Dieser Bio-Carmenere aus dem Colchagua Valley ist würzig und dicht, fruchtig mit Aromen von Pflaumen und roten Johannisbeeren sowie etwas Toast und schwarze Johannisbeere, samtig und rund. Angenehmer und lang anhaltender Nachhall. Wir finden der Wein hat auch eine deutliche Kaffeenote im Bukett. Dieses außergewöhnliche, für Kaffeefreunde sehr angenehme Aroma, zeichnet diesen beliebten BioWein besonders aus.
Hinweis: Die Etikettierung O Reserva ersetzt das Etikett Ycaro. Es handelt sich um den gleichen Wein!
Prämierung für Adobe Label 2018 (gleicher Wein): Volle 91 Punkte bei James Suckling!

Der meistverkaufteste, vielfach jährlich prämierte und beliebteste Bio-Rotwein von Emilana und das nicht ohne Grund. Emiliana beherrscht die Rebsorte Carmenere mit absoluter Perfektion.

Hinweis: Emiliana füllt die Weine der Adobe Serie unter verschiedenen Labels ab. Darunter das Ycaro und O Reserva Label. Es handelt sich dabei jeweils um die gleichen Weine.

Viel Wein fürs Geld!

Rebsorten: 100% Carmenere.

Reife: 20% in Franzöischer Eiche für 6 Monate

Säure total: 4.65 g/l
Alkoholgehalt: 13,7%
Restzucker: 3,5 g/l
Extrakt: 30 g/l

SO2 Frei:30 mg/l
SO2 Gesamt:79 mg/l

(Durchschnittswerte)

Hinweis: Sofort verfübare Anzahl Flaschen: 40 Stück
(Bei Bestellung über Bestand geringfügig längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich.)

Klimatische Bedingungen:

Durchschnittstemperatur 22 ° C und geringe Niederschläge (600 mm / Jahr). Im Sommer herrscht im Colchagua Valley eine große Temperaturspanne mit hohen Tagestemperaturen und sehr niedrigen Temperaturen in der Nacht.