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Agriverde, NATUM Pecorino Terre di Chieti IGP 2019 (Bio-Weißwein)

Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem Gras, KrĂ€utern wie Salbei und Lavendel, grĂŒnem Apfel,  feine KomplexitĂ€t, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund fĂŒllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner MineralitĂ€t. 
Der 2019er gefÀllt uns wieder ausgezeichnet!
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Brard Blanchard Bio-Pineau des Charentes Blanc, 17% Vol., 0,75l

Der klassische weiße Pineau de Charentes von Brard Blanchard ist hellgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe Aromen von weißen FrĂŒchten, Pfirsich, exotischen und getrockneten FrĂŒchten. Der klassische, westfranzösische Aperitif in hervorragender QualitĂ€t, vielfach prĂ€miert und natĂŒrlich 100% bio!
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Brard Blanchard Bio-Pineau des Charentes Rouge, 17% Vol., 0,75l

Blanchard stellt neben dem 'normalen' Bio-Pineau als Besonderheit auch diesen roten Bio Pineau des Charentes her. Er ist von brillianter dunkelroter Farbe, mit komplexen Aromen von roten und kandierten Früchten, im Mund fruchtig füllig und elegant mit viel Frucht, besonders Kirsche sowie einem Hauch von Cassis. Hergestellt aus 100% handgelesenen Merlot-Trauben. Fast wie eine elegante französische Variante des Portweins.

 
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Brard Blanchard, Bio-Pineau des Charentes Blanc Vieilli, 17% Vol., 0,75l

Dieser alte, 8 Jahre im Eichenfaß gereifte Bio-Pineau des Charentes ist eine besondere SpezialitĂ€t. Schöne Bernsteinfarbe, typische subtiles Bukett mit floralen und fruchtigen Noten. Im Mund leicht nussig und lebhaft, harmonisch und elegant.
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Bruno Michel, Champagne Assemblé Brut Blanc 2013 (Bio-Champagner)

Edler Bio-Champagner aus dem Jahrgang 2013, raffiniert komponiert aus den Rebsorten Chardonnay (55%) und Pinot meunier (45%), trĂ€gt die eindeutige Handschrift der Maison Bruno Michel, fein und ausgewogen mit einem Hauch von frischer SĂ€ure. Seine zarte Nase, die Aromen von Quitten, Äpfeln sowie etwas Toast verfĂŒhrt jedes Jahr Profis und Weinliebhaber gleichermaßen. 4 Jahre Hefelager, 6g Dosage und Verwendung von 20% vins de rĂ©serve. Vormals unter dem Namen 'CuvĂ©e Blanche Brut' vermarktet.
Freier Schwefel sehr gering (geeignet fĂŒr Personen mit UnvertrĂ€glichkeit)!
Goldmedaille beim Internationalen BioWeinPreis 2019!

Coup de cœur Guide des Champagnes Gault et Millau, 2016
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Collevite, Vino Bianco San Biagio Pecorino 2019 Bio 5 Liter BiB (Zapfbox)

Sensationeller hochwertiger Bio Weißwein aus 100% Pecorino in der Zapfbox. Intensive harmonische Aromatik von Quitte, Apfel und weißen Blüten, besonders Holunderblüte und Akazie. Im Mund intensiv mit viel Frische und präsenter Frucht, feinen mineralischen Noten, die Typizität der Rebsorte ausgezeichnet herausgearbeitet, sehr harmonisch und stimmig, nicht nur für Liebhaber der Rebsorte Pecorino.
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Top-Bewertung: Wieder 90 Punkte bei Luca Maroni! 

 

 

 
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