Biodynamischer Bordeaux der Spitzenklasse. 2009 ist lt. Robert Parker der beste Fonroque aller Zeiten. In der Nase blumige Noten, dunkle Früchte, Trüffel, schwarze Olive und mineralische Anklänge. Am Gaumen volle Frucht und feine Mineralität, komplex und verspielt zugleich, elegant, trinkreif aber auch mit noch reichlichem Potential. 85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Robert Parker: 93 Punkte, WineSpectator: 89-92 Punkte
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreif ab ca: 2016
Boden: Kalkmergel
Durchschnittliches Alter der Weinstöcke: 35 Jahre
Weitere Zertifizierung: Biodyvin®
Vergärung: Spontan mit wilden Hefen
Ausbau: Neue Barriques
Vegan hergestellt.
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Hinweis: Jahrgang läuft aus! Nur noch 14 Flasche(n)!
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Prämierungen für diesen Jahrgang (2009):
- Wine Advocate / Robert Parker: 93 / 100 Punkte
- Wine Spectator: 89-92 Punkte
-Â GILBERT & GAILLARD 2011: Â 92 / 100 Punkte