Intensive Nase von roten Früchten, besonders Kirschen, aber auch etwas schwarze Johannisbeere und Himbeere. Leichte, angenehme Tabaknote. Ein modern gemachter, oppulenter Wein, im Mund Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Pflaume und Cassis. Schöne Mineralität, feine und seidige Tannine. Die elegante Säure bewahrt die Frische bis zum Abgang mit sanften Anklängen von Schokolade.
WineSpectator: 87 Punkte, Vinous Antonio Galloni: 89 Punkte!
 

'Kirsche und Holz in perfekter Harmonie!' --- 'Piemont Kirsche flüssig!'

Dieser Wein ist wirklich ein außergewöhnlichen Erlebnis. Das zeigen auch die vielen Prämierungen für diesen Biowein.

Endlich hat Bousquet diesen Tropfen mal den üblichen Verkostern zukommen lassen und siehe da: Punkte, Punkte, Punkte ... wir finden: Absolut zu recht!
Bousquets Cabernet Sauvignon Reserve kann inzwischen gut mit dem Malbec Reserve mithalten!

Der Wein ist bereits jetzt trinkreif, hat aber noch Potential für mindestens 1-3 weitere Jahre.

Jahrgang läuft aus, nur noch 11 Stück!

Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec

Ausbau: 10 Monate in Barriques aus 100% französischer Eiche, mind. 6 Monate Flaschenreifung.

Der Wein gedeiht in Tupungato, Mendoza, Alto Gualtallery in 1.200 Meter Höhe(!).

Bio-Zertifizierung: OIA
Alkohol: 14,5 %

(Durchschnittswerte)

Hervoragend zu Pasta-Gerichten, rotem Fleisch, Soßen ... oder einfach pur ;-).

Prämierungen für diesen Jahrgang (2014):

- WineSpectator: 87 Punkte
- Vinous Antonio Galloni: 89 Punkte!
 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2013:

- James Suckling: 90 Punkte
- Tim Atkin: 90 Punkte
- Stephen Tanzer: 88 Punkte

2011:
- International Wine Challenge: Silbermedaille
- Concours Mondial Brüssel: Silbermedaille
- Stephen Tanzer: 90 Punkte

- Jg. 2009: Argentina Wine Awards 2011: Silver Medal