Fasoli, Soave Pieve Vecchia DOC 2014 Bio

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Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-006

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 15 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Fasoli Gino
via Cesare Battisti 47
37030 San Zeno di Colognola ai Colli (VR)
Italien

Ursprungsland: Italien

Vielfach prämierter Spitzenweißwein. Im Holzfass gereift, üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer, verspielter Abgang, feine Aromatik von Zitrusfrüchten, Birnen, Mandeln und etwas Gras, feine Holznoten unterlegt von eleganter Mineralität. Fasoli zeigt, was in dieser Rebsorte steckt!

Jahrgang läuft aus, nur noch 14 Stück zum Aktionspreis.

Anbaugebiet: Soave

Rebsorte: Garganega

Trinktemperatur: 10-12°

Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre

Geschmack: trocken

Passt zu: Gemüse, Gemüseauflauf mit Zucchini und Kartoffeln, gedünstetem Fisch

Prämierungen für andere Jahrgänge:

Jahrgang 2013:

Silbermedaille Mundus Vini BioFach 2017

Jahrgang 2011:

Großes Gold Mundus Vini BioFach 2014
Höchstnote der Veneto Weine auf der Vinitaly
Best of Bio Wine 2014

Hinweis: Sofort verfügbarer Bestand: 14 Flasche(n).
(Bei Bestellung über Bestand längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich.)

Analyse (Durchschnittswerte):

Restzucker (g/l): 0,6
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,6
Gesamtsäure (g/l): 6,1
Schweflige Säure frei (mg/l): 20
Schweflige Säure ges. (mg/l): 85
Weinstil: Barrique

(Bild und Weindaten: Peter Riegel Weinimport)