Agriverde ist ein typischer italienischer Familienbetrieb im Herzen der Abruzzen. Die Kellerei befindet sich in der kleinen Stadt Caldari, unweit von Ortona und südlich vom quirligen Pescara an der Adria.
Die Weinberge liegen in den Kerngebieten der Abruzzen, unter anderem in Frisa, Rogatti und auch in Ortona an der Adria-Küste. Sie umfassen inzwischen über 70 Hektar. In seiner fast 200 jährigen Geschichte (gegründet 1830) hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt und findet inzwischen in den renomiertesten Weinführeren Italiens regelmässige Erwähnung. 2013 erhielt das Weingut beim "Grand Prix Del Vino Italiano" die Auszeichnung "BEST ORGANIC WINERY".
Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem Gras, Zitrus, Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Lavendel, grünem Apfel, feine Komplexität, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund füllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner Mineralität. Schöner Nachhall.
Auch der 2020er hat uns wieder überzeugt!
Viel BioWein fürs Geld!
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Nein, Pecorino ist nicht nur ein leckerer Käse, es ist auch eine nur in den Abruzzen heimische autochthone Rebsorte, aus der sich unter der geschickten Hand der erfahrenen Weinmacher von Agriverde ein vorzüglicher Weißwein kreiieren lässt. Das beweist der NATUM Pecorino, der im EIKOS Pecorino seine gelungene Steigerung findet.
An diesem Wein hat uns besonders die feine und sehr gelungene, schön in die Fruchtnoten integrierte Mineralität und die schöne Intensität der Aromatik gefallen.
Der 2020er hat eine besonders intensive Aromatik und einen fülligen Geschmack. Interessant: Beim Verkosten hatten wir tatsächlich anfangs einen (angenehmen) Hauch von Pecorino-Käserinde in mitten der fülligen Frucht und Kräuteraromen wahrgenommen ... vielleicht rührt der Name der Rebsorte doch daher? Faszinierend ist es auf jeden Fall!
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 0 Stück zum Aktionspreis!
Rebsorten: 100% Pecorino
Produktionsgebiet: Terre di Chieti IGP
Ausrichtung des Weinberges: Süd-Südost
Höhe: 280m
Ernte: Ende September
Restzucker: 5 g/l
Säure total: 6,4 g/l
SO2 total: 150 mg/l
SO2 frei: 55 mg/l
(Durchschnittswerte)
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 Grad (also durchaus etwas wärmer)
Passt zu: Fischgerichten aller Art, Vorspeisen, Risotto, vegetarischer Küche, mittelreifem Käse
Für Veganer geeignet.
