Aus der Wiege des europäischen Weinbaus. Hier im nicht ganz so heißen Norden Griechenlands wachsen einige der besten Weine des Landes, insbesondere auch frische Weißweine.

 

Tsantali ist eine moderne, recht große Kellerei, die technisch anspruchsvoll, ausgesprochen sauber und hochprofessionell arbeitet. Dr. Georg Tsantalis ist ein sehr gebildeter, aufgeschlossener Mann. Er hat übrigens in Karlsruhe studiert und spricht perfekt Deutsch.

 

Er wäre kein rechtschaffener Grieche, wenn sein Herz nicht für seine schöne Heimat schlüge: Thessalien und insbesondere die dreifingrige Halbinsel Chalkidiki, wo auch die Kellerei liegt, gehört zu Griechenlands schönsten Landschaften. Diese so zu erhalten ist ein Motiv für Tsantali, zunehmend auf biologische Bewirtschaftung der Weinberge umzustellen. Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantalis zu den Mönchen am Berg Athos. Über die Klöster dieser noch immer autonomen Mönchsrepublik hat er ein wunderschönes Buch herausgegeben.

(Quellen: Text: Peter Riegel Weinimport GmbH, Bilder: Tsantali WebSites)

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