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BioWeine

 
 
2017er Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L'Angelet Crianza Bio (Spitzenwein)

Dunkles, fast schwarzes Rot.¬†Dicke Tr√§nen am Glas und ein deutlich konzentrierter Duft von reifen Fr√ľchten und s√ľ√üen Gew√ľrzen, sehr komplex und schier unergr√ľndlich. Eingedickte Pflaumen und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit w√ľrzigem Piment und s√ľ√ülicher Nelke. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, kandierte Mandeln und etwas Kokosnuss mit einer frischen Note von getrockneter Minze.¬†Im Mund sehr dicht und erstaunlich weich mit deutlichen, aber reifen Tanninen. Die pr√§sente S√§ure h√§lt den Wein lebendig und voller Spannung.
Am Gaumen wird das dichte Mundgef√ľhl von Extrakt bedingter S√ľ√üe unterlegt und die Frucht wirkt hier fast frisch und klar mit behutsam unterlegten, sehr w√ľrzigen, fast etwas an Amarone erinnernden Noten aus dem Holzeinsatz. Viel L√§nge und viel Spa√ü!

 
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André Stentz, Pinot Noir 2017 Schoflit AOC (Bio ohne Schwefelzusatz)

Intensiver, komplexer, gro√üer Bio Pinot Noir aus der Grand Cru Lage Hengst, erzeugt ganz ohne Zusatz von Schwefel. Nach etwas Bel√ľftung offenbart der Schoflit Aromen von roten Beeren, Vanille und feine R√∂staromen vom Holzausbau. Sie¬†bilden ein harmonisches Gesamtkunstwerk in dunkelvioletter Farbe.¬†Am Gaumen wiederholt sich das Aromenspiel. Vollmundig, fruchtig, mit seidigen Tanninen und sch√∂ner Balance. Hohes Lagerpotential.

 
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Azienda Agricola Erbaluna, Barolo Chinato DOCG bio

Barolo Chinato sind ausgesprochen rare mit Gewürzen und Kräutern verfeinerte Süßweine auf Basis eines sehr guten Barolos, erzeugt nach einem meist geheimen Familienrezept. Erbaluna verwendet ChinarindeRhabarberwurzel, Zimt, Vanille, Enzian sowie einem Dutzend weitere Kräuter. Nach 40 Tagen Mazeration mit den Kräutern kommt der Barolo für mindestens 2 Jahre ins Eichenfaß und reift danach noch einmal 1 Jahr in der Flasche aus. Das Ergebnis ist fasznierend: Die Nase ist komplex und breit gefächert, fast ätherisch mit Noten der zahlreichen Kräuter und Gewürze. Im Mund ist der Chinato süß und voll, samtig mit dem typischen, angenehmen leicht bitteren Nachgeschmack. Großes Gaumenkino!
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Azienda Agricola Erbaluna, Barolo DOCG 2012 ROCCHE DELL ANNUNZIATA (Bio-Barolo)

Der ehemals als 'Vigna Rocche' bekannte Barolo kombiniert erdige Noten, R√∂staromen, florale Noten wie Rose und Veilchen, etwas Tr√ľffel und Tabak elegant mit kr√§ftigen Tanninen und intensiven Aromen von Waldfr√ľchten.
Ein edler Wein, mit viel Kraft, Komplexität und Struktur. Traditionell vinifiziert braucht er eine gewisse Reife um sich voll zu entfalten.

 
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Azienda Agricola Erbaluna, Barolo DOCG 2013 ROCCHE DELL ANNUNZIATA (Bio-Barolo)

Der ehemals als 'Vigna Rocche' bekannte Barolo kombiniert erdige Noten, R√∂staromen, florale Noten wie Rose und Veilchen, etwas Tr√ľffel und Tabak elegant mit kr√§ftigen Tanninen und intensiven Aromen von Waldfr√ľchten.
Ein edler Wein, mit viel Kraft, Komplexität und Struktur. Traditionell vinifiziert braucht er eine gewisse Reife um sich voll zu entfalten.

 
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Ch√Ęteau la Canorgue, Coin Perdu 2018 AOC Provence Bio (Holzfass)

Der Coin Perdu ist der legend√§re Topwein von Canorgue, bekannt aus dem Kinofilm 'Ein gutes Jahr' mit Russel Crowe. Die Verkaufsmengen sind seitens des Weingutes¬†extrem limitiert. Bitte haben Sie Verst√§ndnis, dass wir maximal 3 Flaschen je Kunde anbieten k√∂nnen. Die besten Trauben von Canorgue werden f√ľr diesen Wein reserviert und stammen von den kleinen, vereinzelten (vergessenen = perdu) Parzellen mit √ľber hundert Jahre alten Weinst√∂cken der Sorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourv√®dre. Der Wein zeigt nach einigen Jahren Reife und guter Bel√ľftung (Dekantieren empfohlen) eine au√üergew√∂hnliche Komplexit√§t mit intensiven Noten von schwarzen Fr√ľchten mit Gew√ľrzen und Pralinen, Kr√§uter der Garrique, etwas S√ľ√üholz und Veilchen. Im Mund dominiert klar der Syrah und transportiert wunderbar die Komplexit√§t der Aromen der anderen Sorten, die¬†Tannine sind weich und seidig. Der Coin Perdu zeigt das ganze K√∂nnen der gro√üartigen Weinmacher von Canorgue und die ganze Finesse dieses au√üergew√∂hnlichen Terroirs.
Extrem limitierter weltbekannter Top-Wein von Canorgue! (max. 1 Flasche pro Kunde).
Um sich auf die Warteliste zu setzen ( unverbindlich ) klicken Sie bitte auf 'Liefertermin'.
Im Sinne des Weingutes offerieren wir eine Flasche pro Kunde nur denjenigen Kunden die mindestens 11 weitere Flaschen beliebiger Weine aus dem Sortiment des Weingutes erwerben. Gerne können Sie uns Ihren Bestellwunsch per Mail zusenden.

 

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Clos de Joncuas, Gigondas AOC 2016 Bio-Spitzenwein

Intensiver, voller und weicher Rotwein von der Rh√īne, ein typischer Gigondas, mit intensiven Aromen dunkler Beeren und Fr√ľchte sowie Gew√ľrzen der Region. Aus der Rebsorte Grenache von alten Weinst√∂cken, fein abgestimmt mit etwas Mourv√®dre und Cinsault. Lang mit feiner Komplexit√§t. Kann durchaus mit manchem Ch√Ęteauneuf du Pape mithalten!

 
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C√īte de Fonroque Saint-Emilion Grand Cru AOC 2010 Bio

Biodynamischer Bordeaux der Spitzenklasse. Fonroque treibt die Qualität seiner seit 2006 biozertifizierten Weine immer weiter voran. Der Zweitwein von Château Fonroque ist gerade in Ausnahmejahrgängen wie 2010 ein besonders lohnenswerter Tropfen. Der tonhaltige Boden bringt dem Wein Kraft und Ausdauer, während der Kalkstein ihm einen starken mineralischen Charakter verleiht. Wie bei den meisten Weine dieses Jahrgangs, findet sich hier eine erstaunliche Harmonie zwischen allen Elementen. Der stark vom Merlot geprägte Wein bietet eine tiefe konzentrierte Frucht, feinste Tannine und die Fonroque typische Eleganz und Raffinesse. Toller Einstieg in die Welt der Grand Crus!
Der 2010er jetzt in sehr schöner Reife, ein Genuß!

