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Domaine Chapelle, Santenay Rouge 1er Cru Beaurepaire AOC 2
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Sofort überzeugender Santenay Premier Cru von alten Weinstöcken ...Mehr >

Domaine Chapelle, Santenay Rouge 1er Cru Beaurepaire AOC 2
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Domaine Chapelle, Ladoix Rouge Le Vris AOC 2014 (Bio-Burgu
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Schöne Nase von roten Beeren, etwas Vanille, Süß...Mehr >

Domaine Chapelle, Bourgogne Pinot Noir AOC 2015 (Bio-Burgu
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Herrlich weicher Burgunder von alten Weinstöcken mit intensiven ...Mehr >

Mit den Weinen der Domaine Chapelle et Fils haben wir gefunden, wonach wir schon lange gesucht haben: Trinkreife, herrlich weiche und doch gut strukturierte Burgunder aus Bio-Produktion.

 

Die Domaine begann 2006 mit der Umstellung auf den ökologischen Landbau und die Weine der meisten Lagen des Jahrganges 2009 sind nun vollständig aus zertifizierter Bio-Produktion.

 

Das Weingut befindet sich seit 1893 im Familienbesitz und hat sich seither stetig weiterentwickelt. Heute verfügt die Domaine mit Ihren insgesamt rund 20 Hektar über mehrere hervorragende Lagen des Burgunds wie z.B. Aloxe Corton 1er Cru, Chassagne Montrachet 1er Cru, Santenay 1er Cru, Volnay und Pommard.

 

Die Umstellung auf die biologische Produktion erfolgte aus vollster Überzeugung. So hatte die Familie in der Vergangenheit mehrfach negative Erfahrungen mit den konventionellen Anbaumethoden gemacht und bereits 1989 begonnen, den im konventionellen Weinbau üblichen Spritzmitteleinsatz erheblich zu reduzieren. Bereits seit 1995 werden keinerlei Herbizide in der Domäne mehr eingesetzt und seit 2006 werden alle Weinberge vollständig nach den strengen Regeln des Bio-Anbaus bewirtschaftet. Wie zum Dank bescheren die Weinberge der Familie nun jährlich BioWeine von außerordentlich hoher Qualität!

 

WebSite des Winzers (französisch):

http://www.domainechapelle.com

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Domaine Chapelle, Aloxe Corton AOC 2011 bio

Edler Aloxe Corton aus zertifiziertem Bio-Anbau von besonders alten Weinstöcken auf Ton-Kalkstein-Böden. Zeigt sich von brillianter und intensiver Farbe. In der Nase offen mit intensiven Aromen von Kirschen und roten Beeren. Im Mund dicht, rund und wunderbar weich, mit Struktur, Eleganz und Finesse, oppulente Noten von roten Früchten und Gewürzen wie Zimt und Vanille und einem schönen, sehr ausgewogenen Säurespiel und feiner Mineralität.

 
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Domaine Chapelle, Bourgogne Pinot Noir AOC 2015 (Bio-Burgunder)

Herrlich weicher Burgunder von alten Weinstöcken mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, besonders Schwarzkirschen mit Noten von Sauerkirschen, dicht, elegant und frisch zugleich. In schöner Trinkreife.

 
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Domaine Chapelle, Ladoix Rouge Le Vris AOC 2014 (Bio-Burgunder)

Schöne Nase von roten Beeren, etwas Vanille, Süßholz, Schokolade und Karamell. Im Mund weich und samtig, mit schöner, knuspriger (crispy) Tanninstruktur, Anklängen von Schokolade, Kirschen und etwas Zimt. Schöne Struktur und langer Abgang.
Die letzten Flaschen des Jahrgangs in Top-Reife zum Aktionspreis!

