bio-WeiĂźwein)
Intensiver, mineralisch-fruchtiger meist jährlich top-prämierter Spitzen-Pecorino aus den Abruzzen, konsequente Bio-Produktion, mit intensiv-komplexer Nase von weißen Früchten, reifem Apfel, Honig, Citrus, Quitte, etwas Birne, Kräutern wie Salbei und Lavendel, komplex und tief mit feiner Mineralität. Im Mund voller Frische, Frucht und Mineralität. Bitte dem Wein etwas Zeit zum Atmen gönnen, er dankt es durch Eleganz und Komplexität in der Aromatik!
James Suckling: 89 Punkte - 94 Punkte bei Luca Maroni!
Exklusiver Bestand, nur wenige Flaschen!
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Albet I Noya, Lignum Blanc DO 2020 Bio Barrique-WeiĂźwein
Trocken und voll, tropische FrĂĽchte wie Mango, Banane und etwas Ananas, leicht buttrige Noten, Frische und Eleganz, schöne Holzaromen, langer Nachhall. Trockener spanischer WeiĂźwein aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und etwas Xarello, vergoren im neuen BarriquefaĂź.Â
Neue Etikettierung! Top Preis/Leistungsverhältnis!
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Albet I Noya, Lignum Blanc DO 2021 Bio Barrique-WeiĂźwein
Trocken und voll, tropische Früchte wie Mango, Banane und etwas Ananas, leicht buttrige Noten, Frische und Eleganz, schöne Holzaromen, langer Nachhall. Trockener spanischer Weißwein aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und etwas Xarello, vergoren im neuen Barriquefaß.
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Bodegas Tempore, Terrae SO2 free Garnacha Blanca 2021 IGP Bajo Aragon Bio
Sehr spannender spanischer Bio Weißwein ganz ohne Schwefelzusatz, hergestellt mit minimaler Intervention. Exotisches Aroma von Zitrusfrüchten und Litschi, später Melone, Grapefruit, reife Ananas. Das Finale endet lang und vollmundig. Das Profil erinnert durchaus ein wenig an Orange-Wine. Der Wein ist zur optimalen Erhaltung der sekundären Plfanzenstoffe nicht bzw. nur schwach filtriert, eine leichte Trübung ist normal / erwünscht. Gut gekühlt servieren und nach dem Öffnen am besten innerhalb eines Tages aufbrauchen.
Hinweis: Limitierte Produktion! Nur wenige Flaschen!
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Château Cajus, Bio Bordeaux Blanc Moelleux Tentation Süßwein AOC 2019
Eine verführerische 'Versuchung' ( Tentation ) von Cajus ist diese besondere Spezialität aus dem Bordeaux. Ein sehr eleganter Süßwein aus 100% Semillon Trauben von alten Rebstöcken. Feines Aroma von tropischen Früchten, intensive Noten von Honigmelone, Honig und Akazienblüten, im Mund füllig und angenehm mit viel tropischer Frucht und dezenten floralen Noten, elegant mit der für den Moelleux typischen, feinen Süße und gut abgestimmte, nicht zu intensive Frucht. Im Nachhall eine angenehme frisch-herbe Note. Toller Aperitif oder Digestif! Gut gekühlt genießen.
Langlebiger Top-Süßwein in ausgezeichneter Reife! Jetzt trinken! BioWeinReich-Genuß-Garantie 6 Monate ab Kaufdatum!
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Château Cajus, Bio Bordeaux Blanc Sec AOC Emergence Entre-Deux-Mers 2021
Cajus produziert diesen wunderbar leichten und angenehmen, biologischen Entre-Deux-Mers ( auch wenn auf dem Etikett Blanc Sec steht ) mit eindeutigem, animierendem Bordeaux Stil, ganz klassisch aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon. In der Nase komplex mit Ananas, tropischen Früchten, frischem Gras und Bonbon. Im Mund typisch Entre-Deux-Mers, sehr schöne Melange aus Mineralität und Frucht, lebendige, sehr angenehm erfrischende Säure, schönes Finale. Gut lagerfähig mit schöner Reifeentwicklung!
Neues Etikett, gleiche ausgezeichnete Qualität!
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Château de Melin, Puligny Montrachet Corvée des Vignes 2019 AOC (Bio-Chardonnay)
Es gibt nur äußerst wenige biologisch erzeugte Spitzen-Weißweine aus dem Burgund, dieser hervorragende Chardonnay Puligny Montrachet La Corvée des Vignes gehört dazu! 12 Monate im Eichenfass gereift überzeugt er mit einer angenehmen, von Holzaromen dominierten Nase, die nach einiger Belüftung Honig, Karamell und noch später reife Mirabellen offenbart. Im Mund präsentiert sich dieser edle weiße Burgunder saftig und rund, mit schönem Holz, feiner Mineralität und einem angenehmen langen Nachhall.
Für Veganer geeignet.
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Château la Canorgue, AOC Côtes du Luberon Blanc 2022 (Bio-Spitzenweißwein)
Vielfach prämierte Bio-Weißwein-Cuvée aus der Provence, in der Nase ausdrucksvoll mit blumiger Frische, Aprikose und weiße Früchte, im Mund voll und oppulent, mit feinem Säurespiel. Feine Mineralität, bereits jetzt rund und trinkreif, hat aber noch erhebliches Reifepotential. Gelungen komponiert aus den Rebsorten Clairette, Bourboulenc, Rousanne und Marsanne. Langlebige Komposition mit schöner Reifeentwicklung.
89/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard (Gold)! und Concours Amphore: Gold 91/100
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Château la Canorgue, Cépage Viognier Blanc 2022 IGP (Bio-Spitzenweißwein)
Schon seit einigen Jahren kreiiert Canorgue in sehr kleiner Menge auch einen exklusiven, ausgezeichneten, reinsortigen Viognier. Natürlich in zertifizierter Bio-Qualität. Durch 2 monatige Reife auf der Hefe erhält er ein besonders fülliges Aroma. In der Nase Aprikose, Pfirsich und florale Noten wie Jasmin, Flieder und Holunderblüten. Bei etwas höherer Temperatur (empfohlen!) kommen noch Trockenfrüchte, Ananas und Banane hinzu. Im Mund ist er sehr füllig und intensiv, mit schöner Mineralität, Frische und viel Eleganz! Wunderbarer langer und anhaltender Nachhall. Absolut empfehlenswert!
Stark limitiert, nur sehr wenige Flaschen!
Terre de Vins: Goldmedaille: 88/100!
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Concejo, Buchejo Verdejo VdT 2021 Bio
Nachwuchs bei Concejo! In dem kleinen Esel steckt weit mehr als das Etikett vermuten lässt: Ein intensiver, sofort präsenter, reinrassiger Verdejo von 30 Jahre alten Weinstöcken in der für diese Rebsorte weltbekannten Region Rueda. Natürlich konsquent biologisch! In der Nase Ananas, Litschi, Zitrusfrüchte, Banane, enorm aromatisch, im Mund findet sich die einladende Fruchtmischung wieder und gibt sich wunderbar spritzig und rund, sehr einladend mit feiner, eleganter Mineralität. Würziger, langer Nachhall von weißen Früchten und einem raffinierten Hauch Fenchel.
Exklusiv bei BioWeinReich und absolut empfehlenswertes Preis/Genuss-Verhältnis!
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