Aus Syrah, Grenache und Mourvèdre komponierter, sehr verführerischer und intensiver Bio-Rosé im klassischen Stil der Provence. Zartrosa in der Farbe, in der Nase intensive Aromen von wilden Erdbeeren, roten Johannisbeeren und weißen Früchten, im Mund volle, körperreiche Frucht, trocken, feinwürzig, dicht und kraftvoll.
Für uns einer der besten BioRosé-Weine der Provence.
88/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard - Goldmedaille! 

Gehaltvoller, intensiver Bio-Rosé wie man in der Provence kaum einen Zweiten findet. Zahlreiche Prämierungen beweisen, dass man bei Canorgue nichts dem Zufall überlässt.

Komponiert aus folgenden Rebsorten: 60 % Grenache, 30 % Syrah, 10% Mourvèdre

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 13 Stück

Sorgsam bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung von Kohlendioxid vinifiziert um den Einsatz von SO2 noch weiter zu reduzieren.

Speiseempfehlung:
Ein erfrischender Wein zu provenzalischer und mediterraner Küche und ihren Kräutern, gegrilltem Fleisch oder Geflügel, gefüllten Kalamaren,gebackenem oder gegrilltem Ziegenkäse, auch zu Salaten mit Essig und Öl.

Analyse:

Restzucker 0.2 g/l
Säure flüchtig: 0,26 g/l
Säure total: 2,68 g/l
SO2 frei: 25 mg/l
SO2 total: 56 mg/l

(Durchschnittswerte 2022)

Prämierungen für diesen Jahrgang (2022):

88/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard - Goldmedaille! 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2021:
90/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard - Doppel-Goldmedaille

2019:
- 87/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard ( Gold )

2018:
- Goidmedaille auf der Millesime Bio
- 86/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard ( Gold )

2016:
- 85/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard! ( Gold )

2015:
- Goldmedaille Concours Général Agricole Paris 2016