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Albet I Noya, CURIOS XAREL.LO DO Penedes 2019 Bio-Weißwein

Trockener spanischer Weißwein von alten Weinstöcken, hellgelb und transparent, dabei aber sehr aromatisch, fruchtig und frisch, viel Körper mit einer interessanten pfeffrigen Note.
Xarello ist ein eine autochtone katalanische Rebsorte. Albet I Noya stellt aus ihr diesen außergewöhnlichen Weißwein her. 
Der 2018er mit sensationellen 90 Punkten bei James Suckling / Guia Penin 88 / 100 !

 
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot IGT 2017 Bio

Sehr schöner weicher, samtiger Merlot mit ganz feiner Restsüße aus Sizilien. Rubinrot im Glas mit  viel Aroma von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und würzigen Noten. Im Nachhall saftig, weich und geschmeidig, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu Risotto, rotem Fleisch und reifem Käse.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot IGT 2018 Bio

Sehr schöner weicher, samtiger Merlot mit ganz feiner Restsüße aus Sizilien. Rubinrot im Glas mit  viel Aroma von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und würzigen Noten. Im Nachhall saftig, weich und geschmeidig, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu Risotto, rotem Fleisch und reifem Käse.
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Cantina Coviolo, Lambrusco Amabile IGP bio (Bio-Lambrusco)

Feiner, halbtrockener Bio-Lambrusco aus den Rebsorten Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri und Ancellotta. Hergestellt vom Lambrusco Traditionsbetrieb Coviolo in Puianello. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, im Mund wiederholt sich die elegante Fruchtkomposition mit feiner Süße kombiniert mit angenehmen Tanninen, die eine feine herbe Note beisteuern. Sehr rund und angenehm. Die sehr schöne und persistente feine Perlage bildet beim Einschenken für kurze Zeit den typischen feinen Schaum auf dem Lambrusco und verströmt einen verführerischen Duft. Nur 8,5% Alkohol.
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Cantina di Custoza, Bardolino Chiaretto Terre in Fiore DOC Rosé

Die Cantina di Custoza im Südosten des Gardasees gelegen, produziert diesen sehr aromatischen und feinfruchtigen Bardolino mit dem schönen Namen 'Terre in Fiore' (die Erde in der Blüte). Feiner, trockener Rosé, fruchtig und aromatisch, leicht gekühlt eine geschmackvolle Erfrischung.
Aktuell nicht am Lager. Bitte anfragen für aktuellen Jahrgang und Preise.

 
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Cantina di Custoza, Bardolino Terre in Fiore

Die Cantina di Custoza im Südosten des Gardasees gelegen, produziert diesen trockenen, sehr aromatischen und feinfruchtigen Bardolino mit dem schönen Namen 'Terre in Fiore' (die Erde in der Blüte). Mit einem schönen blumig-fruchtigen Bukett, kommt er feinfruchtig und leicht aber dennoch mit viel Charakter daher.
Dank der sehr milden Säure und einem Hauch von Restzucker, wird dieser Wein auch bei Weinfreunden ankommen, denen sonst viele italienische Weine etwas zu trocken und säurebetont erscheinen.

 
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Château Cajus, Bio Bordeaux Clairet AOC 2019

Endlich haben wir wieder einen echten, hochwertigen Bordeaux Clairet in Bio-Qualität bekommen können! Wunderbare, dunkel rosa Farbe, intensive Nase von reifen Kirschen und Erdbeeren, klassischer Bordeaux-Touch, im Mund wunderbar rund und eingängig mit englischem Bonbon, roter Johannisbeere und viel Kirsche. Schöner frischer Nachhall. Nicht umsonst hat dieser Clairet von kleinen Weingut Château Cajus auch schon Einzug in den Guide Hachette gehalten ...
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Diwald, Grüner Veltliner 2018 Landwein Donauland Bio Literflasche

Diwalds konsequent biologisch angebauter Grüner Veltliner ist leicht aber mit guter Substanz und zeigt die typische Aromatik mit viel Würze und Frucht. In der Nase Sommerapfel, dazu etwas Quitte, weißer Pfeffer und Citrus, am Gaumen grüne Paprika, ein Hauch von Muskateller, trocken, mineralisch mit einer leichten frisch-herben Note im Nachhall.
Vielseitig zu Speisen und leichten Gerichten, Salaten oder zur klassischen Brotzeit.
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Domaine Bousquet, Merlot 2016, DO Tupungato (Bio-Merlot)

Merlot auf argentinisch: Trocken, feinfruchtig mit dezenter Holznote, dabei harmonisch und nachhaltig. Schöne Noten von reifen Kirschen und Heidelbeeren, etwas Schokolade und Gewürzen. Konzentrierte rote Frucht im Mund, Noten von Kaffee und Rauch, langer Abgang mit sanften Tanninen.

 
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FEDI Bio - Die Alternative zum Federweißer, 0,75l, 6%

Endlich gibt es einen haltbaren 'Federweißer' und dann auch noch in bester Bio-Qualität! Der leckere, sanft prickelnde und leicht-süße typische Federweißer-Geschmack von teilweise vergorenem Traubenmost hat immer mehr Freunde gefunden und jetzt kann man ihn das ganze Jahr genießen! In der fest verschlossenen Flasche, ungeöffnet rund ein Jahr haltbar (mit ausgewiesenem MHD, s. Details).
Teilweise vergorener Traubenmost, bio, ohne Schwefelzusatz.

 
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