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Cantina Pizzolato, Merlot IGT 2016/17 - No added Sulfites (Bio-Wein ohne SO2)

 

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Seit mehr als 5 Generationen widmet sich die Familie Pizzolato der schonenden und naturnahen Landwirtschaft. Quasi nebenbei ist Ihre Liebe zum Wein entstanden und in den letzten Jahren haben Sie viel Geld und Energie in einen professionellen Keller investiert. Das Niveau der Weine von Pizzolato ist durchweg sehr gut und die Weine haben ein gute Preis/Genußverhältnis.

 

Inzwischen bewirtschaftet die Familie 56 ha Weinreben und arbeitet mit weiteren biologisch wirtschaftenden Betrieben zusammen, die gemeinsam über weitere 48 ha Rebfläche verfügen.
 
Angebaut werden die Rebsorten Prosecco, Pinot Grigio, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero und Raboso. 
 
 
 
(Bildquelle: WebSite des Winzers)
 
Link zum Winzer
 


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Cantina Pizzolato, Merlot IGT 2016/17 -




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-005

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 12 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Cantina Pizzolato
via IV Novembre 12
31050 Villorba
Italien

Ursprungsland: Italien

Auch dieser Merlot wird bei Pizzolato nach dem Motto 'Puro et semplice' (Pur und einfach) ohne den Zusatz von Schwefel hergestellt. Schöne Aromen von roten Früchten und etwas Schokolade kommen kräftig, rund, fruchtbetont, gut ausbalanciert und harmoinisch ins Glas. 

Wir haben inzwischen schon einige SO2-freie BioWeine aus Italien probiert, aber es scheint, dass auch in Italien auf diesem Sektor nicht alles gelingt. Die Weine von Pizzolato jedoch überzeugen auf der ganzen Linie und das schon seit einigen Jahren!

Eine Besonderheit ist die deutliche Betonung auf der Frucht und der besonders weiche Geschmack dieses Merlots.

Hinweis: Sofort verfügbarer Bestand: 25 Flaschen.
Bestellung über Bestand möglich, dann ggf. längere Lieferzeit. 


Dem erfahrenen BioWeinerzeuger ist es gelungen, auch ohne Zusatz von Schwefeldioxid (SO2) einen Wein zu erzeugen, der auch Weinprofis Spaß macht.

Aktueller Jahrgang: 2014

Rebsorten: 100% Merlot

Alkoholgehalt: 12%

Zucker: 5 g / l
Gesamtsäure: 5,2 g / l
S02: 2 ​​mg / l (natürlicher Gehalt)
Trinktemperatur: 14 ° C.
 
(Durchschnittswerte)


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