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Die Domaine de la Flaguerie auch als Les Vergers de Ducy (Die Obstgärten von Ducy) bekannt, ist seit über einem Jahrhundert ein Familienbetrieb. In den Gärten werden verschiedene regional typische Normandie-Äpfel angebaut. Die Bewirtschaftung erfolgt bereits seit 1998 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.
 

Die Obstgärten von Ducy erstrecken sich auf 17 Hektar. Davon sind 15 Hektar mit etwa 7.000 niedrig wachsenden Apfelbäumen bepflanzt und 2 Hektar mit Hochstamm-Bäumen. Insgesamt werden mehr als ein Dutzend verschiedene Apfelsorten angebaut, 300-400 Tonnen Äpfel werden pro Jahr geerntet.
 

Unter den niedrig-stämmigen Bäumen sind dies unter anderem folgende Sorten: Süß (Coet Ligne), Bittersüß (Bisquet, Binet Rot), Säuerlich (Petit jaune, Judor) und Bitter (Fréquin Rouge).

 

 

Diese große Sortenvielfalt ist ideal für die Herstellung der Produkte der Domaine: Apfelsaft, Cidre, Pommeau und natürlich Calvados. Außerdem wird noch in kleiner Menge Apfelmarmelade und Apfelessig produziert.
 

Neben der landwirtschaftlichen Produktion bietet die Domaine auch Stellplätze für Campinggäste an (Wohnmobile).

 

Die Geschäfte der Domaine führt René Petrich, dessen große Leidenschaft für Äpfel und alles was man daraus herstellen kann in jedem Produkt zu schmecken ist.



Eine Verifizierung der Bewertungen vor deren Veroeffentlichung hat nicht stattgefunden. Die Bewertungen koennen demnach auch von Personen stammen, die die bewertete Ware nicht erworben haben.

Dezent und fruchtig.

Für ?Cidre-Anfänger? weniger herb als der ?trockene (brut) Bruder?, mehr Apfelsaftgeschmack.


W. S.
16.05.2021

Lecker, wenn auch nicht wirklich demi

Leckerer Cidre, kam aber dem Brut sehr nah. Ist also nicht so süß, wie man es von anderen Demi-Brut vielleicht kennt.


A. S.
04.05.2019

Bewertung

sehr angenehmer Cidre, Preis-/Leistungsverhältnis o.k.


W. H. L.
20.11.2018

Fruchtig herb

Erfrischend fruchtig und herber Cidre mit dem typischem Apfel-Geschmack.


C. K.
15.02.2018




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Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 4 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Domaine de La Flaguerie
Lieu-dit Moussard
14250 Ducy-Sainte-Marguerite
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

     
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