 
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D'Heilly-Huberdeau, Givry 1er Cru 'Le Paradis' 2019 (Bio-Givry)

Intensiv fruchtig und frisch, sch√∂ne Mineralit√§t. Hell und klar mit goldener Farbe. In der Nase blumige Noten, im Mund sch√∂ne Noten von Zitrusfr√ľchten mit Ankl√§ngen von Grapefruit, dezentes Karamell vom subtilen, feinen Holzausbau. Lang, voll und elegant im Mund, ein Spitzen-BioWei√üwein!
Eigene Premier Cru Apellation!

 
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Di Filippo, Villa Conversino Bianco Umbria 2020 IGT, 5 Liter BiB (Premium BioWein)

Duftig fruchtiger typisch italienischer Bio-Wei√üwein aus Umbrien, hergestellt aus Trebbiano und Grechetto vom Top-Weingut Di Filippo. In der Nase Citrus, Apfel und etwas Quitte. Im Mund¬†traubig, lebendig, frisch, leicht w√ľrzig und ausgewogen. Ein wunderbarer, hochwertiger und sehr preiswerter wei√üer Italiener f√ľr jeden Tag.
In der attraktiven 5 Liter Zapfbox!

 
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Di Filippo, Villa Conversino Rosso Umbria 2020 IGT, 5 Liter BiB (Premium Biowein)

Ausdrucksstarker typisch italienischer Bio-Rotwein aus Umbrien vom Top-Weingut Di Filippo, hergestellt aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. In der Nase viel Kirsche und dunkle Fr√ľchte, etwas Tabak. Im Mund sehr fruchtig, weich und samtig, sehr zug√§nglich und leicht zu trinken. Ein wunderbarer, hochwertiger und sehr preiswerter roter Bio-Italiener f√ľr jeden Tag.
In der attraktiven 5 Liter Zapfbox!

 
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Domaine Berthet-Rayne, Chateauneuf-du-Pape 2011 AOC bio (Barrique)

Wundervoller, weicher, dezent im Barrique ausgebauter Chateauneuf-du-Pape. Intensive Noten von dunklen Fr√ľchten, Pfeffer, Gew√ľrze, Toast, Zedernholz, etwas Rauch und S√ľ√üholz, am Gaumen f√ľllig und saftig, fein eingebundenes Holz mit viel Frucht. Sch√∂ne Balance zwischen reifer Frucht und Eichenholz Aromen. Langer, angenehmer Nachhall.
Eigenimport, exklusiv bei BioWeinReich!
86 Punkte bei Robert Parker (2013)
Gault-Millau: 16/20 (2014)

 
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Domaine Bousquet, Ameri Single Vineyard 2017 (Bio-Spitzenwein, Barrique)

Der 2017er Ameri Single Vineyard ist Bousquets Spitzenwein, eine intensive Cuv√©e aus 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah und 5% Merlot. 16 Monate reift der Wein in F√§ssern aus franz√∂sischer Eiche. In der Nase ist der Wein komplex mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Gew√ľrznoten. Am Gaumen ist er mineralisch elegant, vielschichtig mit viel (Piemont)-Kirsche, Feige und Johannisbeere. Feine S√§ure, die ihm viel angenehme Frische verleiht. Neben den vollreifen Fruchtaromen finden sich Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Sehr sch√∂ne, runde, seidige und weiche Tannine machen den langen Nachhall zu einem besonderen Genu√ü.
Tim Atkin: 95 Punkte -  James Suckling: 92 Punkte

 
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Domaine Bousquet, Ameri Single Vineyard 2018 (Bio-Spitzenwein, Barrique)

Der 2017er Ameri Single Vineyard ist Bousquets Spitzenwein, eine intensive Cuv√©e aus 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah und 5% Merlot. 16 Monate reift der Wein in F√§ssern aus franz√∂sischer Eiche. In der Nase ist der Wein komplex mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Gew√ľrznoten. Am Gaumen ist er mineralisch elegant, vielschichtig mit viel (Piemont)-Kirsche, Feige und Johannisbeere. Feine S√§ure, die ihm viel angenehme Frische verleiht. Neben den vollreifen Fruchtaromen finden sich Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Sehr sch√∂ne, runde, seidige und weiche Tannine machen den langen Nachhall zu einem besonderen Genu√ü.
Tim Atkin: 95 Punkte -  James Suckling: 92 Punkte

 
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Domaine des Cigalons, Chateauneuf du Pape 2017 AOC Bio

Klassischer, kraftvoller Châteauneuf-du-Pape von alten Rebstöcken. Konsequent biologisch und vegan erzeugt aus 65 % Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5 % Syrah. Dunkles Rubinrot in der Farbe. Im Mund füllig und gut strukturiert, angenehm rund. Deutliche Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirsche, etwas Leder und ein Hauch von Schokolade, eigebettet in ein weiches Tanningerüst. Elegant und dicht.
Sehr gutes Preis/Genußverhältnis!

 
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Domaine Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2018 'QUINTAINE' bio Bourgogne Demeter

Der Vir√©-Cless√© von Guillemot-Michel ist ein sehr feiner, eleganter Spitzen-Burgunder, der sofort √ľberzeugt. Der Ausbau dieses Chardonnays ist puristisch, ganz ohne Holzeinsatz, mit sanfter Pressung und langem Hefelager. In der Nase Akazienhonig, Orangenbl√ľten, Honig,¬†gelbe Fr√ľchte, feine mineralische Noten, im Mund mischen sich diese Aromen elegant und hervorragend ausbalanciert¬†mit Kr√§utern und dezenter Mineralit√§t, cremig mit viel Schmelz und einem langen, sehr angenehmen Nachhall. Nach etwas Bel√ľftung entfalten sich weitere Aromenebenen, ein gro√üartiger, biodynamischer Burgunder, der die besondere Ruhe und Besonnenheit seiner Erzeuger im Glas widerspiegelt.
William Kelley, robertparker.com, erneut: 93 Punkte - Wine Enthusiast: 90 Punkte

 
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Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis 'Vieilles Vignes' AOC 2018 Bio

Der 'Vielles Vignes' von alten Weinst√∂cken nimmt deutlich mehr Raum ein als sein kleiner Bruder. Mit buttrig-cremiger Textur, sch√∂n eingebundener S√§ure, raffinierten Aromen von Aprikose und Vanille pr√§sentiert sich der Wein noch etwas verschlossen ob seiner Jugend. Der spannungsgeladene Abgang verweist auf sein hohes Potential und √ľberzeugt schon jetzt!
90/100 Wine Enthusiast (07/2018), 89/100 Vinous Antonio Galloni (07/2016), 90/100 Wine Spectator (11/2016)
Jahrgang läuft aus, die letzten Flaschen zum Aktionspreis!

 
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Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru 'Vau de Vey' AOC 2019 Bio

Die kalkhaltigen B√∂den der Lage Vau de Vey sorgen f√ľr einen mineralisch-w√ľrzigen Duft. Trotz der durchaus vorhandenen Kraft ein feingliedriger Wein mit leichten Kr√§uteraromen wie Anis und Fenchel. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfr√ľchte dazu. Die beeindruckende Mineralik sorgt nicht nur f√ľr einen langen Abgang, sondern auch f√ľr eine langes Leben!
Top-Chablis von Brocard: Jährlich mit Top-Prämierungen!

 
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Giribaldi, Dolcetto D¬īAlba D.O.C. Dav√¨ BIO 2018 ohne Sulfite

Giribaldi erzeugt diesen beeindruckenden, biologisch angebauten Dolcetto ganz ohne den Zusatz von Sulfiten und ihm fehlt es an rein gar nichts, ganz im Gegenteil: In der Nase fruchtig intensiv mit viel Kirsche, roter Johannisbeere, etwas Himbeere und Cassis. Im Mund fruchtig und samtig mit schöner Struktur, feiner, belebender Säure, sanfte Tannine, sehr angenehm.

