Raffinierte, sehr exklusive Cuvée aus überwiegend Syrah und Grenache mit etwas Carignan, Merlot, Cabernet, Mourvèdre und Marsellan, pur auf die Frucht und die Aromen vinifiziert, ganz ohne Holzausbau. Eine vollständige neue Kreation von Canorgue, aus der Not heraus geboren ( lesen Sie die Story in der Produktbeschreibung ). Überzeugend und faszinierend zugleich: Dunkelviolette Farbe, in der Nase schwarze Beeren, besonders Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen , Sauerkirschen, gekochte Früchte und Schokolade. Später zeigen sich etwas Honig, Karamell, Lavendel und das typische Potpourri der Kräuter der Provence. Im Mund wiederholen sich die Aromen, mit intensiver Frucht, viel Brombeermarmelade, Minze, dann Schokolade, Honig, etwas Süßholz und feine Kräuternoten. Gute Struktur und feine Komplexität mit geschliffenen, reifen Tanninen.
Goldmedaille in Mâcon - Gilbert & Gaillard 86/100 Punkte!

Manchmal muss man aus der Not eine Tugend machen. Der Vin d´Orage war eigentlich eine Notlösung, nachdem Canorgue im Mai 2018 von einem schweren und verheerenden Hagelsturm getroffen wurde und 80% der Erträge verlor. Sehen sie hier Bilder und einen Bericht  ( französisch ). Dies war umso schlimmer, da schon im Vorjahr Dürre und massive Frostschäden für erhebliche Einbußen gesorgt hatten. Canorgue kaufte daher sorgfältig ausgewählte Bio-Trauben von anderen Bio-Winzern zu, die nicht betroffen waren und kreiierte daraus den Vin d´Orage ( Wein des Hagelsturmes ). Die Kreation zeugt von der erfahrenen Hand der Weinmacher von Canorgue und überzeugt uns und die Kritiker gleichermaßen. Ein mehr als würdiger Ersatz für den ausgefallenen Jahrgang 2018. Das schlichte, edle und individell entworfene Künstleretikett betont die Exklusivität dieses außergewöhnlichen Weines.

Laut Auskunft des Weingutes ist dieser spezielle Wein ein absolutes Unikat. Es wird ihn so in dieser Form nie wieder geben.

Wir sind froh einige Flaschen für Sie importieren zu können.

Mit diesem Wein unterstützen Sie die Aktivitäten des Weingutes die wunderschönen Weinberge trotz der starken Schäden wieder zu neuem Leben zu erwecken. Und das mit einem solch überzeugenden, exklusiven Wein!

Der Vin d'Orage ist jetzt bereits in Trinkreife, hat aber nach unserer Einschätzung auch ein sehr gutes Potential für die Flaschenreife. Wir empfehlen den Wein zu dekantieren und ausreichend vor Genuß zu belüften.

Trinkreife: jetzt bis mindestens ca. 2022

Rebsorten: Syrah (40%), Grenache (20%), Carignan (10%), Merlot (10%), Cabernet (10%), Mourvèdre (5%), Marsellan (5%)
 

Hinweis: Exklusiver Bestand: 35 Flasche(n).
 

Alkohol: 13.83 vol.%
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 16° - 18°C
Zertifiziert durch: ECOCERT
 

Analyse:

Restzucker: 0,8 g/l
Säure flüchtig: 0,37 g/l
Säure total: 2.91 g/l
SO2 frei: 24 mg/l 
SO2 total: 38 mg/l

(Durchschnittswerte)

Speiseempfehlungen: