Erbaut auf einer antiken römischen Villa, verdankt das Chateau La Canorgue seinen Namen den vielen unterirdischen Rohrleitungen, die die Römer in den Fels geschnitten hatten, um Wasser zu speichern und zu verteilen. Noch heute funktionieren Teile dieses Systems und werden zur Bewässerung genutzt.
Vom weltbekannten Château La Canorgue kommt dieser wunderbar weiche und fruchtige Jungwein, voller Aromenfülle und im tollen Design mit dem Bêret Frog. Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon und Merlot ergeben eine fruchtige Mischung, 50% gereift für 5 Monate im Eichenfaß. Dunkle Beeren, Gewürze, ein Hauch von Holz, sanfte, seidige Tannine und ein langer, sehr angenehmer Nachhall. Typisch Provence!
Top-Preis/Genuß-Verhältnis!
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Dieser Jungwein bietet wirklich alles, was man von einem ausgezeichneten 'Roten' aus der Provence erwarten kann. Viel Frucht, Intensität, Geschmeidigkeit und das alles gepaart mit viel Finesse und feiner Komplexität. Ein Wein der auf den ersten Schluck gefällt und auf den zweiten erst recht.
Leicht gekühlt lässt er sich pur genießen macht aber auch als Begleiter zu fast allen Gerichten eine gute Figur.
Tolle Aufmachung mit Relief-Etikett mit dem frechen Frosch-Symbol das sich auch auf dem bedrucktem Naturkork wiederfindet.
Tipp: Auch dieser 'junge' Wein von Canorgue kann ruhig vor dem Genuß noch etwas atmen und läst sich auch problemlos einige Jahre lagern.
Leicht gekühlt bei 12-15 Grad genießen!
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 5 Stück.
Rebsorten: 70% Syrah, 15% Grenache, 10% Cabernet, 5% Merlot
Alkohol: 13.5 vol.%
Prämierungen:
Jahrgang 2015
- 2 Sterne im Guide Hachette ( !!! ) Hier klicken für den Auszug aus dem Führer (bereitgestellt vom Weingut)!
Weinbeschreibung (C) BioWeinReich