 
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Gustavshof, MyDessert Beerenauslese Huxelrebe Dessertwein 2019 Demeter (Bio-S√ľ√üwein) 0,5l

Gustavshof My Dessert Beerenauslese ist ein durch seine feine, nat√ľrliche S√ľ√üe gepr√§gter Premiumwein aus handverlesenen, rosinenartigen Trauben der Huxelrebe. Oppulente Aromen von Pfirsich, Maracuja und anderen exotischen Fr√ľchten ziehen magisch an. Im Mund saftig und voll. Seine charmante Art streichelt den Gaumen und weckt die Phantasie. Endlich auch ein veganer Bio-Dessertwein in Demeter Qualit√§t aus Rheinhessen.
 

 
ab 2 Stk. nur 23,79 € (47,58 € / 1l)
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Helmut Christ, 2003er Spätburgunder Weissherbst Beerenauslese Bio 0,375l (Bioland)

Feine Beerenauslese in dezentem Lachsrot, Aromen von Erdbeere, Banane, grünem Tee und ein Hauch Schokolade, angenehmes Säurespiel.
BioWeinReich-Genuß-Garantie 3 Monate ab Kaufdatum!

 

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Paxton, Jones Block Shiraz 2015 McLaren Vale Bio (Australien)

Der Jones Block Shiraz ist der Spitzenwein von Paxton. Die Bio-Syrah-Trauben werden aus dem 'Peak-Bereich' einer der besten Rotweinlagen der Region von Hand selektiert. 22 Monate Ausbau im Barrique schenken diesem intensiven Tropfen ein sehr langes Leben. In der Nase intensive Frucht von Brombeeren, Maulbeeren, Schokolade und gef√ľhlvoll integriertem vielschichtigen Holz. Am Gaumen pr√§sentiert er sich enorm intensiv und voller Aromen von dunklen Fr√ľchten, besonders Pflaumen und Brombeeren. Trotz seiner enormen Power gibt sich der Jones Block schlank und elegant und wirkt nie √ľberzogen.
Jährlich prämierter Spitzenwein des Weingutes!

 
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Paxton, Quandong Farm Shiraz 2016 McLaren Vale Bio Premiumwein (Australien)

Spitzenwein des australischen Biodynamikers Paxton. J√§hrlich Top-Pr√§mierungen. Single Vineyard. 100% Shiraz, 12 Monate Barrique, 100% Verg√§rung mit nat√ľrlichen/wilden Hefen. In der Nase sensationell klare, intensive Fruchtnoten von Brombeeren, Pflaumen, Kirsche, dar√ľber hinaus etwas S√ľ√üholz und dunkle Schokolade, im Hintergrund kr√§utrige Noten von Rosmarin und Thymian, einzigartiges sortentypisches Bouquet mit einem Touch franz√∂sischer Eiche. Am Gaumen mittlerer K√∂rper (f√ľr australische Verh√§ltnisse) konzentrierte Frucht und eine delikate Balance zwischen franz√∂sischem Eichenholz und seidigen Tanninen.
Ein eleganter und zugleich sehr intensiver und komplexer Syrah!

 
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Terra Venetica, Amarone di Valpolicella Bio DOCG 2015

Dieser saftige, vollfruchtige, dunkel rubinrote Bio-Amarone aus Venezien gefiel uns auf Anhieb aufgrund seiner unkomplizierten Struktur: In der Nase vollreife Kirschen, dunkle Beeren, Marmelade, Trockenfrüchte und etwas Schokolade. Im Mund sanft und weich, voll und saftig. Im Nachhall angenehm wärmend. Feine Komplexität, sehr zugänglich, harmonisch und leicht zu trinken.
Top bewertet: Gilbert & Gaillard 2021: Goldmedaille mit 94/100 Punkten --- Berliner Wine Trophy 2019: Goldmedaille --- Silbermedaille Mundus Vini BioFach 2019 --- 5 Star Wines International Wine Guide: 92 Punkte

 
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Thierry Mortet, Gevrey-Chambertin 2011 Bio

Mit dem Pinot Noir und der Reifung ist es ja so eine Sache. Es kann gut gehen, muss aber nicht. Dieser edle 2011er Gevrey-Chambertin in Bio-Qualit√§t von Thierry Mortet zeigt eindrucksvoll, was m√∂glich ist. Nach etwas Bel√ľftung (Dekantieren empfohlen): In der Nase intensives Cassis, S√ľ√ükirschen, Himbeere, Kr√§uter und etwas S√ľ√üholz. Im Mund wunderbar weich mit feiner S√§ure, sch√∂ner Balance mit viel Cassis, Rosinen, Himbeere, Brombeere und von enormer Intensit√§t.
Gro√üe Klasse und wir hatten durchaus den Eindruck, das dies noch lange so bleiben wird und sogar noch Potential f√ľr eine weitere, noch positivere Entwicklung gegeben ist!

 
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Vignano, Il Primo Chianti Superiore DOCG 2015 Bio

Genialer Chianti Superiore in Bio-Qualität aus 100% Sangiovese. Erstaunlich, was ein erfahrener Weinmacher aus einem reinsortigen Sangiovese kreieren kann: Rubinrot im Glas, in der Nase Süßholz, feine Rauchnoten, Sauerkirsche und Brombeeren, Mandel, ein Hauch Vanille. Im Mund vielschichtig und komplex mit intensiven Noten von schwarzen Früchten, Anklängen von Mandeln, feinen Kräuternoten, etwas Fenchel, dunkler Schokolade und nussigen Noten. Tiefgründig und intensiv mit einem sanften und persistenten Nachhall. Ein großartiger Chianti!
James Suckling 2019: 92 Punkte! - Mundus Vini 2017: Goldmedaille - Millesime Bio 2018: Silbermedaille - World Wine Championships (Tastings) 2017: Silbermedaille

 
ab 2 Stk. nur 22,79 € (30,39 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 22,59 € (30,12 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 22,29 € (29,72 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 21,99 € (29,32 € / 1l)

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Vignano, Matrio 2015 Toscana IGT Malbec - Supertoskaner Bio

Top-Wein von unserem Chianti-Weingut Vignano: Faszinierender Supertoskaner aus 100% Malbec in Bio-Qualtät. Dunkelviolett im Glas, in der Nase komplex mit viel Piemontkirsche, Zartbitterschokolade, Karamell, dunklen Beeren, besonders Brombeeren, etwas Leder und erdigen Noten, im Mund seidig, und füllig, mit viel Frucht und raffinierter Würze. Es dominieren Kirschen und Schokolade, die sich mit nussigen Aromen und Backgewürzen in einer sehr angenehmen Melange vereinen. Sehr raffiniert ist auch der lange und persistente Nachhall mit feinem Holz.
Word Wine Championships (Tastings) 2018: Goldmedaille - James Suckling: 94 Punkte!
Nur noch wenige Flaschen!

 
ab 2 Stk. nur 31,49 € (41,99 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 30,99 € (41,32 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 30,49 € (40,65 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 29,99 € (39,99 € / 1l)

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Vignano, Matrio 2016 Toscana IGT Malbec - Supertoskaner Bio

