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Agriverde, NATUM Pecorino Terre di Chieti IGP 2017 (Bio-Weißwein)

Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem GrasKräutern wie Salbei und Lavendel, grünem Apfel,  feine Komplexität, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund füllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner Mineralität. 
Der 2017er gefällt uns besonders gut, nochmals deutlich intensiver als die vorherigen Jahrgänge!
Viel ausgezeichneter BioWein fürs Geld!

 
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Grillo 2018 IGT Bio

Wunderbar ausgewogener, fein ausbalancierter Grillo aus Sizilien.¬†Strohgelb im Glas, in der Nase intensive exotische Fr√ľchte mit Ankl√§ngen von Gew√ľrzen. Sehr sch√∂n geschmeidig und sanft im Mund, sch√∂ne Balance mit einem lang anhaltenden, angenehmen Nachhall. Dieser Grillo passt hervorragend zu Fischgerichten wie R√§ucherlachs, Thunfisch und Schwertfisch.
Top-Preis/Genußverhältnis!

 
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Brard Blanchard Bio-Pineau des Charentes Blanc, 17% Vol., 0,75l

Der klassische wei√üe Pineau de Charentes von Brard Blanchard ist hellgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe Aromen von wei√üen Fr√ľchten, Pfirsich, exotischen und getrockneten Fr√ľchten. Der klassische, westfranz√∂sische Aperitif in hervorragender Qualit√§t, vielfach pr√§miert und nat√ľrlich 100% bio!
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Brard Blanchard Bio-Pineau des Charentes Rouge, 17% Vol., 0,75l

Blanchard stellt neben dem 'normalen' Bio-Pineau als Besonderheit auch diesen roten Bio Pineau des Charentes her. Er ist von brillianter dunkelroter Farbe, mit komplexen Aromen von roten und kandierten Früchten, im Mund fruchtig füllig und elegant mit viel Frucht, besonders Kirsche sowie einem Hauch von Cassis. Hergestellt aus 100% handgelesenen Merlot-Trauben. Fast wie eine elegante französische Variante des Portweins.

 
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Brard Blanchard, Bio-Pineau des Charentes Blanc Vieilli, 17% Vol., 0,75l

Dieser alte, 8 Jahre im Eichenfaß gereifte Bio-Pineau des Charentes ist eine besondere Spezialität. Schöne Bernsteinfarbe, typische subtiles Bukett mit floralen und fruchtigen Noten. Im Mund leicht nussig und lebhaft, harmonisch und elegant.
Von diesem besonderen Produkt haben wir nur wenige Flaschen auf Lager!

 
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Bruno Michel, Champagne Assemblé Brut Blanc 2013 (Bio-Champagner)

Edler Bio-Champagner aus dem Jahrgang 2013, raffiniert komponiert aus den Rebsorten Chardonnay (55%) und Pinot meunier (45%), tr√§gt¬†die eindeutige Handschrift der Maison Bruno Michel, fein und ausgewogen mit einem Hauch von frischer S√§ure. Seine zarte Nase, die Aromen von Quitten, √Ąpfeln sowie etwas Toast verf√ľhrt jedes Jahr Profis und Weinliebhaber gleicherma√üen. 4 Jahre Hefelager, 6g Dosage und Verwendung von 20% vins de r√©serve. Vormals unter dem Namen 'Cuv√©e Blanche Brut' vermarktet.
Freier Schwefel sehr gering (geeignet f√ľr Personen mit Unvertr√§glichkeit)!
Goldmedaille beim Internationalen BioWeinPreis 2019!

Coup de c¬úur Guide des Champagnes Gault et Millau, 2016
Silbermedaille Challenge Millésime Bio, 2015
Zwei Sterne im Guide Hachette des Vins 2016

 
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Collevite, Vino Bianco San Biagio Pecorino 2019 Bio 5 Liter BiB (Zapfbox)

Sensationeller hochwertiger Bio Wei√üwein aus 100% Pecorino in der Zapfbox. Intensive harmonische Aromatik von Quitte, Apfel und wei√üen Bl√ľten, besonders Holunderbl√ľte und Akazie. Im Mund intensiv mit viel Frische und pr√§senter Frucht, feinen mineralischen Noten, die Typizit√§t der Rebsorte ausgezeichnet herausgearbeitet, sehr harmonisch und stimmig, nicht nur f√ľr Liebhaber der Rebsorte Pecorino.
Top BioWein im BiB zum unschlagbaren Preis!
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Collevite, ZQ Falerio Pecorino Armsante DOP 2017 Bio

Der goldgelbe Bio Pecorino Armsante von Collevite ist exzellent. In der Nase intensive und vielschichtige Aromen von gelben und weißen Blüten sowie Quitte, im Mund rund und angenehm, mit feinen Anklängen von Citrus und einer erfrischenden dezent-eleganten Bitternote. Sehr schöne Länge. Ein ausgezeichneter Weißwein wie man ihn sonst nur zu deutlich höheren Preisen findet.
Top-Bewertung: 90 Punkte bei Luca Maroni! - Damit ist der Armasante unter den besten 25 Pecorinos Italiens insgesamt!
Nur noch wenige Flaschen wegen Lagerräumung zum Sonderpreis!

 
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Collevite, ZQ Falerio Pecorino Armsante DOP 2018 Bio

Der goldgelbe Bio Pecorino Armsante von Collevite ist exzellent. In der Nase intensive und vielschichtige Aromen von gelben und wei√üen Bl√ľten sowie Quitte, im Mund rund und angenehm, mit feinen Ankl√§ngen von Citrus und einer erfrischenden dezent-eleganten Bitternote. Sehr sch√∂ne L√§nge. Ein ausgezeichneter Wei√üwein wie man ihn sonst nur zu deutlich h√∂heren Preisen findet.
Top-Bewertung: Wieder 90 Punkte bei Luca Maroni! 

 

 

 
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Diwald, Gr√ľner Veltliner 2018 Landwein Donauland Bio Literflasche

Diwalds konsequent biologisch angebauter Gr√ľner Veltliner ist leicht aber mit guter Substanz und zeigt die typische Aromatik mit viel W√ľrze und Frucht. In der Nase Sommerapfel, dazu etwas Quitte, wei√üer Pfeffer und Citrus,¬†am Gaumen gr√ľne Paprika, ein Hauch von Muskateller, trocken, mineralisch mit einer leichten frisch-herben Note im Nachhall.
Vielseitig zu Speisen und leichten Gerichten, Salaten oder zur klassischen Brotzeit.
Sehr preiswert in der Literflasche!

 
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