Vinedos Emiliana, Adobe Rosé Syrah Reserva 2024
Intensiv fruchtiger fair gehandelter Bio-Rosé aus der DO Rapel Valley, feine leuchtend lachsrosa Farbe, aus Syrah und etwas Cabernet Sauvignon. Aromen von Früchten wie Erdbeeren und Kirschen und etwas schwarzer Johannisbeere. Seidig und elegant im Mund, mit ausgewogener, lebendiger Säure. Sehr zugänglich. Wunderbar zu Sushi, cremigem Käse oder asiatischen Gerichten, aber auch einfach pur.
Ein mehrfach prämierter Top-Rosé mit ausgezeichnetem Preis/Genußverhältnis! Endlich wieder bei uns erhältlich!
Jg. 2024: 91 Punkte bei Selections Mondiales des Vins / Bewertet bei James Suckling / 89 Punkte Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide
Ein toller und vor allem intensiver Rosé mit einem Top-Preis/Genußverhältnis. Ideal zu asiatischen Speisen, aufgrund der dezenten Süße aber auch ein toller Aperitif.
Übrigens: Die feine lachsrosa Farbe täuscht. Die Intensität dieses raffinierten Chilenen übertrifft so manchen farbintensiveren Rosé bei Weitem, insbesondere wenn man ihn ein klein wenig auf Temperatur kommen lässt.
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 41 Stück
Reife: 3 Monate im Edelstahltank
Klima:
Dieser Rosé gedeiht in feuchtem mediterranen Klima, mit heißen Tagen und milden Nächten. Der nahegelegene Cachapoal Fluß sorgt für eine gute nächtliche Abkühlung in heißen Sommernächten.
Boden:
Flussbodenähnlich, Schwemmland mit Ton und Lehm. Der Ton speichert die Feuchtigkeit, was zu einer guten Reifung der Trauben beiträgt.
Anbaugebiet. D.O. Valle Del Rapel
Analyse:
Restzucker: 6,65 g/l
Säure: 5,39 g/l
pH: 3.02
Gesamt S02: 0.090g/l
(Durchschnittswerte)
Energie je 100 ml: 331 kJ / 79 kcal
Link für Zutaten und Nährwerte: https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=c07f51a9-7b22-44c1-843d-88b0d7f9aed0&api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzA0OTd9%3A1vHPIG%3ArZ-JPk_xQz0nbI9ZJp-ACbkyQ2OYlWxl2t6hvn82I9A&qr=adro1027240
Prämierungen für diesen Jahrgang ( 2024 ):
- 91 Punkte bei Selections Mondiales des Vins!
- Bewertet bei James Suckling:
- “A subtle rosé, showing light pink-cherry pith and grapefruit. Pretty dry and fruity but not at all demanding. This is simple but balanced and pleasing with medium body and a medium-length finish. From organically grown grapes. Vegan. Drink now. Screw cap.”
- 89 Punkte Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2019:
- James Suckling: 90 Punkte!
Mit ihren Flächen in den Andentälern von Colchagua, Maipo und Casablanca in Chile finden sich die Rebgärten von Emiliana Organic Vineyards (ehemals Vinedos Organicos Emiliana (VOE)) in sortenspezifischen und schädlingsarmen Gunstlagen.
Moderne Kellertechnik in Gebäuden aus Naturmaterialien erlaubt eine optimale Umsetzung des eindrucksvollen Qualitätsmanagements von Winzer und Önologe Alvaro Espinonza, der langjährige Erfahrung in Frankreich und Kalifornien gesammelt hat.