Top-Wein von unserem Chianti-Weingut Vignano: Faszinierender, exklusiver Supertoskaner aus 100% Malbec in Bio-Qualt√§t. Sehr geringe Produktionsmenge. Dunkelviolett im Glas, in der Nase komplex mit viel Piemontkirsche, Zartbitterschokolade, Karamell, dunklen Beeren, besonders Brombeeren, etwas Leder und erdigen Noten, im Mund seidig, und f√ľllig, mit viel Frucht und raffinierter W√ľrze. Es dominieren Kirschen und Schokolade, die sich mit nussigen Aromen und Backgew√ľrzen in einer sehr angenehmen Melange vereinen. Sehr raffiniert ist auch der lange und persistente Nachhall¬†mit feinem Holz.
James Suckling: 93 Punkte!

 
ab 2 Stk. nur 31,49 € (41,99 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 30,99 € (41,32 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 30,49 € (40,65 € / 1l)
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Vignoble Dauny, Sancerre Blanc AOC Cuvée Romble 2018 (Barrique)

Diesen außergewöhnlichen und besonders exklusiven Bio-Sancerre baut Dauny für 10 Monate auf der Hefe im kleinen Eichenfass (Barrique) aus. Ein wunderschöner, vielschichtiger Sauvignon Blanc aus dem Barrique, schönes Aroma von Holunderblüten, Banane, Ananas, Brioche, weißen Blüten, im Mund sehr rund und weich, mit schönem Schmelz und lebendiger Säure, feine Frucht, dezentes Fass, elegante Mineralität, schöner Nachhall mit angenehmer Melange aus frische, Frucht und Holzaromen. Wahrhaft ein weißer Meditationswein!
Bereits jetzt wunderbar zu trinken aber auch äußerst langlebig mit sehr gutem Reifepotential. Lagerfähigkeit 10 Jahre und mehr ab Jahrgang!

 
ab 2 Stk. nur 24,79 € (33,05 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 24,59 € (32,79 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 24,29 € (32,39 € / 1l)
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BioSpirituosen

 
 
B-WARE Kartonschaden: Biostilla, Amaretto de Luxe Bio, 0,7l, 28%

Einzigartiger Bio-Amaretto aus edelsten Bittermandeln, Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar, Bio-Kakaobohnen aus Peru und weiteren feinsten Bio-Zutaten. Weizendestillat aus Bio-Weichweizen bildet die alkoholische Grundlage. Genie√üen Sie den Bio-Amaretto pur, mit einem Eisw√ľrfel oder als Zutat in typisch italienischen Cocktails.
Die Deluxe-Version hat nach unseren Verkostungen mit einem deutlich weicheren, rundern Geschmack und intensiverem Marzipan-Aroma √ľberzeugt, als der 'einfache' Amaretto von Walcher und er ist nat√ľrlich optisch ein absoluter Eye-Catcher. Die Karaffe kommt in der abgebildeten halboffenen Pr√§sentbox mit kleinem Brevier am Flaschenhals und ist so auch ein wunderbares Geschenk.
WICHTIGER HINWEIS: ES HANDELT SICH UM B-WARE MIT LEICHTEN SCH√ĄDEN AM SCHMUCKKARTON. NICHT ZUM VERSCHENKEN IN SCHMUCKKARTON GEEIGNET. SCHMUCKKARTON KANN ABER ABGENOMMEN UND FLASCHE OHNE KARTON VERSCHENKT WERDEN.

 
ab 2 Stk. nur 23,69 € (33,84 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 23,49 € (33,56 € / 1l)

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BioSpirits, Biologischer Alter Korngenever, 35%, 0,7l

Dieser traditionelle niederl√§ndische Korngenever mit seiner warmen, goldgelben Farbe wird aus 100% Getreidealkohol, Malzwein und einem ausgewogenen Destillat von feinen Kr√§utern und Gew√ľrzen wie Sternanis, Dill, Angelikawurzel und S√ľ√üholz hergestellt. Danach reift dieser exklusive Genever im Eichenholzfa√ü. In der Nase Vanille, Rosinen, Toast, feine florale Noten¬†im Mund voll und rund mit sch√∂n eingebundenem Holz, feiner Komplexit√§t und einem sehr sch√∂nen, runden und langen Nachhall.¬†
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ab 2 Stk. nur 27,69 € (39,56 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 27,39 € (39,13 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 26,99 € (38,56 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 26,69 € (38,13 € / 1l)

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BioSpirits, Biologischer Brauner Rum, 38%, 0,7l (Bourbon-Whisky-Barrel-Finish)

Dieser tiefbraune Bio Rum aus Holland ist faszinierend! Aus Melasse und Rohrzucker gebrannt, reift er für einige Zeit in gebrauchten Eichenfässern, in denen zuvor echter texanischer Bourbon-Whiskey lagerte. In der Nase Rumtopf, Rosinen, Zimt, Vanille, Karamell, feine florale Noten, Blütenhonig und etwas Citrus. Im Mund fruchtig weich, leicht rauchig, mit Toffee, Karamell, typischen Rumaromen und etwas Butterscotch. Der frische, herzhafte Nachhall erweckt fast den Eindruck, man müsste dieses Destillat kauen, um sein Potential voll zu erschließen. Großartig!
Hinweis: Aktuelle Charge fällt etwas heller aus, als auf dem Bild gezeigt!
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ab 2 Stk. nur 30,69 € (43,84 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 30,39 € (43,41 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 29,99 € (42,84 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 29,49 € (42,13 € / 1l)

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BioSpirits, Biologischer Dry Gin, 40%, 0,7l

Diese holländische Gin wird aus biologischem Winterweizen und einer Mischung aus Wachholderbeeren, Zimt, Süßholz und Kardamom gebrannt. In der Nase Süßholz, Zimt, Vanille, Kardamom und etwas Lavendel, am Gaumen vielschichtig und gut ausbalanciert, schöne frische Zitrusnote mit feiner Schärfe
Small Batch handcrafted in Amsterdam!
Silbermedaille London Spirits Competition 2018 - Best in Show ( from Netherlands )
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BioSpirits, Biologischer Kräuterbitter / Kräutergenever, 35%, 0,7l

Dieser dunkle, traditionell hergestellte holländische Kräuterbitter - nach einem alten Familienrezept - hat ein weiches und angenehmes Aroma und ist eine international anerkannte Spezialität. In der Nase Noten von Citrus, Zimt, Fenchel und Piment am Gaumen trockenweich und kräutrig mit feiner Bitternote. Sehr schöner eingängiger und ausgewogener Kräuterbitter mit echten BioKräutern und -Gewürzen.
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ab 2 Stk. nur 27,69 € (39,56 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 27,39 € (39,13 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 26,99 € (38,56 € / 1l)
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BioSpirits, Biologischer Weißer Rum (fassgereift), 38%, 0,7l

Dieser wei√üe Bio Rum aus Holland ist besonders aromatisch. Aus Melasse und Rohrzucker gebrannt, reift er f√ľr kurze Zeit in Eichenf√§ssern, was ihm ein besonders angenehmes Aroma verleiht. Er schmeckt 'unerwartet', unerwartet gut! In der Nase etwas Citrus, Karamell, feine Honignoten, Bourbonvanille, im Mund unerwartet oppulent, f√ľllig, mit dezenter Fassnote, feiner S√ľ√üe und harmonischem, w√§rmenden Nachhall. Wunderbar pur bei Zimmertemperatur aber auch auf Eis mit einer Scheibe Orange. Genial auch als Aromenlieferant im Bio-Cocktail oder auf Bio-Fruchtsalat!
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ab 2 Stk. nur 29,69 € (42,41 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 29,39 € (41,99 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 28,99 € (41,41 € / 1l)
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BioSpirits, Biologischer Wodka Lemon, 40%, 0,7l

