Ein kraftvoller, trockener, warmer und vollmundiger Barbera mit Struktur und Potential. Komplexe, intensive Aromatik von schwarzen und roten Früchten.Â
Die Familie Oberto hat die Rebsorte in den Bergen der Langhe voll im Griff. Die von Hand gelesenen Barbera Trauben werden sorgfältig vinifiziert und reifen zunächst 1 Jahr im großen Eichenfass (25-30hl). Anschließend darf er weitere 6-8 Monate im kleineren Eichenfaß (7,5 hl) ruhen. Abgefüllt im Sommer gibt ihm dieses Reifeverfahren große Stabilität und bewahrt seine Frische und Komplexität für viele Jahre.
Anbaugebiet: Barbera d'Alba Superiore
Rebsorte: Barbera
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 2-4 Jahre
Paßt zu: Gegrilltem und zu robusten Gerichten
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 20 Stück.