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Albet I Noya, La Milana DO 2014 (Bio-Spitzenwein, barrique)
Ein eleganter, kraftvoller Rotwein, 18 Monate Reife im neuen Barrique. Viel Power im Aroma mit frischen roten Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen über gut integriertem Holz, feinem Kakao, Vanille und balsamischen Noten. Am Gaumen fruchtig und frisch, voller Körper mit einer schönen Melange aus intensiver Frucht und etwas Rauch und pfeffrigen Noten. Gut ausbalancierte Säure.
Viele internationale Bewertungen.
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Antiyal, Antiyal Carmenere Vinedo Escorial 2015 (Bio-Biodynamisch)
Dieser exzellente, reine biodynamische Carmenere von Alvaro Espinozas (Weinmacher von Emiliana) privatem Weingut Antiyal ist bislang der beste Carmenere, der uns je in einer Verkostung begegnet ist. Ob es an der ausgefallen Reifung im Beton-Ei liegt oder am unglaublichen Talent Espinozas, wir wissen es nicht. Tiefrot, intensiv, dabei aber nicht erschlagend, komplex, harmonisch, wunderbar ausbalanciert, ein Meisterwerk. In der Nase ein reichhaltiges Potpourri an Aromen von Früchten und Gewürzen, besonders dunkle Früchte wie Pflaumen und schwarze Johannisbeeren sowie etwas Pfeffer, ein Hauch von Kaffee, im Mund wunderbar weich und sanft mit einem sehr angenehmen und langen Nachhall.
James Suckling: 92 Punkte --- Descorchados: 95 Punkte --- Tim Atkins: 96 Punkte
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Bio-Portwein Casal dos Jordões, Fine Tawny, 0,75l
Vielfach preisgekrönter und jährlich mit Medaillen dekorierter BioPortwein mit harmonischem Bukett, mit viel Frucht im Geschmack, dicht, voll und konzentriert mit feiner Süße. Hervorragender Aperitif oder als kleiner Genuß zum Tagesabschluß.
Tawny Port reift in sehr alten großen Holzfässern und erhält hierdurch eine leichte, oxidative Note, die erwünscht ist. Wenn Sie lieber einen frischen, fruchtigen Portwein möchten, empfehlen wir Ihnen unseren Ruby: Quinta do Infantado, Porto Reserva Ruby Medium-Dry, 19,5% (Bio-Portwein)
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Bobal y Tempranillo Superior 2018 Bio
Dichtes dunkles Rubinrot. Intensiver, von der Frucht dominierter Duft von süßwürzigen, gedörrten Pflaumen und reifen Brombeeren. Dazu gesellen sich ätherische Noten von Anis und Süßholz mit einem Hauch von Schokolade und Rumrosinen. Im Mund sehr präsent und füllig mit deutlichen Tanninen und milder, aber spürbarer Säure. Am Gaumen mit Brombeerfrucht und zarten Anklängen an Walnuss und dunklem Tabak. Der Wein wirkt am Gaumen deutlich trocken und verblasst mit schokoladigen Noten und einem zartherben Mundgefühl langsam im Nachhall.
Ein hervorragend gemachter sonniger und samtiger Tropfen, zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis.
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L'Angelet Crianza 2014 Bio (Spitzenwein)
Dunkle Rubinrote Farbe. Warme Tabaktöne, Lakritz und Nelke unterstreichen die intensive, süße Frucht von Kirsche und Pflaume. Weiche Röstnoten von Vanille, Nelke und gebrannten Mandeln, winterliche Gewürznoten wie in einem Pfefferkuchen. Im Mund mit sehr weichen und reifen aber präsenten Tanninen. Die Würzigkeit und der Eindruck von leichter Bitterschokolade wird – bei vollkommener Trockenheit - perfekt von der Frucht und der Extraktsüße balanciert. Der Spitzenwein der Bodegas Palmera, aus Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot.
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Casal dos Jordões, Bio-Portwein Porto Finest Reserve, 0,75l
Fruchtbetonter, besonders hochwertiger Bio-Portwein von Casal dos Jordoes, der schon kurz nach der Lese gefüllt wird und dann in der Flasche reift. Daher ganz ohne die sonst typischen Holznoten. Wird nur in den besten Jahren gefüllt.