Dieser biologische Wodka wird nach einem authentischen, russischen Rezept mit biologischem Weizen, Hefe und Wasser gebrannt. Den vollen, weichen Geschmack bekommt der Wodka erst nachdem er f√ľnfmal in kleinen Mengen destilliert worden ist. Typisches, reines Wodka-Aroma, im Geschmack sehr weich und harmonisch. Biologisches Zitronen√∂l verleiht dem Bio Wodka Lemon eine sch√∂ne aromatische, frische Zitrusnote!
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ab 2 Stk. nur 30,79 € (43,99 € / 1l)
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BioSpirits, Biologischer Zitronen Genever, 30%, 0,7l

In Holland hergestellter sehr erfrischender, trockener Zitronen Genever mit wenig Zucker. Ideal f√ľr alle, die Citrusaromen lieben und denen Limoncello zu s√ľ√ü ist. Dieses intensive Destillat aus 100% Bio-Zutaten liefert Zitronenaromatik pur und unverf√§lscht.
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ab 2 Stk. nur 23,19 € (33,13 € / 1l)
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BioSpirits, John B. Organic Single Malt Whisky Aged 5 Years, 43%, 0,7l

5 Jahre gereift in F√§ssern aus amerikanischer wei√üer Eiche kommt dieser niederl√§ndische Bio Single Malt so sanft und cremig daher, als sei es das Selbstverst√§ndlichste von der Welt, dass ausgezeichneter Bio-Whisky aus Holland kommt. Sch√∂ne Bernsteinfarbe, dezente Nase von Holz und Karamell, im Mund mit viel feiner S√ľ√üe, etwas Rumtopf,¬†samtig und weich mit nur ganz wenig Rauch, w√§rmend und angenehm, easy und sehr¬†amerikanisch - smooth¬†im Abgang. Ein sch√∂ner Single Malt zum puren Genu√ü aber auch ideal f√ľr alle Whisky-basierenden Drinks und Cocktails. Ausgezeichnetes Preis/Genu√üverh√§ltnis.
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Sonderkonditionen f√ľr die Gastronomie ( siehe Handel / Gastronomie )!

 
ab 2 Stk. nur 34,69 € (49,56 € / 1l)
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ab 6 Stk. nur 33,99 € (48,56 € / 1l)
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BioSpirits, William's Eau de Vie de Pomme (Bio-Apfelbrand), 45%, 0,5l

Der William's Eau de Vie wird aus biologischen √Ąpfeln vom biologischem Obstbetrieb William Pouw im niederl√§ndischen Schalkwijk gebrannt. Nach der Destillation reift der Brand in Holzf√§ssern, was ihm einen besonders weichen Geschmack und seine goldbraune Farbe verleiht. Ganz anders als die Br√§nde von deutschen √Ąpfeln ist dieser aus holl√§ndischen Sorten. Mit sehr oppulentem Aroma von vollreifen √Ąpfeln.
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ab 2 Stk. nur 27,79 € (55,58 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 27,59 € (55,18 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 27,29 € (54,58 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 26,99 € (53,98 € / 1l)

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BioSpirits, William's Eau de Vie de Prune (Bio-Pflaumenschnaps), 45%, 0,5l

Der William's Eau de Vie wird aus biologischen Pflaumen vom biologischem Obstbetrieb William Pouw im niederländischen Schalkwijk gebrannt. Nach der Destillation reift der Brand in Holzfässern, was ihm einen besonders weichen Geschmack und seine goldgelbe Farbe verleiht. Volles Aroma von vollreifen Pflaumen in Kombination mit feinem Faßeinsatz. Sehr gelungen!
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ab 2 Stk. nur 27,69 € (55,38 € / 1l)
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Biostilla, Amaretto de Luxe Bio, 0,7l, 28%

Einzigartiger Bio-Amaretto aus edelsten Bittermandeln, Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar, Bio-Kakaobohnen aus Peru und weiteren feinsten Bio-Zutaten. Weizendestillat aus Bio-Weichweizen bildet die alkoholische Grundlage. Genie√üen Sie den Bio-Amaretto pur, mit einem Eisw√ľrfel oder als Zutat in typisch italienischen Cocktails.
Die Deluxe-Version hat nach unseren Verkostungen mit einem deutlich weicheren, rundern Geschmack und intensiverem Marzipan-Aroma √ľberzeugt, als der 'einfache' Amaretto von Walcher und er ist nat√ľrlich optisch ein absoluter Eye-Catcher. Die Karaffe kommt in der abgebildeten halboffenen Pr√§sentbox mit kleinem Brevier am Flaschenhals und ist so auch ein wunderbares Geschenk.

 
ab 2 Stk. nur 25,69 € (36,70 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 25,59 € (36,56 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 25,29 € (36,13 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 24,99 € (35,70 € / 1l)

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Brard Blanchard, Bio-Pineau des Charentes Blanc Vieux, 17% Vol., 0,75l

Dieser alte, 8 Jahre im Eichenfaß gereifte Bio-Pineau des Charentes ist eine besondere Spezialität. Schöne Bernsteinfarbe, typische subtiles Bukett mit floralen und fruchtigen Noten. Im Mund leicht nussig und lebhaft, harmonisch und elegant.
Von diesem besonderen Produkt haben wir nur wenige Flaschen auf Lager!
Hinweis: Etikett geändert. Neue Charge trägt abweichend von unserem Bild auf dem Frontetikett den Hinweis VIEUX.

 
ab 2 Stk. nur 41,69 € (55,59 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 41,39 € (55,19 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 40,99 € (54,65 € / 1l)

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Brennerei Ehringhausen, Bio-Schlehengeist 0,5l, 40% Naturland

Bio-Geiste mit Schlehe sind äußerst rar. Schade, denn die Schlehe ist schon wirklich ein leckeres Früchtchen. Ehringhausen erzeugt auf Basis seines ausgezeichneten Bio-Korns und Bio-Schlehen diesen wirklich besonders verführerischen Bio-Schlehengeist. In der Nase sofort präsent mit einer intensiven Kombination aus Frucht und Mandel, feinem Marzipan, Vanille und etwas Zwetschge. Im Mund weich, rund und voll mit einer fülligen, herb-fruchtigen Melange aus Marzipan, Mandeln und Zwetschge.
World Spirits Award 2020: Goldmedaille --- ISW Meiningers International Spirits Award 2017: Silbermedaille

 
ab 2 Stk. nur 32,69 € (65,38 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 32,39 € (64,78 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 31,99 € (63,98 € / 1l)

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Brennerei Schnitzer, Bio-Amaro MONDINO Stagionato, 0,7l, 24%

Die limitierte Sonderedition bietet einen besonderen Genuss: Fast ein Jahr lang ruht der Mondino Stagionato im Eichenfass, bevor er von Hand abgef√ľllt wird. W√§hrend dieser Zeit der Ruhe k√∂nnen die erlesenen Fr√ľchte und Kr√§uter ihren besonderen Charakter noch weiter entfalten. Fruchtige Bitterorangen, herber Enzian und Rhabarber verbinden sich mit samtig-weichen Vanillenoten zu einer herrlich ausbalancierten Gaumenfreude. Keine k√ľnstlichen Farbstoffe oder Aromen.

 
ab 2 Stk. nur 23,79 € (33,99 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 23,59 € (33,70 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 23,29 € (33,27 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 22,99 € (32,84 € / 1l)

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Brennerei Schnitzer, Premium Amaro AMANERO Bio, holzfassgereift 0,7l, 31%

