Die Côtes Chalonnaises liegen etwa 30 km südlich von Beaune. Wie weiter im Norden auch sind die wichtigsten Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Seit 1978 arbeiten dort Martine und Pierre auf der Domaine D'Heilly-Huberdeau bereits nach den Vorgaben des biologischen Landbaus. Der kleine Betrieb (ca. 6 ha), schafft es stetig den launischen Pinot Noir zu zähmen und ihm immer wieder schöne, fruchtbetonte rote Burgunder zu entlocken. Die meisten davon erschließen sich bereits in ihrer Jugend, sodaß man keine lange Lagerzeit in Kauf nehmen muss. Alle Weine werden sehr sorgsam vinifiziert, wobei auch auf besonders geringen Schwefeleinsatz geachtet wird.
Edler Crémant Rosé Demi-Sec (halbtrocken) aus dem Burgund (Côte Chalonnaise) in lachsrosa Farbe mit schöner, beständiger Perlage. Feines Aroma nach frischen Früchten wie Johannisbeeren, Himbeeren, etwas Kirsche und Trauben. Aus 100% Pinot Noir. Fruchtig fein mit schöner Balance. Leichte, angenehme und sehr verführerische, feine Süße.
Eigenimport! Bei uns immer zum Top-Preis!
Ideal als Apéritif, zum Dessert oder einfach so am Nachmittag ...
Hinweis: Die Bezeichnung Rosé et sec wurde vor einiger Zeit neu eingeführt für Cremant Rosé aus der Bourgogne und lässt einen Restzuckergehalt in der Menge zu, die vorher die Bezeichnung demi-sec trug. Die Dosage dieses Produktes wurde nicht verändert, es ist nach wie vor eine demi-sec ( also halbtrocken ), nur die Etikettierung wurde geändert.
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Bezeichnung: Schaumwein
Zuckergehalt: halbtrocken
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 24 Stück.
Bei Bestellung über Bestand längere Lieferzeit möglich.
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