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Gustavshof, Sekt Chardonnay Brut Nature Demeter Bio (Methode Champenoise)

 

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Das traditionsreiche Demeter und ecovin Weingut Gustavshof in Gau-Heppenheim in Rheinhessen, gegründet 1924, ist seit vielen Generationen in Familienbesitz. 

 

 

 

Heute wird das Weingut mit Gästezimmern von Jutta und Hans-Jürgen Roll und Friederike und Andreas Roll geführt. Die Familie wächst seit 2008 kontinuierlich. Nach Sohn Johann in 2009 ist nun auch der kleine Florian (2010) mit von der Partie.

 

Seit 2004 werden die ca. 18 ha Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet und seit 2007 zählt der Gustavshof zu den bio-zertifizierten Weingütern. Es ist die feste Überzeugung der Winzerfamilie, dass nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier- und Pflanzenwelt ausgeglichene Reben wachsen läßt. Und nur von solchen Reben kann man erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten.

 

Das Weingut ist seit 2004 Mitglied bei ecovin und seit 2010 arbeitet der Betrieb zusätzlich nach den biologisch-dynamischen Vorgaben von Demeter. Ab dem Jahrgang 2012 sind die Weine Demeter-zertifiziert.



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Gustavshof, Sekt Chardonnay Brut Nature




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-039

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 12,5 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Weingut Gustavshof
Hauptstrasse 55
55234 Gau-Heppenheim
Deutschland

Ursprungsland: Deutschland

Dieser Demeter Natursekt aus 100% Chardonnay aus ausgesuchten Grundweinen dreier Jahrgänge gefällt uns besser als mancher teure französische Edelschaumwein! Feine Hefenote, schöne Frucht, zugänglich und ausgewogen, angenehme Perlage. Hergestellt nach Methode Champenoise und zwei Jahre auf der Hefe gelagert. Keine Dosage (Brut Nature). Sehr wenig Schwefel.
89 Punkte bei Meiningers Deutscher Sektpreis 2018!

Dieser Brut Nature hat soviel Frucht, dass er sich trotz der vollständig fehlenden Dosage sehr fruchtig, weich und zugänglich gibt. Das lange Hefelager gibt ihm einen edlen Charakter.

Sehr gelungener Winzersekt, der manchen französischen Edel-Schaumwein in den Schatten stellt!

Ideale Trinktemperatur: 5-8 Grad
Rebsorten: 100% Chardonnay

Bezeichnung: Schaumwein
Zuckergehalt: brut nature / naturherb

Analyse:

Restsüße: <1 g/l
Säure: < 6g/l
Freier Schwefel: < 10 mg/l ( sehr gering! )
(Schwefelzugabe gesamt: nur 10 mg/l)

(langjährige Mittelwerte)

 

Prämierungen:

 

Veganes Produkt. Deutscher Sekt.

Bestellung über Bestand möglich, dann ggf. längere Lieferzeit. Sofort verfügbarer Bestand: 41 Stück.

 

Besondere Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie

     
     
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    • Art. Nr. 42490.1
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