Dieser Premium Bio-Amaro ist eine raffinierte Komposition aus Bio-Espresso (aus Arabica Bohnen), Artischoke und 30 Bio-Kräuter-Essenzen mit feiner mehrmonatiger Reifung im Holzfaß. In der Nase präsentiert sich der dichte rotbraune Amanero mit feinen Kaffeenoten, Honig, Artischoke, Zitrus, Orangenschalen, Enzian und weiteren Alpenkräutern. Im Mund angenehm rund mit feiner Süße und einer komplexen, würzig-saftigen Melange einer Vielzahl von Kräutern und wieder Artischocke und Orangenschalen, die stetig neue Nuancen offenbahrt. Der Kaffee zeigt sich im Hintergrund, stets präsent aber nicht dominierend. Weich und fast ölig im Mund, mit nur leichter Bitternote ein wunderbarer Digestif.  
Im Vergleich zu den bekannten Klassikern erinnert dieser schwer einzuordnende weil sehr komplexe Amaro am ehesten an eine Mischung aus den bekannten italienischen Markenprodukten Ramazotti und Cynar (Artischocke) mit einem Touch Campari an. Eine sehr angenehme Kombination.
100% biologische Zutaten, hergestellt mit frischen Bio-Früchten/Artischocken. Keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen.
Aktionspreis - nur solange Vorrat reicht!

 
ab 2 Stk. nur 29,69 € (42,41 € / 1l)
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ab 6 Stk. nur 28,99 € (41,41 € / 1l)
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Casal dos Jord√Ķes, Bio-Portwein Porto Finest Reserve, 0,75l

Fruchtbetonter, besonders hochwertiger Bio-Portwein von Casal dos Jordoes, der schon kurz nach der Lese gefüllt wird und dann in der Flasche reift. Daher ganz ohne die sonst typischen Holznoten. Wird nur in den besten Jahren gefüllt.
Jetzt in neuer hochwertiger Aufmachung! Ideal auch als Geschenk!

 
ab 3 Stk. nur 22,69 € (30,25 € / 1l)
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Distillerie Janot, Gentiane Bio Enzianlikör, 70 cl, 16%

Dieser Bio-Aperitif wird nach traditionellen Rezept mit großer Sorgfalt aus Bio-Enzianwurzeln hergestellt, überzeugt mit Finesse und Subtilität. Sehr exklusive Spezialität, feine Aromatik, intensiv im Geschmack mit der typischen Bitternote des Enzians. Durch die feine Süße angenehmer als reiner Enzianschnaps oder -geist. 100% Bio-Zutaten.
Exklusiver Eigenimport. Sehr preiswerter feiner französischer Likör.

 
ab 2 Stk. nur 22,69 € (32,41 € / 1l)
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Distillerie Tessendier, Bio-Cognac Park, Fins Bois, Single Cru, 40% Vol., 0,7l

Der Bio-Cognac Park, Fins Bois Single Cru ist besonders weich und zug√§nglich. Sch√∂ne Balance von floralen und fruchtigen Noten, viel Karamell, im Holzofen ger√∂stete Haseln√ľsse, gut eingebundenes Holz, angenehmer, w√§rmender Nachhall. Hervorragend zu genie√üen pur oder auf Eis sowie in Cocktails.
Exklusiver Eigenimport bei BioWeinReich! Silbermedaille in Amerika!

 
ab 2 Stk. nur 39,49 € (56,41 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 38,99 € (55,70 € / 1l)
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Domaine de la Flaguerie, Bio-Calvados Fine 2 Jahre, 0,7l, 40%

Original französischer Bio-Calvados aus biologisch angebauten Normandieäpfeln. Mindestens 2 Jahre im Eichenfaß gereift, erhält er seine helle Bernsteinfarbe und deutliche, würzige Holznoten. In der Nase sehr intensiv nach gelben Äpfeln, etwas Citrus, Akazienhonig, Rosinen, Zimt und Rauch, im Mund erstaunlich viel rauchigen Holzaromen für nur 2 Jahre Reife, füllig, mit jugendlicher Frische, reifem Apfel und wärmendem, anhaltendem Nachhall. Dieser Fine Calvados bietet ein hervorragendes Preis/Genußverhältnis!
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Edeldestillerie Farthofer, MOSTELLO 2014 - Bio-Birnendessertwein barrique s√ľ√ü, 375 ml, 21%

Edler Bio-Birnendessertwein nach Art eines Portweins, ausgebaut im Barrique. Goldbraune klare Farbe, vollmundig, oppulente Aromen von eingelegten Rumpflaumen, Marzipan, etwas Tabak, S√ľ√üe von Bl√ľtenhonig,¬†sch√∂ner K√∂rper am Gaumen, fast ein wenig wie ein Whisky, angenehm erw√§rmend, vollfruchtiges Aroma von getrockneten Birnen (Kletzen) mit frischer angenehmer S√§ure.¬†Birne pur und jugendliche Leichtigkeit. Etwas Honig, perfekte L√§nge, viel Substanz und vor allem enormes Potential!
Ein exklusives Bio-Erlebnis f√ľr alle Sinne!

 
ab 2 Stk. nur 26,39 € (263,90 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 25,99 € (259,90 € / 1l)
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Bio-Brotschnaps Bread Spirit White 0,35l 40%

Aus biologischem Weizenbrot kreiert Josef Farthofer diesen faszinierenden Geist:¬†Klar und transparent. In der Nase Duft von frischem, hellem Baguette und reifen, gelben Fr√ľchten und¬†Bananen. Am Gaumen √ľberwiegen fruchtige Noten mit s√ľ√ülich, malzigem Aroma. Weder Nase noch¬†Gaumen w√ľrden auf einen Brotschnaps deuten. Cremiger, weicher, milder Edelbrand mit langem Abgang.

 
ab 2 Stk. nur 23,49 € (67,11 € / 1l)
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Bio-Heidelbeerlikör 0,35l, 18%

Premium-Bio-Heidelbeerlik√∂r von Farthofer.¬†Dunkelrote bis leicht blau r√∂tliche Farbe. In der Nase duftend erfrischend nach feinen Zitrusnoten mit¬†zarten Heidelbeer- und Brombeer-Ankl√§ngen. Am Gaumen fein s√ľ√üliches Heidelbeeraroma.¬†
Neu! Jetzt in der schicken Schmuckflasche!

 
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Bio-Marillenlikör 0,35l, 20% (Bio-Aprikosenlikör)

Premium-Bio-Marillenlik√∂r von Farthofer. Dunkles goldgelb mit leicht gr√ľnlich Reflexen, in der Nase getrocknete und frische Aprikosen mit leichten Brandy und Mandel Nuancen. Geschmack von sehr reifen Fr√ľchten fast mit einem Hauch von Honig und kandierten Mandeln, geschmeidig und lang anhaltend im Mund.
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Edeldestillerie Josef Farthofer, Schokolade Likör Bio 0,35l, 17%

Dieser Premium-Bio-Schokoladenlik√∂r ist der Traum aller Schoko-Liebhaber. Es war nat√ľrlich zu erwarten, dass man in √Ėsterreich mit der Schokolade umzugehen wei√ü, aber dieser Lik√∂r ist einfach unglaublich lecker: Verf√ľhrerisch aromatisch, cremig, sanft, einfach wie eine fl√ľssige Premium- Vollmilchschokolade mit einem kleinen Touch 'Mozartkugel'. Vorsicht! Suchtpotential!
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Erbaluna Bio-Grappa di Nebbiolo - Barolo Vigna Rocche, 0,5l, 43%

Vom Bio-Weingut Erbaluna stammt dieser Grappa, der aus dem Trester des feinen Bio-Barolo Vigna Rocche gewonnen wurde. Er bringt das klare und feine Aroma des Nebbiolo saftig und delikat ins Glas. Der erfahrene Bio-Grappa Brenner Rovero tr√§gt daf√ľr Sorge.
Exklusiver Grappa aus Kleinproduktion! Direktimport!

