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Das traditionsreiche Demeter und ecovin Weingut Gustavshof in Gau-Heppenheim in Rheinhessen, gegründet 1924, ist seit vielen Generationen in Familienbesitz.

Heute wird das Weingut mit Gästezimmern von Jutta und Hans-Jürgen Roll und Friederike und Andreas Roll geführt. Die Familie wächst seit 2008 kontinuierlich. Nach Sohn Johann in 2009 ist nun auch der kleine Florian (2010) mit von der Partie.
Seit 2004 werden die ca. 18 ha Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet und seit 2007 zählt der Gustavshof zu den bio-zertifizierten Weingütern. Es ist die feste Überzeugung der Winzerfamilie, dass nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier- und Pflanzenwelt ausgeglichene Reben wachsen läßt. Und nur von solchen Reben kann man erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten.
Das Weingut ist seit 2004 Mitglied bei ecovin und seit 2010 arbeitet der Betrieb zusätzlich nach den biologisch-dynamischen Vorgaben von Demeter. Ab dem Jahrgang 2012 sind die Weine Demeter-zertifiziert.
Bewertung für Jahrgang 2016:
super lecker
für einen kühleren Tag geeignet, ist herber und schwerer, jedoch sehr lecker
M. R.
30.06.2021
Bewertung für Jahrgang 2015:
super lecker
der Wein ist herber, für einen kühleren Tag geeignet, erwärmt nicht nur das Herz
M. R.
30.06.2021
Bewertung für Jahrgang 2013:
klassischer deutscher Wein
leichter deutscher Rotwein... der kann mit vielen Weinen mithalten und für den Preis ist er schwefelfrei. Daher 5 Sterne
M. E.
20.07.2019
Sehr gut!
Ist lecke rund macht keine Kopfschmerzen....
M. S.
19.01.2019
Bewertung für Jahrgang 2011:
Mein Spätburgunger-Favorit
kräftiger und würziger Geschmack mit leichter Barrique-Note, dennoch nicht zu schwer oder alkohollastig, rundum gelungen
anonym
16.09.2014
Bewertung für Jahrgang 2008:
Zu viel gewollt?
Die Cuvee verspricht viel, konnte uns aber nicht überzeugen.
J. P.
25.11.2015