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Château de Brau, Cuvée Exquise Cabardés AOC 2016 (Bio-Barriquewein)
Dieser Wein hat ein intensives Aroma von Kirschen, feinen Gewürzen und roten Früchten. Rund und voll, reif und fruchtig.
Trockener, mittlerschwerer Barriquewein, kräftiges Rot, kraftvoll mit feinen Tanninen. Lang und harmonisch im Nachhall mit etwas Lakritze und Pfeffer.
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Clos de Joncuas, Gigondas AOC 2014 Bio-Spitzenwein
Intensiver, voller und weicher Rotwein von der Rhône, ein typischer Gigondas, mit intensiven Aromen dunkler Beeren und Früchte sowie Gewürzen der Region. Aus der Rebsorte Grenache von alten Weinstöcken, fein abgestimmt mit etwas Mourvèdre und Cinsault. Lang mit feiner Komplexität. Kann durchaus mit manchem Châteauneuf du Pape mithalten!
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Domaine de Pinchinat, VdP Du Var, Venus Rosé 2017 Bio
Trockener, feiner aromatischer Bio-Rosé aus der Provence aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Cinsault (je zu einem Drittel) mit feiner Frucht und Schmelz, zarte Noten von Waldbeeren, frische Säure. Ideal zu knoblauchgewürzten Speisen, Ratatouille, Antipasti.
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Domaine de Pinchinat, VdP Du Var, Venus Rosé 2018 Bio
Trockener, feiner aromatischer Bio-Rosé aus der Provence aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Cinsault (je zu einem Drittel) mit feiner Frucht und Schmelz, zarte Noten von Waldbeeren, frische Säure. Ideal zu knoblauchgewürzten Speisen, Ratatouille, Antipasti.
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Domaine de Pinchinat, VdP Du Var, Venus Rosé 2019 Bio
Trockener, feiner aromatischer Bio-Rosé aus der Provence aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Cinsault (je zu einem Drittel) mit feiner Frucht und Schmelz, zarte Noten von Waldbeeren, frische Säure. Ideal zu knoblauchgewürzten Speisen, Ratatouille, Antipasti.
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Domaine Pierre André, Chateauneuf-du-Pape AOC 2013 Bio
Samtig weich und dennoch voll mit Noten von dunklen Früchten besonders schwarzen Beeren, Pflaumen und Feigen, Schokolade, Gewürze der Garrique und ein Hauch Pfeffer. Sehr dicht und wuchtig, dabei komplex und konzentriert mit feiner Mineralität. Weicher und gleichzeitig intensiver Nachhall. Trinkreif bereits jetzt aber auch mit viel Potential zur weiteren Entfaltung.
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Vignerons de Tornac, Rouge IGP Cévennes Bio-Rotwein (5-Liter BiB)
Fruchtiger und runder südfranzösischer Rotwein aus Merlot, Syrah, Cinsault und Carignan. Viel Kirsche und rote Früchte in der Nase, offen, frisch und angenehm rund mit einer feinen Pfeffernote und einem schönem langem Nachhall. Schöne Balance zwischen Frucht und Säure. ... wie ein kleiner Urlaub in Frankreichs Süden.
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