 
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Domaine Chapelle, Ladoix Rouge Le Vris AOC 2015 (Bio-Burgunder)

Schöne Nase von roten Beeren, etwas Vanille, Süßholz, Schokolade und Karamell. Im Mund weich und samtig, mit schöner, knuspriger (crispy) Tanninstruktur, Anklängen von Schokolade, Kirschen und etwas Zimt. Schöne Struktur und langer Abgang.

 
ab 6 Stk. nur 19,29 € (25,72 € / 1l)
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Domaine Chapelle, Santenay Blanc AOC 2016 (Bio-Chardonnay, Holzfass)

Sehr feiner burgundischer Bio-Chardonnay aus Top-Lage, mit dezenter Reife im Holzfass. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten mit floralen Anklängen. Im Geschmack herrlich rund und weich, samtig, cremig und buttrig mit schöner Karamellnote. Voller Körper mit viel Eleganz und schönem, dezent eingebundenem Holz.

 
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Domaine Chapelle, Santenay Blanc Premier Cru 2012 'Les Gravières' BioWein

Konsequente Steigerung des beliebten Santenay Blanc von Chapelle. Noch mehr Dichte und Intensität. In der Nase etwas Brioche und weiße Blüten, schöne Holznoten vom Faßausbau. Im Geschmack voll und kräftigt mit Noten reifer Früchte und Kompott. Wunderbar eingebundenes Holz. Viel Finesse, herrlich rund und weich, samtig, cremig und buttrig mit schöner Karamellnote. 
Empfohlen im Guide Hachette 2016! Exklusiver Bestand, nur wenige Flaschen! Lagerfähig bis 2022!
 

 
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Domaine Chapelle, Santenay Rouge 1er Cru Beaurepaire AOC 2011 (Bio-Santenay)

Sofort überzeugender Santenay Premier Cru von alten Weinstöcken auf Ton-Kalkstein-Böden aus zertifiziertem Bio-Anbau. In der Nase intensive Aromen schwarzer Beeren und Kirschen. Im Geschmack rund, weich und zugänglich, fruchtig-füllig und dicht mit Anklängen von Kirschen, Schokolade, Karamell und Gewürzen wie Zimt und Vanille. Schöne Eleganz und Struktur mit angenehmem 'Biss' und anhaltendem Abgang.

 
ab 6 Stk. nur 24,49 € (32,65 € / 1l)
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Domaine Chapelle, Santenay Rouge 1er Cru Beaurepaire AOC 2014 (Bio-Santenay)

Sofort überzeugender Santenay Premier Cru von alten Weinstöcken auf Ton-Kalkstein-Böden aus zertifiziertem Bio-Anbau. In der Nase intensive Aromen schwarzer Beeren und Kirschen. Im Geschmack rund, weich und zugänglich, fruchtig-füllig und dicht mit Anklängen von Kirschen, Schokolade, Karamell und Gewürzen wie Zimt und Vanille. Schöne Eleganz und Struktur mit angenehmem 'Biss' und anhaltendem Abgang.

 
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Domaine Chapelle, Santenay Rouge 1er Cru Beaurepaire AOC 2015 (Bio-Santenay)

Sofort überzeugender Santenay Premier Cru von alten Weinstöcken auf Ton-Kalkstein-Böden aus zertifiziertem Bio-Anbau. In der Nase intensive Aromen schwarzer Beeren und Kirschen. Im Geschmack rund, weich und zugänglich, fruchtig-füllig und dicht mit Anklängen von Kirschen, Schokolade, Karamell und Gewürzen wie Zimt und Vanille. Schöne Eleganz und Struktur mit angenehmem 'Biss' und anhaltendem Abgang.

 
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Probierpaket Domaine Chapelle - Frankreich - Burgund (Bio-Burgunder)

Die Burgunderweine der Domaine Chapelle begeistern uns immer wieder. Jeder für sich ist ein kleines, nahezu perfektes Kunstwerk. Wir geben Ihnen die Gelegenheit die 3 beliebtesten Weine der Domaine aus unserem Angebot mit mehr als 5% Rabatt zu testen. (Inhalt: Bourgogne Pinot Noir, Ladoix Rouge, Santenay Blanc)
Nur maximal 2 Pakete je Kunde!

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