Coteaux Bourguignons 2020
AOC Coteaux Bourguignons
12,99 € * / 0,75
(17,32 € / 1 l)
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Eigentlich wollten wir ja Amarone und Valpolicella kaufen bei Tezza … aber dann kam dieser Pinot Grigio mit … den aus auch noch als Spumante gibt und was sollen wir sagen: Wir mussten ihn kaufen. Optisch ein absoluter Hingucker, aromatisch bezaubernd und im Mund absolut weich und rund und sehr gelungen. Na gut … haben wir eben noch einen sehr schönen Pinot Grigio ;-) …
Produktionsgebiet: Venetien, Verona
Erntezeit: August und September
Gärung und Reifung: Statische Dekantierung des Mostes nach dem Entrappen und sanftem Zerdrücken der Trauben. Zugabe von ausgewählten Hefen zur Klärung des Mostes. 12 Monate Lange Gärung in Stahlbehältern bei niedriger Temperatur.
Passt gut zu: Risotto mit wildem Spargel, Fischgerichte, Frischkäse oder einfach als Aperitif
Ideale Serviertemperatur: 10°C
Säure (total) | 5,29 g/l |
Flüchtiger Säuregehalt | 0,16 g/l |
Restzucker | 0,6 g/l |
Schwefeldioxid (SO2) gesamt | 93 mg/l |
SO2 frei | 21 mg/l |
Trockenextrakt | 20,9 g/l |
Alkohol | 12,7% |
Öko-Kontrollstelle:
IT BIO 016
Allergene:
enthält sulfite
Füllmenge:
0.75l
Alkoholgehalt:
12,7 %
ProduktNr:
13350
verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
TEZZA
Stradella Maioli 4
37142
Verona
Italien
Ursprungsland:
Italien
* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.
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