Agriverde, NATUM Cerasuolo D´Abruzzo 2022
Vollfruchtiger Bio-Rosé aus den Abruzzen, 100% Montepulciano D'Abruzzo, tolle, intensive hellrosa (pink!) Farbe. Der 2020er mit schöner, reifer Himbeere und feinen Erdbeeren im Aroma, im Mund fruchtig frisch mit deutlicher, aber angenehmer Süße und knackiger Säure, gut strukturiert mit feiner Mineralität und mit einem sehr angenehmen Nachhall und viel Frische.
Sensationelle 94 Punkte bei Luca Maroni!
Agriverdes Cerasuolo wird immer besser ... der 2022 gefällt uns ausgezeichnet und wir sind nicht allein ... 94 Punkte bei Luca Maroni!
Ein ausgezeichneter, hochwertiger DOC Bio-Rosé zu Vorspeisen, hellen Fleischsorten, natürlich Meeresfrüchten aber auch ideal zur Pizza.
Auch als Schorle mit bis zu 50% Sprudel macht er aufgrund seiner intensiven Struktur eine ausgezeichnete Figur.
Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 38 Stück.
Rebsorten: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Produktionsgebiet: Rogatti (CH)
Ausrichtung des Weinberges: Süd-Südost
Weinbereitung: Kalte Mazeration der angepressten Trauben zur Gewinnung der Farbe und Aromen, sanfte zweite Pressung und Fermentierung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Höhe: 250m
Ernte: Erste Woche im Oktober
Restzucker: 3 g/l
Säure total: 5,8 g/l
(Durchschnittswerte)
Alkoholgehalt: 13,5%
Empfohlene Trinktemperatur: 12 Grad (also durchaus etwas wärmer)
Passt zu: Vorspeisen, hellen Fleischsorten, natürlich Meeresfrüchten aber auch ideal zur Pizza und zur Asia-Küche.
Prämierungen für diesen Jahrgang (2022):
- 94 Punkte bei Luca Maroni!
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2021:
- 93 Punkte bei Luca Maroni!
2020:
- 94 Punkte bei Luca Maroni!