Mit ihren Flächen in den Andentälern von Colchagua, Maipo und Casablanca in Chile finden sich die Rebgärten von Emiliana Organic Vineyards (ehemals Vinedos Organicos Emiliana (VOE)) in sortenspezifischen und schädlingsarmen Gunstlagen.
Moderne Kellertechnik in Gebäuden aus Naturmaterialien erlaubt eine optimale Umsetzung des eindrucksvollen Qualitätsmanagements von Winzer und Önologe Alvaro Espinonza, der langjährige Erfahrung in Frankreich und Kalifornien gesammelt hat.
Dieser Bio-Carmenere aus der DO Colchagua Valley ist würzig und dicht, fruchtig mit Aromen von Pflaumen und roten Johannisbeeren sowie etwas Toast und schwarze Johannisbeere, samtig und rund. Angenehmer und lang anhaltender Nachhall. Wir finden der Wein hat auch eine deutliche Kaffeenote im Bukett. Dieses außergewöhnliche, für Kaffeefreunde sehr angenehme Aroma, zeichnet diesen beliebten BioWein besonders aus.
Der meistverkaufteste, vielfach prämierte und beliebteste Bio-Rotwein der Adobe Serie und das nicht ohne Grund. Emiliana beherrscht die Rebsorte Carmenere mit absoluter Perfektion.
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 10 Stück.
Diesen Wein führen wir zu einem günstigeren Preis auch mit einem anderen Label: Vinedos Organicos Emiliana, O Reserva Carmenere
Rebsorten: 85% Carmenere.
Reife: 20% in Franzöischer Eiche für 6 Monate
Analyse:
Säure total: 4.59 g/l
Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 3,86 g/l
Extrakt: 30 g/l
SO2 Frei:24 mg/l
SO2 Gesamt:53 mg/l
(Durchschnittswerte)
Klimatische Bedingungen:
Durchschnittstemperatur 22 ° C und geringe Niederschläge (600 mm / Jahr). Im Sommer herrscht im Colchagua Valley eine große Temperaturspanne mit hohen Tagestemperaturen und sehr niedrigen Temperaturen in der Nacht.
Boden:
Alluvialboden (Schwemmland) mit mittlere Tiefe und gleichmäßiger lehmig-schlammiger Textur. Gute Drainage, mäßige Durchlässigkeit und hohe Fruchtbarkeit.
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2019:
- James Suckling: 91 Punkte!
2018:
- James Suckling: 91 Punkte
- Silbermedaille beim internationalen BioWeinPreis 2019 ( 88 Punkte, Link zum Bewertungsbogen )
2017:
- Goldmedaille beim internationalen BioWeinPreis 2018 ( 92 Punkte, Link zum Bewertungsbogen )
2016:
- Silbermedaille beim Internationalen BioWeinPreis 2018
2015:
- Goldmedaille Berliner Winetrophy Februar 2016
2014:
- Goldmedaille: Berliner Wein Trophy 2015
- Silbermedaille: Mundus Vini Frühling 2015
2012:
- Silbermedaille Mundus Vini BioFach 2014
2011:
- Goldmedaille, Millesime BIO, France 2013
- 90 points, Guia mujer y vino, Chile, December 2013
Hinweis: Sofort verfügbarer Bestand: 10 Flaschen.
Bestellung über Bestand möglich, dann ggf. längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich.
