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Die Region Toskana umfasst rund 63.633 Hektar Rebfläche. So wie in Frankreich Bordeaux und Burgund die berühmtesten Weinbaugebiete sind, gilt dies in Italien - neben der Region Piemont - für die Toskana. Daher ist sie Mitglied im Netzwerk Great Wine Capitals. Die Hauptrebsorte der Toskana ist der Sangiovese. Im Chianti, dem bekanntesten Wein der Gegend hat diese Sorte einen Anteil von mindestens 75 %. Der sehr teure Brunello di Montalcino und der oft als kleiner Bruder dessen bezeichnete Rosso di Montalcino werden zu 100 % aus einer Unterart der Sangiovese Traube erzeugt, der Brunello Traube die auch Sangiovese Grosso genannt wird.
 
An der Küste zum Mittelmeer werden seit Ende der 1960er und zu Anfang der 1970er Jahre auch Cabernet Trauben wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut. Was als Experiment und als Vergnügen begann, entwickelte sich in der Folgezeit zu dem Phänomen der Super-Toskaner (engl. Super Tuscans). 
 
Eine Spezialität der Toskana ist neben diesen Rotweinen der Vino Santo. Dieser Oxidativ ausgebaute aufgespritete Süßwein wird häufig zusammen mit Cantuccini, einem traditionellem Mandelgebäck angeboten.
(Quelle Text und Bild: Wikipedia)
 
BioWeinReich bietet Ihnen DOCG Weine in Bio-Qualität aus der Toskana unter anderem Brunello di Montalcino, Bio Chianti sowie Vino Nobile di Montepulciano aber auch viele andere empfehlenswerte Bio-Toskaner die ein hervorragendes Preis/Genußverhältnis bieten. 

Gerade die Bio Chiantis haben sich in den letzten Jahren stark gewandelt. Waren früher die Bio-Chiantis eher verschlossene Tropfen, bei denen man mit unter recht lange warten musste, bis sie Genuß boten, so sind heute doch viele Bio Chiantis früher zugänglich und bereiten auch in vergleichsweise jungen Jahren bereits große Freude. Wir haben die Bio Chiantis von Vignano aus Certaldo bei Florenz ausgewählt. Diese Bio Chiantis werden in zwischen jährlich international hoch prämiert und bieten also Bio Chiantiweine ein ausgezeichnetes Preis- und Genußverhältnis. Moderne Bio Chiantiweine DOCG können inzwischen auch reinsortig aus einer Rebsorte ( oft Sangiovese ) hergestellt werden, weiterhin sind aber auch die früher of üblichen Cuvées aus verschiedenen toskanischen Rebsorten zulässig. Die Vielfalt der DOCG Bio Chiantis ist deutlich größer geworden in den letzten Jahren. Sogar Bio Chiantiweine mit Pinot Noir ( neben dem obligatorischen Sangiovese ) gibt es und diese stellen aus unserer Einschätzung eine große Bereicherung für das in Deutschland sehr beliebte Feld der Bio Chiantiweine dar. Auch moderne Rebsorten wie Petit Verdot, Merlot oder Syrah sind inzwischen erlaubt und ermöglichen neue, spannende Spielarten des alten Klassiker Bio Chianti. 

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Corte Pavone, Brunello di Montalcino 'Campo Marzio' DOCG 2015 Bio

Loacker hat seine Bio-Brunellos neu strukturiert: Es gibt nun statt des Bio Brunello Riserva verschiedene Bio Brunello Cru aus Einzellagen. Der Campo Marzio ( benannt nach dem Paradeplatz im alten Rom ), hergestellt aus den Trauben der ältesten Rebstöcke des Weingutes ist ein biodynamischer Brunello der Spitzenklasse mit Top-Bewertungen der renomiertesten Weinführer. Rubinrot mit Sauerkirsche in der Nase, anschließend Kirschkompott. Am Gaumen strukturierte, doch auch feingliedrige Tannine mit einer knackigen Säure. Bleibender Abgang mit Mandel, pure Eleganz, voluminös. Ein Aristokrat mit Power! Bitte unbedingt dekantieren, am besten mehrere Stunden vor dem Genuß!
Falstaff: 96 - Robert Parker: 94 - Vini Buoni d`Italia: 4 stelle - Luca Maroni: 94 - Vinum:18,5 - Bibenda: 4 Grappoli - Winescritic: 96

 
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Corte Pavone, Brunello di Montalcino 'Fiore del Vento' DOCG 2015 Bio

Loacker hat seine Bio-Brunellos neu strukturiert: Es gibt nun statt des Bio Brunello Riserva verschiedene Bio Brunello Cru aus Einzellagen. Der Fiore del Vento ( Blüte des Windes ) ist der absolute Spitzenwein des Weingutes. Dunkles Rubin, Intensive Aromen von dunklen Früchten, besonders Waldbeeren, besonders reife Brombeeren und schwarze Johannisbeere und Kirschen, feine Anklänge von Schokolade und Kakao, feines Holz, Toast sowie etwas Toffee. Im Mund intensiv und füllig mit feiner Säure und reifen Tanninen. Viel Frucht, kräftige Würze, etwas Tabak und Bitterschokolade. Der Nachhall ist kraftvoll und weich und dabei wunderbar vielschichtig und komplex mit samtig-seidigen Tanninen. Bitte unbedingt dekantieren, am besten mehrere Stunden vor dem Genuß!
94/100 Parker Punkte, 93/100 Punkte Falstaff, 18,5 Weinwisser

