Cantine Tre Pini, Tre Pini PREMIUM Olivenöl Extra Vergine Bio 100% Italienisch 0,5l

Produktvarianten		Grundpreis	Preis
	Cantine Tre Pini,...	23,98 € / 1 l	11,99 €	Zur Zeit leider nicht verfügbar

Menge	ab 2 Stk.	ab 3 Stk.	ab 6 Stk.
Preis	11,79 € (23,58 € / 1 l)	11,59 € (23,18 € / 1 l)	11,29 € (22,58 € / 1 l)

Cantine Tre Pini, Tre Pini PREMIUM Olivenöl Extra Vergine Bio 100% Italienisch 0,5l

Unser Bio-Olivenöl Extra Vergine von der Cantine Tre Pini in Apulien ist ein besonders hochwertiges natives Bio Premium Olivenöl, der höchsten Qualitätsstufe, dass durch das direkte und ausschließlich mechanische Pressen der Oliven gewonnen wird.
Sehr aromatische Nase, grünes Gras, Zitrus, italienische Kräuter, feiner Geschmack, dezente Süße, sehr wenig Säure, ideal für Fett´unta, auf Foccacia, Pizza, Salat, auch einfach auf Weißbrot sehr angenehm und wohlschmeckend.
Schicke Flasche, praktischer, hochwertiger Ausgießer, kein Vertropfen! Schönes Geschenk!

Das Öl wird aus Coratina-Oliven gewonnen, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte kalt gepresst werden um ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften zu gewährleisten. Es wird nicht gefiltert, sondern durch einen natürlichen Fall in Edelstahlbehältern dekantiert und dann in Dosen oder Flaschen abgefüllt. Ein leichter Bodensatz ist möglich und bestätigt die hohe Qualität des Produktes.

Die Farbe des Öls geht von tiefgrün bis strohgelb, der Geschmack ist fruchtig, aber nicht würzig, mit geringem Säuregehalt.
Es eignet sich perfekt für alle Speisen, vor allem für Salate und Fisch der Saison, aber auch für frittierte Speisen.

Aufgrund der geringen Säure ist das Öl sogar zum puren Genuss bzw. zur täglichen Einnahme besonders geeignet und sehr angenehm.

Rezept Fett´unta:

Zutaten:

4 dicke Scheiben Bio-Weiß Brot oder Bio-Bauernbrot
2 Bio-Knoblauchzehen
Bio-Olivenöl extra vergine
Meersalz (Menge je nach Geschmack)
frisch gemahlener schwarzer Bio-Pfeffer (Menge je nach Geschmack)
Optional: frische Bio-Kräuter wie Basilikum oder Oregano

Zubereitung:

Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Bio-Knoblauchzehen schälen und halbieren. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
Das Brot aus dem Ofen legen und die halbierten Knoblauchzehen nehmen und mit der Schnittfläche über die heißen Brotscheiben reiben.
Das Bio-Olivenöl extra vergine über die gerösteten Brotscheiben träufeln.
Mit Bio Meersalz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer je nach Geschmack würzen und nach Belieben Bio-Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen
Warm servieren und genießen!

Nährwerttabelle:

Angaben je 100ml Portion:

Energiegehalt:	3389kJ / 824 kcal
Fett:	92g
gesättigte Fettsäuren:	14g
einfach gesättigte Fettsäuren:	69g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	9g
Kohlenhydrate:	0g
Zucker:	0g
Proteine:	0g
Salz:	0g

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 0 Stück.

Das Weingut Tre Pini befindet sich in Apulien, etwa 25 km von Bari, an der alten Straße nach Altamura, 2 km von Cassano delle Murge entfernt, eingebettet in den Nationalpark Alta Murgia und umgeben von den herrlichen Landschaften und Farben der Region Murgia Barese. Hier entdeckt die Familie seit über zwanzig Jahren Gerüche und Geschmäcker dieser Region neu und pflegt sie mit all ihrer Liebe zu diesem Land, um sie ihren Kunden zu präsentieren.

Der Bauernhof hat seinen Ursprung in der alten bäuerlichen Tradition der Plantamura-Familie, die von dem Wunsch angetrieben wurde, auf dem enormen kulturellen, wein- und gastronomischen Potenzial der Alta Murgia Barese aufzubauen.
An diesem Ort hat der Hof im Jahr 1988 auch einige Zimmer und einen Kuhstall des alten Gutshofs der Beherbergung und Aufnahme von Gästen gewidmet.

Mit tiefstem Respekt vor der Natur hat die Cantine Tre Pini, die aus etwa 30 Hektar Weinbergen, Olivenhainen, Acker- und Gemüsefeldern besteht, ihren Produktionszyklus zu 100% nachhaltig gestaltet, indem sie biologischen Landbau verwendet und nur die Produkte des eigenen Landes verwendet und verarbeitet.

Durch die Nutzung einer
erneuerbaren Energiequelle werden die Produktionsprozesse vollständig mit Sonnenenergie betrieben. Tre Pini produziert und verarbeitet emissionsfreie, lokal angebaute Bio-Produkte.

Im Jahr 2011 begann Tre Pini dank der Zusammenarbeit zwischen dem Sohn des heutigen Besitzers und Giovanna Perta nach der Renovierung einiger Räume, die in Weinkeller umgewandelt wurden, mit der Vermarktung seiner eigenen Landwirtschafts-Produkte und seiner Weinproduktion. So entstand das Weingut Tre Pini. Und so begann der Hof, seinen Gästen die Möglichkeit zu bieten, lokale typische Produkte zu probieren, begleitet von einer eigenen Weinauswahl.

Jeder Schritt wird mit der Sorgfalt und dem Wissen durchgeführt, die nur von menschlicher Hand und echter Leidenschaft garantiert werden. Der Hof produziert Wein, Olivenöl, Honig, Gemüse, Milchprodukte, Marmeladen und mehr.

Quelle: WebSite des Weingutes, Überarbeitung: BioWeinReich