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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L'Angelet Crianza 2014 Bio (Spitzenwein)

 

Alle Produkte des Herstellers


Schon viele Jahre kennen wir die Weine von Heiner Sauer, der neben der Pfalz auch Spanien seine Heimat nennt und dort inzwischen auch unter Spaniern hochgeschätzte, vielfach prämierte und sehr gelungene Weine herstellt.

 

Sauer betreibt seit 1987 sehr erfolgreich ein Weingut in der Pfalz, das ebenfalls nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Die Liebe zu spanischen Weinen, Neugierde und Abenteuerlust trieben ihn nach Spanien. 1998 gründete er die Bodegas Palmera. Seit dem "wirkt" Heiner Sauer auch im "Süden".

 

Die Trauben der Bodegas Palmera gedeihen auf einer Hochebene in der Weinregion Utiel-Requena, 75 km westlich von Valencia. Die Reben wachsen in den "Alto-Lagen" (Hochlagen) von Utiel auf einer Höhe von 780 m. In dieser Region ist es trocken, sehr sonnig, aber nicht zu heiß.

 

Die wichtigste Voraussetzung für die Erzeugung eines guten Weines sind aus Sicht von Heiner Sauer gesunde, vollreife Trauben, so legt er großen Wert auf die Pflege der Rebstöcke. Die Trauben bleiben lange, bis zur optimalen Reife am Rebstock, um ein Maximum an Fruchtaroma zu erzielen und werden ausschließlich selektiv von Hand geerntet. Kultiviert werden Tempranillo, Bobal, Cabernet Sauvignon und Merlot. Cabernet Sauvignon und Merlot wurden neu angepflanzt.

 

Bobal ist eine alte, sehr robuste Sorte, die nahezu nur in Utiel-Requena angebaut wird. Seinen größten "Schatz" nennt Sauer ein Stück mit sehr alten Tempranillostöcken, die regelmäßig hohe Qualität hervorbringen. Oberstes Prinzip der Kellerwirtschaft ist ein Maximum an Qualität und eine ökologisch einwandfreie Erzeugung. Dazu gehört auch modernste Technologie, die eine schonende Verarbeitung der Trauben garantiert. Die Weine reifen teils in Edelstahlbehältern, teils in Barrique-Fässern aus amerikanischer oder französischer Eiche.

 

Link zur Website des Weingutes

http://www.bodegas-palmera.com



Bewertung für Jahrgang 2012:

keine weitere Anmerkung


anonym
02.09.2016

Bewertung für Jahrgang 2008:

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anonym
18.02.2013

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anonym
18.02.2013

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anonym
10.02.2013

Bewertung für Jahrgang 2005:

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anonym
22.07.2012

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anonym
21.07.2012

Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
ES-ECO-020-CV

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 14,7 %

Hersteller / Abfüller:
Bodegas Palmera
Corral Charco de Agat
46300 Utiel
Spanien

Ursprungsland: Spanien

Dunkle Rubinrote Farbe. Warme Tabaktöne, Lakritz und Nelke unterstreichen die intensive, süße Frucht von Kirsche und Pflaume. Weiche Röstnoten von Vanille, Nelke und gebrannten Mandeln, winterliche Gewürznoten wie in einem Pfefferkuchen. Im Mund mit sehr weichen und reifen aber präsenten Tanninen. Die Würzigkeit und der Eindruck von leichter Bitterschokolade wird – bei vollkommener Trockenheit - perfekt von der Frucht und der Extraktsüße balanciert. Der Spitzenwein der Bodegas Palmera, aus Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot.

Heiner Sauer bringt uns mit seinem Engelchen (L'Angelet) wieder einen absoluten Spitzenwein ins Glas, er schreibt: 'Seine altehrwürdigen, über vierzig Jahre alten Tempranillo - Rebstöcke wachsen auf extrem kalksteinigen Untergrund. Jahr für Jahr kämpfen sie auf diesem kargen Boden für ihre wenigen Früchte, die dann um so üppiger mit Aromen, Farbe und Extrakt ausgestattet sind. Diese Trauben sind ein wahrer Schatz und machen den Zauber des L‘Angelet aus. Cabernet-Sauvignon und Merlot-Trauben sorgen für vielfältige Fruchtaromen und ein warmes Mundgefühl. Der Name L‘ Angelet kommt aus dem Valenciano und bedeutet “das Engelchen“. Wenn Sie ein Glas dieses Weines verkostet haben, wissen Sie, weshalb er diesen Namen trägt. '

Wir finden: Dem ist nichts hinzuzufügen.

Rebsorten: 50% Tempranillo, 45% Cabernet-Sauvignon, 5% Merlot

Analyse:
5,6 g/l Säure
1,0 g/l Restzucker

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 35 Stück
Bestellung über Bestand möglich, dann ggf. längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich.
 

 

Passt zu: Lammkotelett mit Kräuterpanade und gerösteten Süßkartoffeln, oder auch zum saftigen Rinderschmorbraten.

Lagerfähig bis: 2025

 

Prämierungen für andere Jahrgänge

2012:

- Goldmedaille Mundus Vini BioFach 2015 - Bewertungsinformation hier klicken

2008:

Internationaler Bioweinpreis 2012: Großes Gold
Verkostungsdetails


 

     
     
    • (27,99 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42516.1
    • 20,99 €
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