Das für spanische Verhältnisse mit rund 50 Hektar eher kleine Familienweingut Bodegas Tempore befindet sich im Bajo Aragon, einem weniger bekannten Weinbaugebiet im Nordosten Spaniens, in dem bislang noch keine DOs ausgewiesen sind. Das hindert sie aber nicht daran auf Ihren für den Weinbau ausgezeichnet geeigneten Ton/Kalkstein-Böden mit teils uralten Rebstöcken hervorragende Bio-Rotweine zu erzeugen.
Sehr ausgewogene Cuvée vom spanischen Top-BioWeingut Tempore aus Garnacha und Tempranillo: Sehr zugänglich, fruchtig und eingängig, Kirschfrucht, Erdbeere, Brombeere, etwas Vanille, Pflaumen, dunkle Früchte, dennoch eine gewisse Tiefe und sehr schöne Struktur. Wunderbar für jeden Tag, als Essensbegleiter oder auch pur. Absichtlich ohne Holzeinsatz! Zapfbox mit eindeutigen Lieblingsweinqualitäten!
Sehr viel BioWein fürs Geld! In der modern gestalteten Zapfbox!
Tempore produziert diesen BioWein in der Zapfbox in gewohnter Top-Qualität. Bereits beim ersten Schluck überzeugt die Tiefe und Komplexität dieser genial komponierten Cuvée. Der Wein geht deutlich über das Niveau anderer Bio-Spanier im Bib hinaus und zeigt die wahren Talente der Weinmacher von Tempore. Das alles zu einem sehr attraktiven Preis!
Herkunft: Finca Valdecastro. Lécera. Bajo Aragón.
Anbauhöhe: 560m
Böden: Lehm und Tonböden mit guter Fähigkeit zur Wasserspeicherung. Dazwischen Bereiche mit Kies die eine Bewässerung ermöglichen.
Weinbereitung: Die zur optimalen Erhaltung der Aromen bei Nacht geernteten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur sehr gekonnt fermentiert und reifen dann im Stahltank.
Trinktemperatur: 17-18 º C.
Rebsorten: Garnacha & Tempranillo
Analyse:
Gesamtsäure: 5,8 g / l
Säure flüchtig: 0,58 g / l
Restzucker: 1.7 g / l
Freies SO2: 32 mg / l
SO2 gesamt: 70 mg / l
pH: 3,77
(Durchschnittswerte Jahrgang 2020)
Vegan erzeugter BioWein.
Sofort verfügbar: 16 Stück.
Weitere Informationen zu BiB / Bag-In-Box / Weinbox / Weinschlauch
(C) BioWeinReich
Eigenimport, wir bieten für dieses Produkt attraktive Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie.
Anfragen richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.de
