Die Azienda Agricola "La Raia" liegt im Herzen des Gavi-Gebietes, einem Bereich der alten Weinbautradition mit einzigartigem Mikroklima, geprägt durch den Einfluss des Winters, die Meerestemperatur und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Verhältnisse fördern die Reifung der Trauben in besonderer Weise.
Hochwertiger, vielfach prämierter strohgelber Cortese Weißwein aus dem Piemont, schöne Noten von weißen Blumen, Zitrus und Karamell im Bukett. Im Mund voll, weich und rund, angenehm ausbalanciert. Sehr schön herausgearbeitete Mineralität, ein echter, eleganter Terroir-Wein der auch Kenner überzeugen kann. Sehr konsequent biologisch dynamisch nach Demeter Kriterien hergestellter BioWein.
Inzwischen jährlich prämiert! Stets gleichbleibende sehr gute Qualität!
Dieser biodynamisch nach Demeter Standards angebaute Weißwein aus dem Piemont kann wirklich überzeugen und ist von Jahrgang zu Jahrgang stets besser geworden. Das zeigen auch viele Prämierungen die inzwischen sogar bei internationalen Juroren 90 und mehr Punkte erreichen.
Die Cortese-Trauben für diesen Wein werden Ende September von Hand geerntet und einer sanften Pressung unterzogen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann für 30 Tage auf der Hefe und anschließend einige Monate im Edelstahltank.
Paßt gut zu Antipasti, Fischgerichten und leichten Speisen auch geeignet als Aperitif.
Hinweis:Jahrgang läuft aus, nur noch 11 Stück.
Für optimalen Genuß bitte die etwas höhere Trinktemperatur beachten! Es lohnt sich!
Rebsorte: 100% Cortese
Restzucker: Ca. 3g
Trinktemperatur: 11-13°
Zertifizierung: Demeter
Veganes Produkt.
Hinweis: Sofort verfügbarer Lagerbestand: 11 Flaschen.
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2019 vintage
• I vini di Veronelli 2021, 2 Stars
• Golosaria 2021, Top Hundred
• Vini buoni d’Italia 2021, 4 Stars
• Gambero Rosso 2021, 2 Glasses
• Bibenda 2021, 4 Grapes
• Vitae. La guida vini 2021, 3 Vines
• Doctor Wine 2021, 90 Points
• JamesSuckling.com, 91 Points
2018 vintage
• I vini di Veronelli 2020, 2 Stars, Good Wine
• Gambero Rosso 2020, 2 Red Glasses
• Bibenda 2020, 4 Grapes
• Slow Wine 2020, A flowery scent and a full- flavored taste, pleasantly cool with a strong almond final taste
• Vitae. La guida vini 2020, 2 Grapes
2017 vintage
• Prosit (ONAV), Balanced palate, with an extremely clean finish
• Vini buoni d’Italia 2019, Crown, Audience’s Crown 4 Stars
2016:
- 2 Gläser im Gambero Rosso 2018
- 5 Trauben in Bibenda 2018
- weitere Erwähnungen in verschiedenen Führern, siehe hier