 
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Corte Pavone, Brunello di Montalcino 'Vigna Poggio Molino al Vento' DOCG 2014 Bio

Loacker hat seine Bio-Brunellos neu strukturiert: Es gibt nun statt des Brunello Riserva zwei Brunello Cru aus Einzellagen. Der zu unrecht weniger bekannte Poggio Molino al Vento ist ebenfalls ein Meisterwerk aus den Händen der Familie Loacker. Der 2014er präsentiert sich in der Nase mit viel reifer, dunkler Kirsche, Preiselbeeren und feinen Kräuter- und Gewürznoten, im Mund intensiv und konzentriert, mit viel reifen dunklen Früchten, rassigen Tanninen und harmonischer Säure. Trinkreif ab 2019. Unbedingt mehrere Stunden vor Genuß dekantieren!
93/100 Punkte Falstaff, 95 Punkte Luca Maroni, Vinum 17,5 Punkte, Wine Enthusiast: 89 Punkte

 
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Corte Pavone/Loacker Tenute, 2018er Rosso di Montalcino DOC (Bio-Rotwein)

Der 'kleine' Bruder des großen Brunello aus dem gleichen Haus. Saftiges rubinrot mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig mit Noten von Veilchen, Amarena-Kirsche, Sauerkirsche und Gewürzen. Ergänzt von Kakao, Kaffee, Röstaromen und etwas Vanille. Im Geschmack intensiv, sehr kräftig und mit viel Länge. Sehr finessenreich am Gaumen! 100% vegan.
Decanter: Silbermedaille

 
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Corte Pavone/Loacker Tenute, 2019er Rosso di Montalcino DOC (Bio-Rotwein)

Der 'kleine' Bruder des großen Brunello aus dem gleichen Haus. Saftiges rubinrot mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig mit Noten von Veilchen, Amarena-Kirsche, Sauerkirsche und Gewürzen. Ergänzt von Kakao, Kaffee, Röstaromen und etwas Vanille. Im Geschmack intensiv, sehr kräftig und mit viel Länge. Sehr finessenreich am Gaumen! 100% vegan.
Jährlich top prämierter Bio-Toskaner der Spitzenklasse! Sangiovese in Perfektion!

 
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Corte Pavone/Loacker Tenute, Brunello di Montalcino DOCG 2015 (Bio-Spitzenwein)

Massiv prämierter Jahrgang 2015, zu recht! Helles Rubin Rot, frische kühle Nase mit Aromen nach Eukalyptus, Lakritz, Himbeere und schwarzem Pfeffer. Gut eingebundene Tanninstruktur mit einer angenehmen Säure. Ein Brunello mit enormer Saftigkeit. Der Allrounder mit Beständigkeit!
93 | Robert Parker - 93 | Falstaff - 94 | Luca Maroni - silver | Decanter - 3 stelle / Sterne | Vini Buoni D'Italia

 
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Corte Pavone/Loacker Tenute, Rosso di Montalcino DOC 2017 (Bio-Rotwein)

Der 'kleine' Bruder des großen Brunello aus dem gleichen Haus. Saftiges rubinrot mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig mit Noten von Amarena-Kirsche, Sauerkirsche und Gewürzen. Ergänzt von Kakao, Kaffee, Röstaromen und etwas Vanille. Im Geschmack intensiv, sehr kräftig und mit viel Länge. Sehr finessenreich am Gaumen! Der 2017er war ein echter Abräumer bei den Bewertungen. Zu recht! Viel ausgezeichneter BioWein fürs Geld!
91 Punkte bei Robert Parker / Wine Advocate - 91 | Wine Enthusiast - 3 Grappoli | Bibenda - silver | Decanter - 3 Vitae | Vitae - 94 | Luca Maroni - 3 stelle | Vini Buoni D'Italia
 

 
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Valdifalco (Loacker), Morellino di Scansano DOCG 2020 bio

Top-Morellino vom Spitzen-Bioweingut Valdifalco (Loacker) bei Grosseto, aus Sangiovese und etwas Syrah (15%). Reifes, tiefes Granatrot mit leichten Violett-Tönen; komplexes Fruchterlebnis gepaart mit feinen Holzaromen: Schwarzkirsche, Himbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere ( Cassis ) verheiraten sich mit zarten Röst- und Kaffeedüften; wuchtiger Angriff, vollmundig-fruchtige Struktur, das Tannin ist noch leicht schmeckbar, schöner, eleganter und lang anhaltender Abgang. Sehr gut geeignet zu den typischen Gerichten aus der Maremma, wie auch zu Wildschwein und Wild im allgemeinen. Hervorragend auch mit einem reifen Pecorino Toscano DOP.
Biodynamische Erzeugung. Seit Jahren einer unserer Topseller.

 
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Vignano, Il Primo Chianti Superiore DOCG 2016 Bio

Genialer Chianti Superiore in Bio-Qualität aus 100% Sangiovese. Erstaunlich, was ein erfahrener Weinmacher aus einem reinsortigen Sangiovese kreieren kann: Rubinrot im Glas, in der Nase würzige rote Beeren und ein Hauch von mit Schokolade überzogenen Mandeln und Tee. Im Mund komplexe Aromen von roten Beeren, Veilchen und würzigen Früchten. Ein harmonisches Finish mit tiefen, herzhaften Aromen von Schokolade, Feige und Leder. Wieder ein großartiger Chianti!
JamesSuckling.com 2019 - 91 points --- Mundus Vini Spring Tasting 2019 - Goldmedaille

 
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