Sehr ausgewogene Cuvée vom spanischen Top-BioWeingut Tempore aus Garnacha und Tempranillo: Sehr zugänglich, fruchtig und eingängig, Kirschfrucht, Erdbeere, Brombeere, etwas Vanille, Pflaumen, dunkle Früchte, dennoch eine gewisse Tiefe und sehr schöne Struktur. Wunderbar für jeden Tag, als Essensbegleiter oder auch pur. Absichtlich ohne Holzeinsatz! Zapfbox mit eindeutigen Lieblingsweinqualitäten!
Sehr viel BioWein fĂĽrs Geld! In der modern gestalteten Zapfbox!

Tempore produziert diesen BioWein in der Zapfbox in gewohnter Top-Qualität. Bereits beim ersten Schluck überzeugt die Tiefe und Komplexität dieser genial komponierten Cuvée. Der Wein geht deutlich über das Niveau anderer Bio-Spanier im Bib hinaus und zeigt die wahren Talente der Weinmacher von Tempore. Das alles zu einem sehr attraktiven Preis!

Herkunft: Finca Valdecastro. Lécera. Bajo Aragón. 
Anbauhöhe: 560m

Böden: Lehm und Tonböden mit guter Fähigkeit zur Wasserspeicherung. Dazwischen Bereiche mit Kies die eine Bewässerung ermöglichen.

Weinbereitung: Die zur optimalen Erhaltung der Aromen bei Nacht geernteten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur sehr gekonnt fermentiert und reifen dann im Stahltank.

 

Trinktemperatur: 17-18 Âş C.

Rebsorten: Garnacha & Tempranillo

Analyse:

Gesamtsäure: 5,8 g / l
Säure flüchtig: 0,58 g / l
Restzucker: 1.7 g / l
Freies SO2: 32 mg / l
SO2 gesamt: 70 mg / l
pH: 3,77

(Durchschnittswerte Jahrgang 2020)

Vegan erzeugter BioWein.

 

Sofort verfĂĽgbar: 17 StĂĽck.

 

Weitere Informationen zu BiB / Bag-In-Box / Weinbox / Weinschlauch 


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