Die Geschäfte der Domaine führt René Petrich, dessen große Leidenschaft für Äpfel und alles was man daraus herstellen kann in jedem Produkt zu schmecken ist.
Unser Calvados-Produzent Domaine de La Flaguerie hat den Cidre Brut Bio mit der neuen Etikettierung neu abgestimmt: Goldgelbe Farbe, sehr schöne, fruchtig intensive Attacke mit sehr feinen, eleganten und klaren Apfelnoten. Schöne lebendige Frische und eine sehr feine, persistente Perlage, die mit Sektverschluß durchaus auch 1-2 Tage stabil bleibt. Die Apfelmischung der Cidre-Äpfel aus dem Bessin wurde etwas angepasst, der Cidre ist jetzt nach unserer Einschätzung nochmals deutlich gefälliger, sehr rund, elegant und angenehm. Ein idealer Essensbegleiter, aber auch ein erfrischender Aperitif. Sehr gelungen, ideal auch in der Gastronomie!
Traditionell handwerklich hergestellt aus den typischen Normandieäpfeln, Erzeugerabfüllung.
Exklusiver Eigenimport bei BioWeinReich! Top-Cidre aus exklusiven Apfelsorten!
Ein typisch französischer Cidre der die Besonderheiten der lokalen Apfelsorten der Normandie gekonnt zum Ausdruck bringt.
Analyse (Werte der vorigen Charge, aktuelle Daten folgen schnellstmöglich):
Gesamtsäure (g/l) 2,2
Restzucker (g/l) 23,4
Schweflige Säure gesamt (mg/l) 11 ( sehr wenig! )
Vorhandener Alkohol (Vol%) 5
(Durchschnittswerte)
Hinweis: Sofort verfügbar: 64 Flasche(n).
(nicht kurzfristig nachbestellbar.)
Preis enthält 38 Cent netto reduzierte Schaumweinsteuer wegen Pilzkork.
Eigenimport durch BioWeinReich, wir bieten attraktive Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie für dieses Produkt. Informationen hierzu finden Sie unter http://www.bioweinreich.com/handel.
