Mosgaard Whisky A/S, Single Malt Whisky Peated Bourbon Cask Batch #6, 0,5l, 48,4% 6

Mosgaard Whisky A/S, Single Malt Whisky Peated Bourbon Cask Batch #6, 0,5l, 48,4% 6

Der Bourbon Peated war der erste Torf-Whisky von Mosgaard. Inzwischen ist aufgrund des großen Erfolges bereits das 6te Batch erhältlich. Der Whisky reift zunächst 2 Jahre in französischer Eiche (first fill), danach für 2 Jahre im Ex-Bourbon-Fass. Diese Mischung kreiiert einen außerordentlich spannenden dänischen Islay-Whisky: Trockener Rauch, massives Holzaroma, typische Bananen-Vanille-Noten vom Bourbon, cremiger Toffee, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Honig, Mandeln, geröstete Feigen. Im Mund Fortsetzung der Aromatik mit Banane, Apfel, Birne, zartem Rauch, kräftigem Torf, Leder, Tabak, Holz. Komplex und dicht mit langem anhaltenden Nachhall.
Gold beim World Spirits Award 2020 - World Whisky Awards Bronze 2021

Ein sehr spezieller Bio Peated Whisky ( Torf-BioWhisky ) von Mosgaard. Die Fans von Laphroig und Co können sich freuen, auch wenn die Torfnote hier elegant durch den Ausbau im Ex-Bourbon-Fass etwas abgemildert wird, so ist sie doch deutlich vorhanden. Durch den gemischten Ausbau, ist dieser Whisky aber auch für 'normale' Whisky-Trinker und Torf-Einsteiger sehr gut geeignet.

In den ersten 2 Jahren wurde dieser Bio-Whisky in Französischen First-Fill-Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine schöne dunkle Farbe und aufregende würzige Noten verleiht. Danach ging es weiter in Ex-Bourbonfässern, die zum klassischen Vanillearoma beitragen und den Torfwhisky absolut erstaunlich auskleiden.

Diese doppelte Reifung ist ungewöhnlich für Torfwhisky, verleiht dem Geschmack jedoch Tiefe und Komplexität, wenn Rauch, würzige Noten und Vanillesüße aufeinander treffen.

Empfehlung des Destillateurs: Er wird mit 48,4 % abgefüllt – weshalb er von ein paar Tropfen Wasser im Glas profitiert, um sich zu öffnen und ihm noch etwas mehr Geschmack zu geben. Bei 43-44% passiert wirklich etwas in der Nase.
 

Prämierungen für dieses Produkt:

Batch #3: Gold World Spirits Award 2020
Batch #6: World Whisky Awards Bronze 2021

(Dekoration, Glas, Fass, etc. nicht im Angebot enthalten. Bild zeigt ein anderes Produkt des Betriebes.)

Wichtig: Bei kleinen Brennereien wie Mosgaard fallen die einzelnen Batches mitunter sehr unterschiedlich aus. Wenn Ihnen dieses Batch also zusagt, dann sollten Sie sich einen Vorrat anlegen. Es kommt nicht wieder!
WIR LIEFERN JEWEILS DAS IM PRODUKTTITEL GENANNTE BATCH!

Exklusiver Bestand: Nur 6 Stück.