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Agriverde, NOVATUM Montepulciano DOC 2020 Bio ohne zugesetzte Sulfite

 

Alle Produkte des Herstellers


Agriverde ist ein typischer italienischer Familienbetrieb im Herzen der Abruzzen. Die Kellerei befindet sich in der kleinen Stadt Caldari, unweit von Ortona und südlich vom quirligen Pescara an der Adria.

 

Die Weinberge liegen in den Kerngebieten der Abruzzen, unter anderem in Frisa, Rogatti und auch in Ortona an der Adria-Küste. Sie umfassen inzwischen über 70 Hektar. In seiner fast 200 jährigen Geschichte (gegründet 1830) hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt und findet inzwischen in den renomiertesten Weinführeren Italiens regelmässige Erwähnung. 2013 erhielt das Weingut beim "Grand Prix Del Vino Italiano" die Auszeichnung "BEST ORGANIC WINERY".

 

 

 

Seit 1990 hat der Betrieb konsequent auf chemisch-synthetische Produkte verzichtet und arbeitet nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.

 

 

Agriverde produziert die ganze Palette der klassischen Weine der Abruzzen in rot, weiß und rosé, alle in verschiedenen Ausbau- und Qualitätsstufen. Die gesamte Traubenproduktion erfolgt nach den Kriterien des ökologischen Landbaus und ein Großteil der hergestellten Weine sind bereits seit vielen Jahren durch ICEA bio-zertifiziert.

Der Betrieb ist sehr fortschrittlich und hat erst kürzlich Keller und Weinlager in moderner aber auch unter ökologischen Aspekten geplanter Architektur neu errichtet. 

 

Die Kundschaft des Familienweingutes ist namhaft, so kaufen z.B. Ferrari und Maserati hier gerne ein. 
 

Neben dem für italienische Verhältnisse doch recht großen Weingut gibt es auch ein Restaurant und ein Wellness-Zentrum, in dem man sich natürlich auch mit Produkten auf Basis selbst erzeugter Weintrauben verwöhnen lassen kann.

 

Weitere Informationen finden Sie auf der WebSite des Weingutes (italienisch und englisch): 
www.agriverde.it



Eine Verifizierung der Bewertungen vor deren Veroeffentlichung hat nicht stattgefunden. Die Bewertungen koennen demnach auch von Personen stammen, die die bewertete Ware nicht erworben haben.

Gut f├╝r Gem├╝segerichte

Ein recht tanninbetonter, da junger Montepulciano, der nicht im Fass gereift wurde. Damit nicht gerade s├╝ffig, aber daf├╝r stark nach Frucht und Kr├Ąutern im schmeckend, besonders gut im Verbund mit intensiver gew├╝rzten vegetarische oder veganen Gerichten geeignet.


Pawel
08.04.2023

Agriverde, NOVATUM Montepulciano DOC 202




Produkt sofort verfügbar
SPEICHERN

Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-006

Allergene:
Enth├Ąlt Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 12,5 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Agriverde
Via Stortini, 32/A Caldari
66026 Ortona (CH)
Italien

Ursprungsland: Italien

Agriverde hat nun auch einen Bio-Montepulciano OHNE ZUSATZ von Sulfiten im Programm: Dezente Amarenakirsche und Marzipan im Aroma. Im Mund saftig und rund, Brombeeren und Schwarzkirschen, etwas Schokolade. Sehr fruchtbetont aber dabei eindeutig ein echter Montepulciano. Man vermisst den Schwefel nicht!
Wichtig! Dieser BioWein wurde unter Ausschlu├č von Sauerstoff gef├╝llt. Das kann direkt nach dem ├ľffnen den Eindruck erwecken, der Wein sei flach oder oxidativ. Bitte davon nicht t├Ąuschen lassen und dem Wein Zeit geben, mindestens 30 Minuten, am besten die gew├╝nschte Menge dekantieren. Der Wein offenbart sich dann sehr sch├Ân!
90 Punkte bei Luca Maroni - Weinf├╝hrer Beste Weine Italiens!
Aktionspreis zur Produkteinf├╝hrung!


 

Endlich auch ein Montepulciano ohne Schwefelzusatz! Der NOVATUM hat uns ├╝berzeugt, sch├Âne, typische Frucht, vielschichtige Aromen, kurzum es fehlt im an nichts! Ein Genu├č nicht nur f├╝r Menschen mit einer Unvertr├Ąglichkeit f├╝r Schwefel.
Das findet auch der Weinf├╝hrer der besten Weine Italiens und gibt stattliche 90 Punkte!

Bitte beachten Sie:
Durch das spezielle Herstellungsverfahren, kann der Wein direkt nach dem ├ľffnen flach oder oxidativ wirken. Dies legt sich aber nach kurzer Bel├╝ftung.┬á
 

Hinweis: Sofort verf├╝gbare Anzahl Flaschen: 42 St├╝ck.
Bei Bestellung ├╝ber Bestand l├Ąngere Lieferzeit ( +3-4 Werktage ) und Jahrgangswechsel m├Âglich.

Rebsorten: 100% Montepulciano
Ausrichtung des Weinberges: S├╝d-S├╝dost
H├Âhe: 250m
Ernte: Oktober

Restzucker: 3,95 g/l
S├Ąure total: 5,59 g/l
S├Ąure fl├╝chtig: 0,26 g/l
pH: 3.39

(Durchschnittswerte)

Empfohlene Trinktemperatur: 18 Grad (also leicht gek├╝hlt)

Passt zu: Traditioneller italienischer oder mediterraner K├╝che, Gebratenes oder Gegrilltes Fleisch, gut gew├╝rzte vegetarische Speisen, reife K├Ąsesorten.

 

Pr├Ąmierungen f├╝r diesen Jahrgang ( 2020 ):

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