 
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Farthofer, Organic Premium Serie Miniaturen 3er Set Bio-Rum, -Vodka, -Gin je 50ml (Probeflaschen)

Mit diesem Set der Miniaturen der O-Serie der Organic Premium Produkte von Josef Farthofer k√∂nnen Sie die preisgekr√∂nten BioSpirituosen besonders g√ľnstig kennenlernen.

 

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Grote, Bio Haselnuss Spirituose 33%, 0,5l

Diese in kleiner Menge handgefertigte feine Haselnuss Bio Spirituose besticht durch feine Noten von gerösteter Haselnuss, Nougat-Schokolade und Karamell. Die Aromen verbinden sich zu einem sehr ausgewogenen, angenehmen Geschmackserlebnis mit einem besonders weichen Abgang. Die Textur ist fast cremig, erinnert an einen Likör, verblüffend für eine klare Spirituose. Durchaus auch für Likörfreunde zu empfehlen. 100% Bio-Zutaten.
Goldmedaille bei Meiningers International Spirits Award ( ISW ) 2020!

 
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Grote, Organic Pijökel 55 Berlin Herbal Elixyr Bio-Kräuterlikör 42,5%, 0,5l (Bio-Amaro)

Ein exquisiter veganer Bio-Kr√§uterlik√∂r nach altem Apothekerrezept im trendige Design. Hergestellt in m√ľhevoller Handarbeit in einer kleinen Manufaktur in Berlin, Prenzlauer Berg. In der Nase intensiv und von beachtlicher Komplexit√§t, zuerst Zimt und Nelken, dann Ingwer, Vanille, Kardamom, Galgant und weitere feine Kr√§uter. Im mischen sich die dezente S√ľ√üe und feine Sch√§rfe des Ingwers und der Kr√§uter zu eine w√ľrzigen, w√§rmenden und angenehmen Melange, de stets neue Gew√ľrznoten erkennen l√§sst. Mehrfach pr√§miert und das nicht ohne Grund ;-). Pur als Digestif ein Genu√ü aber auch ein enormer Geschmacksgeber f√ľr Cocktails ( siehe Rezepte ). 100% Bio-Zutaten.
Goldmedaille und Best in Class, Craft Spirits Festival 2019 - Goldmedaille und Best in Class, Craft Spirits Festival 2018

 
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Grote, Organic Pijökel 55 Berlin Herbal Elixyr Bio-Kräuterlikör 42,5%, MINIATUR, 0,05l (Bio-Amaro)

Ein exquisiter veganer Bio-Kr√§uterlik√∂r nach altem Apothekerrezept im trendige Design. Hergestellt in m√ľhevoller Handarbeit in einer kleinen Manufaktur in Berlin, Prenzlauer Berg. In der Nase intensiv und von beachtlicher Komplexit√§t, zuerst Zimt und Nelken, dann Ingwer, Vanille, Kardamom, Galgant und weitere feine Kr√§uter. Im mischen sich die dezente S√ľ√üe und feine Sch√§rfe des Ingwers und der Kr√§uter zu eine w√ľrzigen, w√§rmenden und angenehmen Melange, de stets neue Gew√ľrznoten erkennen l√§sst. Mehrfach pr√§miert und das nicht ohne Grund ;-). Pur als Digestif ein Genu√ü aber auch ein enormer Geschmacksgeber f√ľr Cocktails ( siehe Rezepte ). 100% Bio-Zutaten.
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Grote, Organic SPREE GIN - Berlin Dry Gin 42%, 0,5l (Bio-Gin)

Ohne Gurke macht das Leben keinen Gin! Raffinierter Berliner Small-Batch Bio-Gin mit feinem, dezentem Aroma von frischen Demeter Mini-Bio-Salatgurken, natürlich aus dem Spreewald, elegant kombiniert mit floralen Aromen von Lavendel, sowie Zitrusnoten von der Pomeranze und natürlich klassisch Wachholder. Im Mund angenehm weich, frisch und rund ist dieser exklusive Bio-Gin pur bereits ein Genuß und eignet sich ebenfalls ausgezeichnet für den klassischen Gin Tonic.
Silbermedaille beim IWSC 2018!

 
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Grote, Organic SPREE GIN - Berlin Dry Gin 42%, Miniatur 0,05l (Bio-Gin)

Ohne Gurke macht das Leben keinen Gin! Raffinierter Berliner Small-Batch Bio-Gin mit feinem, dezentem Aroma von frischen Demeter Mini-Bio-Salatgurken, nat√ľrlich aus dem Spreewald, elegant kombiniert mit floralen Aromen von Lavendel, sowie Zitrusnoten von der Pomeranze und nat√ľrlich klassisch Wachholder. Im Mund angenehm weich, frisch und rund ist dieser exklusive Bio-Gin pur bereits ein Genu√ü und eignet sich ebenfalls ausgezeichnet f√ľr den klassischen Gin Tonic.
Silbermedaille beim IWSC 2018!

 
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Melauro, Premium Amaro Dell'Ape bio, Sizilianischer Kräuterlikör mit Propolis, 0,5l, 38%

Dieser sizilianische Premium Bio-Amaro aus 100% Bio-Zutaten ist eine eigene, raffinierte Kreation der Gebr√ľder La Ferrera, der Amaro der Bienen, mit einem 'picksig'-herben Geschmack ( gusto pungente ). Vom Profil ein wenig an Fernet Branca erinnernd, bringt aber ganz eigene, delikate Nuancen mit ein: Noten von Honig und Lakritz treffen auf N√ľsse, Bitterorangen und S√ľ√üholz und vereinigen sich mit einer komplexen Mischung aus Kr√§utern, unter anderem Lorbeer, Hopfen, Enzian, Salbei, Fenchel und L√∂wenzahn. Zur Abrundung geh√∂rt nat√ľrlich in einen Bienen-Amaro auch etwas Propolis. Salute! ( Auf die Gesundheit! ).
Exklusiv bei BioWeinReich!

 
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Mosgaard Organic Rhubarb Gin 38% 0,5l (Bio-Rhabarber-Gin)

Dieser besonders ausgefallene Bio-Gin von Mosgaard aus D√§nemark, hat ein fruchtig-frisches intensives Rhabarber-Aroma, das mit den weiteren Botanicals wie nat√ľrlich Wachholder, aber besonders auch rosa Pfeffer, Limette, Orange, Zitronen, Zitronengras und etwas Vanille eine spannend-fruchtige Melange mit s√ľ√üer S√§ure eingeht. Pur schon ein Genu√ü, der beim Einsatz als klassischer Gin Tonic noch gesteigert werden kann.
DER BioGin f√ľr Rharbarber-Liebhaber!

 
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Rothe, Bioland, Bio-Mispelbrand (Bio-Wildobstbrand), 0,35l

Unser Bioland-Obstbauer und -Winzer Manfred Rothe in Franken kreiiert aus den selten gewordenen Fr√ľchten der echten Mispel ein edles Destillat, das die verborgenen Aromen dieser im Mittelalter weit verbreiteten Pflanze unseren Sinnen zug√§nglich macht.
Ein exklusiver Genu√ü! Nat√ľrlich Bio. Sehr geringer, exklusiver Bestand!

