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Château Malfard Bio-Bordeaux Supérieur Cuvée la Chapelle AOC 2011, 12 Mon. Barrique

 

Das Château Malfard liegt in der nördlichen Libourne und grenzt an Fronsac und Pomerol. Die rund 16 Hektar Weinberge liegen auf eine Ton-Kalkstein-Hochebene mit einer 8 Meter dicken Tonschicht.
Eine geoglische Besonderheit, die den Weinen einer besondere Intensität und Charakteristik schenkt.

 

Nach der Umstellung auf den ökologischen Landbau in den Jahren 2007 bis 2009 wurde mit dem Jahrgang 2010 der erste biozertifizierte Wein produziert. Die Umstellung erfolgte bewußt und vollumfänglich für das ganze Weingut mit dem Ziel des vollständigen Verzichtes auf chemische Unkrautvernichter und Pestizide, natürlicher Stärkung der Reben gegen Krankheit und der Produktion gesunder Trauben in der Menge, wie es die Natur erlaubt .

Gleichzeitig wurde das Weingut modernisiert und produziert nun erneuerbare Energie mit einer eigenen Photovoltaik-Anlage sowie eine Holzheizung für die Wohnbereiche des geräumigen Schlosses mit Ferienwohnungen.
 

Das Château Malfard umfasst einen umfangreichen Gebäudetrakt rund um das hübsche und inzwischen auch sehr schön renovierte Schloß. Wer möchte kann hier auch eine Wohnung mieten. Sehr schön ist auch die eigene Kapelle mit bunten Kunstfenstern, nach denen übrigens der Hauptwein des Chateaus benannt wurde: Cuvée La Chapelle.

 


 

 

 

 

 

Das nachfolgende Video aus dem Jahr 2016 zeigt einige Impressionen:
 

 

Quelle: BioWeinReich und WebSite des Weingutes



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Château Malfard Bio-Bordeaux Supérieur C




Nur noch geringe Mengen verfügbar
SPEICHERN

Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,5 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Château Malfard
Château Malfard
33910 Saint-Martin de Laye
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Wunderbar ausgereifter Merlot-betonter Bio-Bordeaux mit 12 Monaten Ausbau im Barrique. In der Nase ein volles Bouquet dunkler Früchte, viel Kirsche, Brombeeren, schwarze Johannisbeere, elegant kombiniert mit etwas Rauch und Schokolade. Intensiv und elegant zugleich.
Sonderposten, nur wenige Flaschen!
Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2015

Dieser Bordeaux ist für die Freunde besonders weicher und zugänglicher Bordeaux-Weine wie geschaffen. Der hohe Anteil an Merlot kombiniert mit einem Ausbau im Holzfass für 12 Monate geben ihm Eleganz und Fülle und erlauben es bereits in jungen Jahren sein Potential zu erschließen.

Dennoch hat diese Cuvée ein enormes Reifungspotential. Es gilt die Devise: Ein paar Flaschen für gleich, ein paar für später. Es lohnt sich!

Der Superieur des kleinen Weingutes Château Malfard hat sich inzwischen ein internationales Publikum geschaffen. Jährlich prämiert erfreut er sich stetig wachsender Beliebtheit. 

Rebsorten: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Trinkreife bis mind. 2020.

Sonderposten: nur 11 Stück!

Prämierungen für diesen Jahrgang (2011):

- Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2015

Hinweis: Der Wein wurde in der Vergangenheit mehrfach jährlich prämiert, u.a. im Guide Hachette, Concours Mondial Brüssel, Concours de Bordeaux

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2010:

- Silbermedaille Concours des vins d’Aquitaine 2013
- Prix d’Excellence aux Vinalies 2012 (Oenologues de France)

2009:

- 2 Sterne im Guide Hachette und Coup de Coeur ( Lieblingswein / Besondere Empfehlung )
- Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2012
- Goldmedaille Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2012
- Bronzemedaille Challenge International du Vin (Bourg-Blaye) 2012
- Prix d’Excellence aux Vinalies 2012 (Oenologues de France)

 

 

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