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Château la Canorgue, Coin Perdu 2017 AOC Provence Bio (Holzfass)
Der Coin Perdu ist der legendäre Topwein von Canorgue, bekannt aus dem Kinofilm 'Ein gutes Jahr' mit Russel Crowe. Die Verkaufsmengen sind seitens des Weingutes extrem limitiert. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir maximal 3 Flaschen je Kunde anbieten können. Die besten Trauben von Canorgue werden für diesen Wein reserviert und stammen von den kleinen, vereinzelten (vergessenen = perdu) Parzellen mit über hundert Jahre alten Weinstöcken der Sorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre. Der Wein zeigt nach einigen Jahren Reife und guter Belüftung (Dekantieren empfohlen) eine außergewöhnliche Komplexität mit intensiven Noten von schwarzen Früchten mit Gewürzen und Pralinen, Kräuter der Garrique, etwas Süßholz und Veilchen. Im Mund dominiert klar der Syrah und transportiert wunderbar die Komplexität der Aromen der anderen Sorten, die Tannine sind weich und seidig. Der Coin Perdu zeigt das ganze Können der großartigen Weinmacher von Canorgue und die ganze Finesse dieses außergewöhnlichen Terroirs.
Extrem limitierter weltbekannter Top-Wein von Canorgue! (max. 1 Flasche pro Kunde).
Leider sind schon wieder alle Flaschen ausverkauft. Um sich auf die Warteliste zu setzen ( unverbindlich ) klicken Sie bitte auf "Liefertermin".
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Château la Canorgue, Prestige 2015 AOC Provence Bio (Holzfass)
Die Cuvée Prestige aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ist sicherlich der komplexeste Wein von Canorgue. Die ein wenig an Bordeaux erinnernde Traubenmischung und der leicht Ausbau im großen neuen Holzfass verleiht im Tiefe und viel Ausdruck, benötigt aber auch eine gewisse Reife für den vollen Genuß. Ausdrucksvolle Nase von Mus von dunklen Beeren, feine Noten vom Holzausbau dezent im Hintergrund. Im Mund voll und intensiv mit feiner Komplexität, Noten von Toast und Kakao harmonieren mit intensiver Frucht. Wunderbares lang anhaltendes Finish.
91 Punkte ( Gold ) bei Gilbert & Gaillard -- La Revue du Vin France: 14,5 von 15 Punkten!
Sehr exklusiver Wein mit geringer Produktion!
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Château la Canorgue, Rouge 2017 AOC Luberon Provence Bio
Der jährlich prämierte rote BioWein aus Grenache, Syrah und Carignan weist eine ausdrucksstarke und komplexe Aromatik mit Anklängen roten Beeren, gekochten Früchten, feiner (Morello-)Sauerkirsche, Tabak, Süßholz und etwas Rauch auf. Ein Hauch der in den Weinbergen wild wachsenden Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut komplettiert das runde, angenehme Bukett. Am Gaumen reife, samtige und sehr kräftige Tannine, schöne, sehr intensive Fruchtaromen.
Gilbert & Gaillard 90/100 Punkte --- La Revue du Vin France: 14 von 15 Punkten --- Concours de Vins Avignon: Goldmedaille
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Cielo e Terra, 3 Passo Rosso 2018 Bio - Sangiovese Negroamaro Primitivo
Ein wunderbar reifer, wuchtiger sĂĽditalienischer Wein aus ĂĽberwiegend Negroamaro und Sangiovese sowie etwas Primitivo mit Noten von TrockenfrĂĽchten, Tabak und Mokka, gepaart mit schon fast unbändiger Frucht. Konzentriert im Mund mit viel roter reifer Frucht, besonders Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Hergestellt nach dem 3 Passo-System: Ăśberreife hochqualitative Trauben, mehrfache Batonage und Umpumpen im gekĂĽhlten Tank, feine partielle Reifung im Holz. So schmeckt die Sonne!Â
Sensationelle 97 Punkte bei Luca Maroni ( der 2018er holt nochmals 2 Punkte mehr als der 2017er! )
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