Das traditionsreiche Demeter und ecovin Weingut Gustavshof in Gau-Heppenheim in Rheinhessen, gegründet 1924, ist seit vielen Generationen in Familienbesitz. 
Seit 2004 werden die ca. 18 ha Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet und seit 2007 zählt der Gustavshof zu den bio-zertifizierten Weingütern. Es ist die feste Überzeugung der Winzerfamilie, dass nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier- und Pflanzenwelt ausgeglichene Reben wachsen läßt. Und nur von solchen Reben kann man erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten.
Beeindruckend intensiver Demeter-zertifizierter Weißwein aus der seltenen, regionaltypischen Rebsorte Würzer. In Aroma und Geschmack viel tropische Früchte wie Maracuja und Litschi, etwas Ananas und Quitte. Feinwürzig in der Nase, angenehm intensiv im Mund, lebendiger Nachhall, sehr schön auch als erfrischende Schorle!
Dieser Weißwein aus einer fast schon vergessenen, regionalen Rebsorte überraschte bei der Verkostung durch seine enorme Intensität. So viel Frucht und Aromatik hatten wir bei dieser Rebsorte nicht erwartet. Andreas Roll vom Gustavshof zeigt, was im Würzer steckt, wenn man ihn biologisch dynamisch anbaut und natürlich vinifiziert!
Der Würzer ist wirklich ein außergewöhnliches Weinerlebnis und wird von uns wärmstens empfohlen!
Die Trauben für diesen Wein wachsen auf kalkreichem, ursprünglichen Mergelboden in Gau-Heppenheim.
Ideale Trinktemperatur: 10-12 Grad
Gut zu würzigen Speisen, spannend zu asiatischer Küche. Sehr schön auch zu Meeresfrüchten aller Art.
Deutscher Qualitätswein Rheinhessen.
Biodynamisch und vegan erzeugt.
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 39 Stück.
