Der 'Vielles Vignes' von alten Weinstöcken nimmt deutlich mehr Raum ein als sein kleiner Bruder. Mit buttrig-cremiger Textur, schön eingebundener SĂ€ure, raffinierten Aromen von Aprikose und Vanille prĂ€sentiert sich der Wein noch etwas verschlossen ob seiner Jugend. Der spannungsgeladene Abgang verweist auf sein hohes Potential und ĂŒberzeugt schon jetzt!
90/100 Wine Enthusiast (07/2018), 89/100 Vinous Antonio Galloni (07/2016), 90/100 Wine Spectator (11/2016)
Jahrgang lÀuft aus, die letzten Flaschen zum Aktionspreis!
Edler Bio-Chablis von mehr als 60 Jahre alten Weinstöcken mit absoluten Top-Bewertungen.
Prämierungen für andere Jahrgänge
2015:
- 90/100 Wine Enthusiast (07/2018)
- 89/100 Vinous Antonio Galloni (07/2016)
- 90/100 Wine Spectator (11/2016)
Hinweis: Sofort verfügbar: 10 Stück.
Größere Mengen/andere Jahrgänge bitte anfragen, Wunschjahrgang bitte im Kommentar angeben.
Erzeuger: Brocard - Préhy
Anbaugebiet: Chablis
Rebsorte: Chardonnay
Temperatur: 10-12°
Weinart: Weißwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: gegrilltem Bressehuhn, Geschnetzeltem in Sahne-Soße, einfach so
Weinanalyse
Restzucker (g/l): 0,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2
Gesamtsäure (g/l): 6
Schweflige Säure frei (mg/l): 32
Schweflige Säure ges. (mg/l): 61
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
(Bild und Weinbeschreibung: (C) Peter Riegel Weinimport GmbH)
