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The Ladybird White - Organic Chardonnay - Sauvignon Blanc
Vegan
bio
Neu

2021
trocken



Laibach Vineyards, The Ladybird White - Organic Chardonnay - Sauvignon Blanc 2021

Wine of Origin


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Laibach Vineyards... 18,65 € / 1 l 13,99 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge ab 6 Stk. ab 12 Stk.
Preis 13,69 €
(18,25 € / 1 l)		 13,39 €
(17,85 € / 1 l)

Laibach Vineyards, The Ladybird White - Organic Chardonnay - Sauvignon Blanc 2021

Der vegane weiße Ladybird bio hat es inzwischen auch ganz nach oben geschafft bei den internationalen Bewertern: Feine Bio Weißwein Cuvée aus überwiegend Chardonnay mit etwas Sauvignon Blanc ( 13% ) mit dezenter, partieller Reife in Barriques, helle Strohfarbe. Aromen von Heu, Ananas, Papaya, weitere tropische Früchte und weißer Pfirsich in der Nase. Am Gaumen frisch mit einer schönen cremigen Textur, intensive Komposition von Fruchtsalat im Mund, Karamell und Butterscotch vom Holz sehr dezent im Hintergrund. Mittlere Körper ohne zu intensive Holznoten, trotz der partiellen Reife in gebrauchten Barrriques für 3-6 Monate. Langer, angenehmer Nachhall. Idealer Essensbegleiter aber auch pur ein Genuß.
89 Punkten bei Tim Atkin!
Sonderposten in ausgezeichneter Reife zum Aktionspreis - wenn weg dann weg!


Auch der weiße Ladybird hat uns überzeugt. Sehr elegant und ausgeglichen mit behutsamem, sehr dezentem Holzeinsatz. Wir folgend der Bewertung von Gilbert & Gaillard ( siehe unten ) ;-).

Der Pfälzer Weinmacher Stefan Dorst leistet wirklich Erstaunliches in Südafrika und das inzwischen mit einer nahezu absolut verlässlichen Qualität.

Dieser feine Bio-Weißwein wurde mit natürlichen Hefen fermentiert und reifte 3 -6 Monate in gebrauchten Barriquefässern (40 %), Betoneiern (30 %) und Edelstahltanks.

 

Weinmacher: Francois van Zyl

 

Rebsorten beim 2020er:
87% Chardonnay, 13% Sauvignon Blanc

Alkohol: 13.5%

Gesamtsäure: 5,6 g / l
pH-Wert: 3,53
Restzucker: 3,6 g / l

(Durchschnittswerte des Jahrgangs)


Lagerfähigkeit ca. 3-6 Jahre ab Jahrgang.
 

Veganes Produkt. 

 

Hinweis: Sofort verfügbarer Bestand: 11 Flasche(n). Nicht nachbestellbar!
 

Prämierungen für diesen Jahrgang (2021):

  • 89 Punkte bei Tim Atkin 

Prämierungen für vorherige Jahrgänge:

2020:

- 90 Punkte bei Gilbert & Gaillard

'Light yellow with a golden hue. Ripe and rich nose of dried citrus and marmelade. Full on the palate with hints of oak, but well integrated and clean. Lovely acidity and length on the finish.'

'Hellgelb mit einem goldenen Farbton. Reife und volle Nase mit getrockneten Zitrusfrüchten und Marmelade. Voll am Gaumen mit einem Hauch von Holz, aber gut integriert und sauber. Schöne Säure und Länge im Abgang.'




Weinbeschreibung (C) BioWeinReich

Seit 1818 wird auf dem Laibach Weingut am Simonsberg in Südafrika Wein angebaut.

 

Bereits 1994 entschied sich das Laibach Team den gesamten Weinberg neu nach ökologischen Kriterien anzulegen und pflanzte Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Chardonnay. 

 

 

 

Der tiefrote, magere Boden und die ständige Kühlung durch martime Winde sind ideal für die 

 

Erzeugung komplexer Rotweine mit viel Körper und Struktur.

 

Das Ehepaar Malherbe und der aus der Pfalz stammende Spitzen-Weinmacher Stefan Dorst produzieren dort seither biologische Spitzenweine vom Allerfeinsten.  

 

Zahlreiche und regelmäßige Prämierungen Ihrer Weine bestätigen immer wieder den Erfolg Ihrer Arbeit.

 

Der Anbau nach ökologischen Kriterien wird ganzheitlich betrachtet und intensiv verfolgt, auch wenn noch nicht das ganze Weingut auf diese Wirtschaftsweise umgestellt wurde.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sehr viele schöne Bilder vom Weingut finden Sie hier:

http://picasaweb.google.de/laibachwines/laibachvineyards

 

WebSite des Weingutes:

http://www.laibachwines.com



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Öko-Kontrollstelle:  
ZA-BIO-612

Allergene:  
Enthält Sulfite

Füllmenge: 
0,75l

Alkoholgehalt: 
13.5 %

ProduktNr: 
13526

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Weinhandel Wolfram Lambrecht
Weidengasse 7
63927 Bürgstadt
Deutschland


Ursprungsland:
Südafrika

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.

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