Hochwertiger, vielfach prämierter strohgelber Cortese Weißwein aus dem Piemont, schöne Noten von weißen Blumen, Zitrus und Karamell im Bukett. Im Mund voll, weich und rund, angenehm ausbalanciert. Sehr schön herausgearbeitete Mineralität, ein echter, eleganter Terroir-Wein der auch Kenner überzeugen kann. Sehr konsequent biologisch dynamisch nach Demeter Kriterien hergestellter BioWein.
Inzwischen jährlich prämiert! Stets gleichbleibende sehr gute Qualität! Hinweis: Jetzt mit Zusatz Pleo - gleicher Wein wie bisher!

Dieser biodynamisch nach Demeter Standards angebaute Weißwein aus dem Piemont kann wirklich überzeugen und ist von Jahrgang zu Jahrgang stets besser geworden. Das zeigen auch viele Prämierungen die inzwischen sogar bei internationalen Juroren 90 und mehr Punkte erreichen.

Die Cortese-Trauben für diesen Wein werden Ende September von Hand geerntet und einer sanften Pressung unterzogen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann für 30 Tage auf der Hefe und anschließend einige Monate im Edelstahltank.

Paßt gut zu Antipasti, Fischgerichten und leichten Speisen auch geeignet als Aperitif.

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 27 Stück.

Für optimalen Genuß bitte die etwas höhere Trinktemperatur beachten! Es lohnt sich!

Rebsorte: 100% Cortese

Restzucker: Ca. 3g

Trinktemperatur: 11-13°
Zertifizierung: Demeter
Veganes Produkt.

Hinweis: Sofort verfügbarer Lagerbestand: 27 Flaschen.

Prämierungen für Jahrgang 2021:

WOW!: Gold
I Vini di Veronelli 2023: 2 Sterne
Gambero Rosso 2023: 2 Gläser
Vitae. Der Weinführer 2023: 3 Reben
Doctor Wine: 92/100

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2020:

I vini di Veronelli 2022: 2 stelle
Intravino: 89 punti
Vini buoni d’Italia 2022: 2 stelle
Gambero rosso 2022: 2 bicchieri
Bibenda 2022: 4 grappoli
Vitae. La guida vini 2022: 3 viti
Doctor Wine 2022: 90 punti

2019 vintage
• I vini di Veronelli 2021, 2 Stars
• Golosaria 2021, Top Hundred
• Vini buoni d’Italia 2021, 4 Stars
• Gambero Rosso 2021, 2 Glasses
• Bibenda 2021, 4 Grapes
• Vitae. La guida vini 2021, 3 Vines
• Doctor Wine 2021, 90 Points
• JamesSuckling.com, 91 Points

2018 vintage
• I vini di Veronelli 2020, 2 Stars, Good Wine
• Gambero Rosso 2020, 2 Red Glasses
• Bibenda 2020, 4 Grapes
• Slow Wine 2020, A flowery scent and a full- flavored taste, pleasantly cool with a strong almond final taste
• Vitae. La guida vini 2020, 2 Grapes

2017 vintage
• Prosit (ONAV), Balanced palate, with an extremely clean finish
• Vini buoni d’Italia 2019, Crown, Audience’s Crown 4 Stars

2016:
- 2 Gläser im Gambero Rosso 2018
- 5 Trauben in Bibenda 2018
- weitere Erwähnungen in verschiedenen Führern, siehe hier

Die Azienda Agricola "La Raia" liegt im Herzen des Gavi-Gebietes, einem Bereich der alten Weinbautradition mit einzigartigem Mikroklima, geprägt durch den Einfluss des Winters, die Meerestemperatur und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Verhältnisse fördern die Reifung der Trauben in besonderer Weise.

Im Jahr 2003 kaufte Giorgio Rossi Cairo die Azienda La Raia, die Cascina del Melo und die Cascina Bergaglio mit insgesamt 110 Hektar Fläche. Davon sind 25 Hektar Weinberge, 55 Hektar Ackerland und der Rest besteht aus bewaldetem Gelände mit Kastanien und Akazien und bietet vielen Tierarten Schutz und Lebensraum. Gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet Giorgio das Weingut und hat es seit auf biologisch-dynamische Arbeitsweise umgestellt. Die Weine sind inzwischen auch vom Demeter-Verband zertifiziert.

Im modernen Weinkeller werden unter perfekten Bedingungen aus den Trauben hervorragende Weine hergestellt.

Als besonderes Markenzeichen tragen alle Flaschen des Weingutes das in den Weinbergen lebende Schwarzkelchen, eine selten gewordene Singvogelart, die nur noch in intakter Natur vorkommt.

Link zum Weingut:

http://www.la-raia.it

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