Ohne/wenig Schwefel/SO2
Biologisch dynamisch
Histamingeprüft
Alkoholfrei
Demeter
Vegan
bio

Weingut Gustavshof, ZERO ZERO Rosé Proxy-Wein

Produktvarianten		Grundpreis	Preis
	Weingut Gustavsho...	11,63 € / 1 l	8,49 €	Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge	ab 6 Stk.	ab 12 Stk.
Preis	8,19 € (11,22 € / 1 l)	7,89 € (10,81 € / 1 l)

Weingut Gustavshof, ZERO ZERO Rosé Proxy-Wein

Der ZeroZero Rosé ist ein feinherbes, alkoholfreies Genussgetränk, das wie Wein serviert werden kann – und sollte. Es gehört zur Gruppe der alkoholfreien Wein-Alternativen, sogenannter Proxy-Getränke, oder auch Proxy-Weine. Im Duft bringt er fruchtige Nuancen wie gelber Apfel, reife Traube und ein Hauch von Cassis in die Nase. Geschmacklich überzeugt es mit einer feinherben Frische, einem eleganten Zug und einem langen Abgang. Das Plus an Lebensqualität für jede Auszeit vom Alkohol. Gesund, kalorienarm (ca. 80% weniger Kalorien als Wein), schwefelfrei, histaminarm und aus natürlichen Demeter-Zutaten.
Jetzt neue Füllung 2025 mit neuer Rezeptur! Mit etwas mehr Saft und etwas weniger Essig!

Der ZeroZero Rosé wird, wie sein weißes Pendant, aus natürlichen, hochwertigen Rohstoffen auf Basis der Weintraube hergestellt. Die rote Muscat-Traube (Muscat Bleu) bildet die Grundlage. Zum optimalen Zeitpunkt geerntet, werden die Trauben schonend zu Verjus (einem antiken Würzmittel), Traubensaft und feinem Weinessig verarbeitet. Diese Zutaten kombiniert der Demeter-Winzer Andreas Roll in perfektem Verhältnis zu einem anspruchsvollen Genussgetränk mit feiner, spürbarer Sinnlichkeit. Servieren Sie ZeroZero Rosé gut gekühlt – wie Wein.
Die Trauben für den ZeroZero Rosé werden biodynamisch an den oberen Lagen des rheinhessischen Kloppbergs auf traditionellen Flächen des Gustavshofs angebaut. Mit seinem kühlen Mikroklima und der artenreichen Flora und Fauna ist dieses Gebiet ein besonderes Kleinod. Gäste und Weinjournalisten berichten oft, sie hätten noch nie so viele Schmetterlinge und Rehkitze in einem Weinberg gesehen.

ZeroZero schmeckt pur, lädt aber auch zu Kreativität ein. Geniessen Sie ihn auch als Schorle oder als Zutat zu Cocktails.

Hinweis: Der ZeroZero enthält - wie oben erwähnt - auch Essig. Das mag empfindlichen Personen unter Umständen zu dominant erscheinen. Hier empfehlen wir eine Flasche roten Traubensaft vom Gustavshof dazu zu bestellen. Mit der Zugabe von Traubensaft können Sie die Süße und den Geschmack des Getränkes an Ihren persönlichen Geschmack leicht anpassen.

Für Histamin-Allergiker bietet ZeroZero besondere Sicherheit: Jede Charge wird von einem akkreditierten Labor auf Histaminfreiheit geprüft. Dies erkennen Sie auch am HistCheck-Logo auf dem Etikett.

Das Produkt ist naturtrüb, vor dem Öffnen bitte schütteln.

Angebrochene Flasche bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

Nährwerttabelle:

Angaben je 100ml Portion:

Energie	110 kj/26kcal
Fett	0,1 g
Kohlenhydrate	6 g (davon Zucker: 6 g)
Salz	0,1 g
Eiweiß	0,1 g

Analyse:

Restzucker: 5-5,8 g/100ml
Säure: 5-8 g/l

Aktueller Bestand: 40 Stück.

Für dieses Produkt gibt es attraktive Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie. Weitere Informationen finden Sie hier.

Das traditionsreiche Demeter und ecovin Weingut Gustavshof in Gau-Heppenheim in Rheinhessen, gegründet 1924, ist seit vielen Generationen in Familienbesitz.

Heute wird das Weingut mit Gästezimmern von Jutta und Hans-Jürgen Roll und Friederike und Andreas Roll geführt. Die Familie wächst seit 2008 kontinuierlich. Nach Sohn Johann in 2009 ist nun auch der kleine Florian (2010) mit von der Partie.

Seit 2004 werden die ca. 18 ha Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet und seit 2007 zählt der Gustavshof zu den bio-zertifizierten Weingütern. Es ist die feste Überzeugung der Winzerfamilie, dass nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier- und Pflanzenwelt ausgeglichene Reben wachsen läßt. Und nur von solchen Reben kann man erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten.

Das Weingut ist seit 2004 Mitglied bei ecovin und seit 2010 arbeitet der Betrieb zusätzlich nach den biologisch-dynamischen Vorgaben von Demeter. Ab dem Jahrgang 2012 sind die Weine Demeter-zertifiziert.

Alle Produkte von Weingut Gustavshof

Bewertung abgeben

Zur Zeit liegen keine Bewertungen vor

Kennzeichnung

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-039

Zutaten:
Wasser, Traubensaft, Verjus, Weinessig - alles aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge:
0,73l

Alkoholgehalt:
<0,5 %

MHD:
12/27 wechselnd auf 12/28

ProduktNr:
13798

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Weingut Gustavshof
Hauptstrasse 55
55234 Gau-Heppenheim
Deutschland

Ursprungsland:
Deutschland