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Agriverde, NATUM Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2019 (Bio-Roséwein)
Vollfruchtiger Bio-Rosé aus den Abruzzen, 100% Montepulciano D´Abruzzo, tolle, intensive hellrosa (pink!) Farbe. In der Nase elegante Noten von reifen Erdbeeren und Himbeeren, die sich im saftigen Geschmack wiederholen, gut strukturiert mit feiner Mineralität und mit einem sehr angenehmen Nachhall und viel Frische.
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André Stentz, Bio Crémant de Alsace Rosé Brut AOC 2015 (Microsulfites / sehr wenig Schwefel)
In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, besonders Himbeeren und etwas geröstetes Brot. Schöne lachsrosa Farbe, sehr feine Perlage. Im Geschmack voll und fruchtig mit Balance und Eleganz. Den fehlenden Schwefel vermisst man keineswegs.
Hinweis: Jahrgang 2015 wurde im Dezember 2018 degorgiert und jahrgangsbedingt mit einer sehr geringen Schwefelung hergestellt. Der Schwefelgehalt dieses Crémants ist daher extrem niedrig.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2018 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit  Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2019 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit  Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
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Bodegas Tempore, Esenzia Old Vines Tempranillo 2018 Aragon Bio
Intensiver Tempranillo von alten Rebstöcken (35 bis 50 Jahre!). Tiefrot und sehr fruchtig und bewußt ohne Fass-Ausbau. In der Nase dunkle Beeren und dunkle Früchte, im Hintergrund Erdbeeren und kandierte Früchte. Im Mund würzig und saftig, sehr fruchtig mit deutlichen Tanninen, guter Essensbegleiter, besonders zu Gegrilltem.
Doppelt prämiert: Gilbert & Gaillard: 87/100 Punkte - Berliner Wine Trophy: Goldmedaille
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Bodegas Tempore, Terrae SO2 free Garnacha 2019 IGP Bajo Aragon Bio
Intensiver, saftig-weicher Garnacha ( Grenache ) ohne Schwefelzusatz. Rubinrote Farbe, intensives Aroma von reifen, dunklen Früchten und Erdbeeren. Im Mund sehr angenehm, weich und lebhaft. Trocken aber mit intensiven Aromen süßer Früchte, besonders Brombeeren, Erdbeeren und Cassis, mit sehr schöner Balance von Säure, Tanninen und Alkohol. Mit einem langen sehr angenehmen Nachhall mit schöner, fruchtiger Frische.
Goldmedaille mit 91 Punkten beim Internationalen BioWeinPreis 2020!
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Bodegas Verum, Companero Rosado Tempranillo Bio 1 Liter
Hochwertige Erzeugerabfüllung von unserem Top-Weingut VERUM in Spanien. Feiner, eleganter Rosé aus 100% Tempranillo von Kalksteinböden, wundeschöne Farbe ( pink! ), in der Nase Erdbeeren und Himbeere sowie weitere rote Früchte und ein eleganter Hauch Rosenduft. Am Gaumen ist der Companero rund und harmonisch, mit einer dezentem Süße, viel Frische und Ausdruckskraft, gepaart mit feiner Mineralität und einem eleganten Säurespiel. Schöner, persistenter Nachhall von roten Johannisbeeren und Rosen.
Anders als viele andere Literweine ist dieser eine Erzeugerabfüllung, also direkt in Top-Qualität im Erzeuger-Weingut abgefüllt!
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Cantina di Custoza, Bardolino Chiaretto Terre in Fiore DOC Rosé
Die Cantina di Custoza im Südosten des Gardasees gelegen, produziert diesen sehr aromatischen und feinfruchtigen Bardolino mit dem schönen Namen 'Terre in Fiore' (die Erde in der Blüte). Feiner, trockener Rosé, fruchtig und aromatisch, leicht gekühlt eine geschmackvolle Erfrischung.
Aktuell nicht am Lager. Bitte anfragen für aktuellen Jahrgang und Preise.
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Château Cajus, Bio Bordeaux Clairet AOC 2019
Endlich haben wir wieder einen echten, hochwertigen Bordeaux Clairet in Bio-Qualität bekommen können! Wunderbare, dunkel rosa Farbe, intensive Nase von reifen Kirschen und Erdbeeren, klassischer Bordeaux-Touch, im Mund wunderbar rund und eingängig mit englischem Bonbon, roter Johannisbeere und viel Kirsche. Schöner frischer Nachhall. Nicht umsonst hat dieser Clairet von kleinen Weingut Château Cajus auch schon Einzug in den Guide Hachette gehalten ...
Exklusiver BioWein aus dem Bordeaux! Top-Qualität!
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Château Cajus, Bio Bordeaux Rosé Roxane AOC 2019
Feiner leichter, heller biologischer Bordeaux Rosé aus Cabernet Franc und Merlot, mit klassischem Bordeaux-Einschlag, sehr feine Frucht, sehr eingängig, weich und feminin. In der Nase Erdbeeren, Kirschen, dezente florale Anklänge von Rosen und Veilchen, im Mund schönes Spiel von Frucht und Säure, mit viel Erdbeere, Himbeeren, roten Johannisbeeren und dezenter Mineralität, die seine Originalität als Bordeaux Rosé unterstreicht.
Top-Qualität! Sehr gutes Preis/Genußverhältnis! Auch in der 3 Liter Zapfbox!
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