Das Unternehmen Pierre Chavin bezeichnet sich selbst als "Createur de Vins". Chavin vereint gekonnt Weinherstellung und Weinmarketing. Winzerfamilien aus Südfrankreich, der Champagne und dem Elsaß haben sich zusammengetan um gemeinsam Neues zu schaffen. Hinter dem Unternehmen stehen Fabien Gross und Mathilde Boulachin, die mit Ihren Kreationen bereits von Tokio bis New York für Aufsehen gesorgt haben. Durch die Schaffung des Unternehmens Pierre Chavin haben sich die beiden und die Winzerfamilien einen großen Traum erfüllt.
Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Cabernet-Sauvignon. Wunderbar rund und samtig, mit Aromen von roten Früchten, Vanille und Schokolade. Einer der Tropfen, die im Sinn bleiben und das Potential zum Lieblingswein haben. Und das zu einem außergewöhnlich günstigen Preis. Unbedingt probieren!
Top/Preis-Genußverhältnis!
Die Weine von Pierre Chavin sind einfach erfrischend anders: Intensiv, anregend und einfach easy-to-drink. Beide 'La Noria' Weine sind sehr eingängig, zugänglich und unkompliziert. Moderne Weine, konzipiert für den täglichen Genuß, ob zum Essen oder einfach so. Der Einfluß der Winzer bei Pierre Chavin macht sich aber ebenfalls sehr angenehm bemerkbar: Der Grundwein dieser 'Weinkreation' ist von außerordentlich guter Qualität.
Der ein oder andere Purist mag bei diesen Weinen vielleicht die typischen Eigenheiten der Rebsorte vermissen, aber wir finden das Profil dieses 'anderen' Cabernet Sauvignon ist absolut gelungen. Die Rebsorte ist oftmals besonders in der Jugend etwas kantig und ruppig, daher nicht jedermanns Sache und da greift dann mancher doch lieber zum weichen Merlot.
Dieser Wein ist eine Aufforderung an alle Merlot-Trinker sich einmal wieder an Cabernet-Sauvignon heranzutrauen aber auch eine tolle Sache für alle Cabernet Sauvignon Trinker, denn dieser hier ist gleich 'voll da'.
Im schicken Design ist der 'La Noria' auch auf jeder Party ein echter Hingucker.
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 11 Stück.
Diesen BioWein erhalten Sie exklusiv bei BioWeinReich. Händleranfragen bitte an handel@bioweinreich.com.
