Die Geschichte des Bio-Pioniers Perlage im Veneto beginnt 1985, als die sieben Brüder der Familie Nardi, Vater Tiziano und Mutter Afra gemeinsam entschieden, das Abenteuer der Landwirtschaft und des biologischen Weinbaus zu wagen. Den Anfang machten sie in Riva Moretta, im Herzen des Prosecco-Gebietes.
Feiner, vegan zertifizierter Bio-Prosecco von Perlage, Strohgelb mit grüne Reflexen, in der Nase fruchtig mit Aromen von grünem Apfel und weißen Feldblumen, im Mund harmonisch nach exotischen Früchten, etwas Citrus und reifem, gelbem Apfel. Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Risotto mit Frühlingskräutern und zu Fisch.
Silbermedaille Mundus Vini Biofach 2018!
Perlages Prosecci sind außerordentlich präzise auf den Punkt vinifiziert. Der Zharpi zeugt vom ganzen Können dieses auf Schaumweine aus Glera und anderen Rebsorten der Region spezialisierten Betriebes. Unverfälschte Aromen in seltener Reinheit zu einem harmonischen Bukett vereint!
Traube: 100% Glera
Erstes Produktionsjahr: 2011
Region: Treviso - Veneto
Weinberg
Boden: Schwemmland
Höhenmessung und Exposition: 250 m.s.l.m. Südausrichtung
Alter des Weinbergs: 6 - 15 Jahre
Ertrag der Trauben: 180 q.li/ha
Erziehungsform: cappuccina
Ernte: von Hand
Trinktemperatur: 8-10°C
Analyse
Alkoholgehalt: 11%
Zucker: 10 g/l
(Durchschnittswerte)
Zertifiziert vegan.
Prämierungen für dieses Produkt
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