Das Unternehmen Pierre Chavin bezeichnet sich selbst als "Createur de Vins". Chavin vereint gekonnt Weinherstellung und Weinmarketing. Winzerfamilien aus Südfrankreich, der Champagne und dem Elsaß haben sich zusammengetan um gemeinsam Neues zu schaffen. Hinter dem Unternehmen stehen Fabien Gross und Mathilde Boulachin, die mit Ihren Kreationen bereits von Tokio bis New York für Aufsehen gesorgt haben. Durch die Schaffung des Unternehmens Pierre Chavin haben sich die beiden und die Winzerfamilien einen großen Traum erfüllt.
Der FLORENTINA ist ein trendiger, trinkfertiger, biologisch erzeugter, alkoholfreier Cocktail ( ein sogenannter Mocktail ), mit einem sonnigen, fruchtigen Profil. Eine Einladung zur Entspannung und zum Vergnügen. Im Glas eine elegante, blass rosa Farbe, in der Nase mit Aromen von Bitterorangenschalen und Gewürzen. Im Mund eine schöne Mischung aus fruchtig-aromatischen Noten, elegant kombiniert mit einer angenehmen, ganz dezenten Bitternote. Der herbe, aber großzügige Geschmack der Orangenschale kombiniert sich mit Noten von Gewürzen und Vanille für die richtige Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Sehr elegante und persistente Perlage, die einem guten Secco oder Cremant in nichts nachsteht. Ideal zum Anstoßen ohne Alkohol zu festlichen Anlässen.
Tatsächlich ist der FLORENTINA Spritz aus unserer Sicht so gut gelungen, dass man nicht merkt, dass man gerade ein Getränk ohne Alkohol konsumiert. Chapeau!
Der biologische Florentina Spritz Mocktail ( Cocktail ohne Alkohol ) ist den Önologen von Pierre Chavin wirklich außerordentlich gut gelungen. Man ist augenblicklich verblüfft, dass dieses Getränk keinen Alkohol enthält! Eine sehr schöne Alternative und auch optisch ein Genuß!
Uns hat der Florentina Spritz am besten eiskalt geschmeckt!
(Serviervorschlag, Glas und Dekoration nicht Bestandteil des Angebotes)
Beim Florentina handelt es sich um einen Blend, der von Önologen hergestellt wird und welcher aus konzentriertem Bio-Traubenmost, biologischem Hefeaufguss und Aromen besteht, welcher eine Reihe von farbenfrohen und gleichzeitig aromatischen trinkfertigen alkholfreien Cocktails hervorbringt. Die ausgezeichnete und persistente Perlage wird durch die Zugabe von natürlichem Kohlendioxid bei sehr niedriger Temperatur erzeugt. Anschließend durchläuft die Flasche einen Pasteurisierungstunnel, um den Inhalt zu stabilisieren, sodass auf Konservierungsstoffe und Sulfite vollständig verzichtet werden kann.
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne Pestizide
- Ohne Sulfite
- Vegan
(Serviervorschlag, Glas und Dekoration nicht Bestandteil des Angebotes)
Lagerzeit: 3 Jahre
Emfp. Trinktemperatur: 6 - 8°
Kohlensäurehaltiges Hefeaufgussgetränk mit Aromen.
Zutaten: 88% Hefeaufguss*** (Wasser, Hefe), 9% konzentrierter Traubensaft***, 3% Roter Traubensaft***, Aromen (Orange, Bitterorange, Quassia), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säurerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure, Kohlensäure.
Pasteurisiertes Produkt.
*** aus biologischer Erzeugung.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
MHD: 04.2026
Nährwert je 100 ml enthalten:
Energie: 132 kJ/ 32 kcal,
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g,
Kohlenhydrate: 7,5 g, davon Zucker: 7,5 g,
Protein: 0 g,
Salz: 0 g
Analyse:
Restzucker: 75 g/l
(Durchschnittswerte)
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 0 Stück.
(Bei Bestellung über Bestand geringfügig längere Lieferzeit, wir informieren Sie bei größeren Verzögerungen.)
Anfragen von Handel/Gastronomie bitte an handel@bioweinreich.com.
Siehe auch: https://www.bioweinreich.com/handel
