Albet I Noya, Lignum Negre 2020
Hervorragend ausbalancierte, vielfach prämierte Barrique Cuveé. Jedes Jahr neu komponiert aus Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra (Garnacha) und Merlot. 12 Monate Reife im Barrique. Kraftvoll und komplex, aber dennoch leicht zugänglich. Tief kirschrote Farbe, in der Nase Vanille, feiner Kakao und balsamische Noten typisch für die Garnacha negra, reife dunkle Früchte. Im Mund gut strukturiert, füllig und mit reifen Tanninen. Angenehmer, langer Nachhall.
Die jählich neu komponierte Cuvée von Albet I Noya ist ein Klassiker. Sein gefühlvoller Einsatz von Holz ist überzeugend und bringt die kräftige Frucht der verwendeten Rebsorten gelungen zum Ausdruck.
Die Trauben für diesen Wein stammen von den höhergelegenen Regionen und alten Weinbergen, mit Cabernet Sauvignon, Garnacha und Merlot, immer oberhalb von 350 Metern, mit unbewässerten Pinienböden, die ökologisch kultiviert worden sind.
Dieser Lignum kann sofort getrunken werden, aber er wird sicherlich positiv entwickeln, wenn man ihn noch einige Jahre lang lagert.
Reifung 12 Monaten in 225 Liter-Fässern aus Allier-Eiche, danach 4 Monate Flaschenreifung.
Durchschnittsalter der Fässer: 5 Jahre.
Alter der Anpflanzungen: Durchschnittsalter 17 Jahre.
Bodenart: Kalkhaltige Tonerde mit geringer organischer Materie.
Orientierung Süden und Südwesten
Durchschnittliche Produktion 5400 kg/ha
Analysedaten:
Alkoholgrad 13,5% vol.
Gesamtployphenole 51
Gesamtsäuregehalt 3.6 g/l
Flüchtige Säure 0.40 g/l
PH 3.56
Restzucker 0,6 g/l
Gesamtschwefelgehalt 55 mg/l
(Durchschnittswerte)
Trinktemperatur: 17-18°
Trinkreife: jetzt + 4-5 Jahre
Passt zu: zu Gegrilltem, Braten, Käse
Holzfass: Barrique
Hinweis: Sofort verfügbarer Bestand: 24 Flaschen.
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2016:
- Mundus Vini BioFach: Silbermedaille
2014:
- James Suckling: 92 Punkte
2013:
- Guia Peñín 2016: 88 Punkte
- Guia de Vins de Catalunya 2016: 9,33 Punkte
- Vinordic Wine Challenge Stockholm: Gold Trophy / Best Value Organic Wine
2012:
- Guia Peñín 2015: 89 Punkte
2011:
- Mundus Vini BioFach 2014: Goldmedaille