 
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Rothe, Franken, Bio-Tresterbrand Rosé (Rotweinfaß) 40%, 0,5l

Ein wirklich ausgefallener Trester. Warum sollte man auch nicht einen Trester (die Italienier nennen ihn Grappa) in einem gebrauchten Rotweinfaß ausbauen?
Im vom Wein rot gefärbten Eichenholz gelagert erhält der edle Bio-Brand so seine besondere Farbe und einen hervorragenden runden Geschmack.

 
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Rovero Bio-Brandy Rouvé, 0,7l, 43%

Das Bio-Weingut Rovero in der Langhe im Piemont erzeugt nicht nur ausgezeichnete Grappe sondern auch einen sehr sch√∂nen Brandy ( also Weinbrand ) nach Art eines Cognac VSOP. Mit mindestens 7 Jahren Reife im Eichenfass.¬†Destilliert aus Bio-Barbera-Trauben im Wasserbad-Verfahren ( wie beim Grappa ). Strohgelb, mit dezenten r√∂tlichen Reflexen, in der Nase ein intensives Aroma von Rosinen und Konfit√ľre, erinnert an die Fr√ľchte des Mittelmeers, im Mund angenehm weich mit einem Hauch Akazienhonig.

 
ab 2 Stk. nur 37,69 € (53,84 € / 1l)
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Rovero Bio-Grappa di Barbera - Nativa, 0,5l, 43%

Vom Bio-Weingut Rovero in der Langhe im Piemont stammt dieser Bio-Grappa di Barbera der Serie 'Nativa', der die Frucht der Rebsorte rein und unverfälscht ins Glas bringt.

 
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Rovero Bio-Grappa di Brachetto - Nativa, 0,5l, 43%

Sehr ausgefallener Bio-Grappa aus der roten S√ľ√üweinsorte Brachetto. Im Aroma ruchtig und verspielt, mit einer Rosennote, fast an Grappa aus einer Wei√üweinsorte erinnernd. Im Mund weich und samtig mit au√üergew√∂hnlicher Finesse und langem Nachhhall.

 
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Rovero Bio-Grappa di Gavi - Nativa, 0,5l, 43%

Vom Bio-Weingut Rovero in der Langhe im Piemont stammt dieser Bio-Grappa di Gavi der Serie 'Nativa', der die Frucht der Rebsorte Cortese rein und unverfälscht ins Glas bringt. In der Nase subtil, blumig und von großer Finesse. Im Geschmack zart und harmonisch, sehr angenehm.

 
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Rovero Bio-Grappa di Moscato Affinata (Barrique) Jg. 2000 - Nativa, 0,5l, 43%

Feiner, reinsortiger fassgereifter Bio-Grappa aus Trester von Muskatellertrauben (Moscato D'Asti) vom Bio-Weingut Rovero in der Langhe im Piemont. In der Nase aromatisch und intensiv, mit deutlicher Muskatellernote. Im Mund elegant und sehr weich, erinnert an sommerlichen Bluetenhonig.
Ein Muss f√ľr alle Fans von Muskateller-Grappas!

 
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Rovero Bio-Grappa di Nebbiolo - Nativa, 0,5l, 43%

Vom Bio-Weingut Rovero in der Langhe im Piemont stammt dieser Bio-Grappa di Nebbiolo der Serie 'Nativa', der die Frucht der Rebsorte Nebbiolo, die auch für den großen Barolo verwendet wird, rein und unverfälscht ins Glas bringt.

 
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Verum, Bio Aguardiente Brandy Sauvignon Blanc, 37,5%, 0,35l

Feines Destillat aus besonders sorgfältig selektierten 100% Bio Sauvignon Blanc Trauben von einer speziellen Parzelle. Intensive Nase nach Stachelbeeren, Citrus, Pfeffer, Heu, frisch geschnittenem Gras und erdigen Noten. Im Mund angenehm weich, fruchtig mit feiner Frische und langanhaltendem wärmenden Nachhall mit floralen Noten.
Silbermedaille beim IWSC 2008 und 2009 - Bronzemedaille beim Acquaviti d'Oro 2008

 
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Verum, Bio Aguardiente Tempranillo Roble, 37,5%, 0,35l

Der erste Aguardiente aus Bio-Tempranillo Trauben von mehr als 20 Jahre alten Rebstöcken, 5 Monate im kleinen Holzfass gereift. Komplexe Nase, typische Tempranillo-Aromen wie Kirschen und dunkle Beeren, etwas Himbeere, elegant kombiniert mit feinen Holz, Karamell und Süßholz. Weicher, langer und wärmender Nachhall.
Goldmedaille beim Acquaviti d'Oro 2010
Silbermedaille beim IWSC 2008 und 2009

 
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Verum, Bio Brandy Aguardiente Airen de Hierbas, 30%, 0,35l

Viele Jahre Entwicklungszeit gingen bei Verum in dieses au√üergew√∂hnliche Produkt: Ein Aguardiente, reinsortig aus biologisch angebauten Airen-Trauben gebrannt, versetzt mit mehr als 30 verschiedenen Bio-Kr√§utern, darunter Thymian, Rosmarin, Zeder, Koriandersamen, Basilikum und Sternanis. In der Nase √ľberzeugt die raffinierte Kr√§uterkomposition die zun√§chst ein wenig an einen Amaro erinnert. Thymian und Rosmarin dominieren, nach einer Weile entdeckt man weitere, vielf√§ltige Kr√§uteraromen. Im Mund au√üergew√∂hnlich weich und rund, mit feiner S√ľ√üe, √§u√üerst angenehm und mit einem langen, komplexen Nachhall.

 
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Verum, Bio Brandy Aguardiente Gew√ľrztraminer, 37,5%, 0,35l

Besonders exklusiver Brand, der einzige Aguardiente aus 100% Gew√ľrztraminer in ganz Spanien und dann noch in Bio-Qualit√§t. Delikate und intensive Aromatik der Rebsorte mit Ankl√§ngen von Bl√ľtenbl√§ttern und einem Hauch von Ingwer. Weich und sehr angenehm im Mund, sehr elegant mit dem typischen leicht w√ľrzigen Nachhall der Rebsorte. Ein au√üerordentliches Destillat mit entsprechenden Pr√§mierungen. Unsere absolute Empfehlung.
Goldmedaille beim Acquaviti d'Oro 2010 und Best in Class!
Best in Class beim IWSC 2009
Silbermedaille in Br√ľssel 2010

 
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Walcher, Bio Orangeau Triple Sec Blutorangenlikör, 0,7l, 40%

Die ganze Facette der faszinierend herb-fruchtig-frischen Aromatik sizilianischer Blutorangen(-schalen), jetzt endlich auch in Bio-Qualit√§t. Orangenlik√∂r oder auch Triple Sec ist ein Klassiker der feinen K√ľche und nat√ľrlich an jeder Bar. Zu Cr√™pes, im Kuchen und auf Eiscreme. Jede Margarita und jeder Cosmopolitan lebt vom Spiel mit der Orange. Pur auf Eis oder mit Tonic aufgegossen zaubert er den Sommer ins Glas.

 
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BioWeinPakete

BioSpirituosenpakete

 
Probierpaket Bio-Edelbrände (klein), 4 Flaschen zu 0,1l

Unser Probierpaket 'Bio-Edelbrände' enthält 4 verschiedene Probeflaschen mit je 0,1l Inhalt unserer Bio-Edelbrände vom Bioland-Betrieb Manfred Rothe in Franken.

 

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lieferzeit: 2-5 Tage* |
 

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