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2017er Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L'Angelet Crianza Bio (Spitzenwein)

Dunkles, fast schwarzes Rot.┬áDicke Tr├Ąnen am Glas und ein deutlich konzentrierter Duft von reifen Fr├╝chten und s├╝├čen Gew├╝rzen, sehr komplex und schier unergr├╝ndlich. Eingedickte Pflaumen und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit w├╝rzigem Piment und s├╝├člicher Nelke. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, kandierte Mandeln und etwas Kokosnuss mit einer frischen Note von getrockneter Minze.┬áIm Mund sehr dicht und erstaunlich weich mit deutlichen, aber reifen Tanninen. Die pr├Ąsente S├Ąure h├Ąlt den Wein lebendig und voller Spannung.
Am Gaumen wird das dichte Mundgef├╝hl von Extrakt bedingter S├╝├če unterlegt und die Frucht wirkt hier fast frisch und klar mit behutsam unterlegten, sehr w├╝rzigen, fast etwas an Amarone erinnernden Noten aus dem Holzeinsatz. Viel L├Ąnge und viel Spa├č!

 
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2018er Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L'Angelet Crianza Bio (Spitzenwein)

Dunkles, fast schwarzes Rot.┬áDicke Tr├Ąnen am Glas und ein deutlich konzentrierter Duft von reifen Fr├╝chten und s├╝├čen Gew├╝rzen, sehr komplex und schier unergr├╝ndlich. Eingedickte Pflaumen und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit w├╝rzigem Piment und s├╝├člicher Nelke. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, kandierte Mandeln und etwas Kokosnuss mit einer frischen Note von getrockneter Minze.┬áIm Mund sehr dicht und erstaunlich weich mit deutlichen, aber reifen Tanninen. Die pr├Ąsente S├Ąure h├Ąlt den Wein lebendig und voller Spannung.
Am Gaumen wird das dichte Mundgef├╝hl von Extrakt bedingter S├╝├če unterlegt und die Frucht wirkt hier fast frisch und klar mit behutsam unterlegten, sehr w├╝rzigen, fast etwas an Amarone erinnernden Noten aus dem Holzeinsatz. Viel L├Ąnge und viel Spa├č!

 
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2018er Domaine Jean Bousquet, Gran Malbec (Biowein)

Konsequente Steigerung des hervorragenden Malbec Reserva: Noch dichter, noch intensiver, noch f├╝lliger! Handgelesen und von Hand selektiert, sanfte Pressung, pures Malbec-Extrakt: Intensive Aromen von reifen roten Fr├╝chten und dunklen Beeren, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Brombeeren. Zarte Ankl├Ąnge von Schokolade und Kaffee, dazu Gew├╝rznoten, Vanille┬áund Tr├╝ffel, lang anhaltendes, exquisites Finish. Ein Muss f├╝r alle Malbec Fans! J├Ąhrlich mit Top-Pr├Ąmierungen!
Hinweis: Wein ab Jahrgang 2017 umbenannt und mit neuem Etikett: Vorheriger Name: Malbec Grande Reserve!
2018er Pr├Ąmierungen: 94 Punkte Descorchados - 93 Punkte bei Tim Atkin - 94 Punkte bei James Suckling - 93 Punkte Wine & Spirits!

 
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Albet I Noya, La Milana DO 2014 (Bio-Spitzenwein, barrique)

Ein eleganter, kraftvoller Rotwein, 18 Monate Reife im neuen Barrique. Viel Power im Aroma mit frischen roten Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen über gut integriertem Holz, feinem Kakao, Vanille und balsamischen Noten. Am Gaumen fruchtig und frisch, voller Körper mit einer schönen Melange aus intensiver Frucht und etwas Rauch und pfeffrigen Noten. Gut ausbalancierte Säure.
Wine Enthusiast: 90 Punkte ( 2019 ) - Goldmedaille Internationaler Weinpreis 2018 mit 90 Punkten ( Verkostungsnotiz )
Viele weitere internationale Bewertungen
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Antiyal, Antiyal Carmenere Vinedo Escorial 2015 (Bio-Biodynamisch)

Dieser exzellente, reine biodynamische Carmenere von Alvaro Espinozas (Weinmacher von Emiliana) privatem Weingut Antiyal ist bislang der beste Carmenere, der uns je in einer Verkostung begegnet ist. Ob es an der ausgefallen Reifung im Beton-Ei liegt oder am unglaublichen Talent Espinozas, wir wissen es nicht. Tiefrot, intensiv, dabei aber nicht erschlagend, komplex, harmonisch, wunderbar ausbalanciert, ein Meisterwerk. In der Nase ein reichhaltiges Potpourri an Aromen von Früchten und Gewürzen, besonders dunkle Früchte wie Pflaumen und schwarze Johannisbeeren sowie etwas Pfeffer, ein Hauch von Kaffee, im Mund wunderbar weich und sanft mit einem sehr angenehmen und langen Nachhall.
James Suckling: 92 Punkte --- Descorchados: 95 Punkte --- Tim Atkins: 96 Punkte

 
ab 2 Stk. nur 46,69 € (62,25 € / 1l)
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Antiyal, Antiyal Carmenere Vinedo Escorial 2016 (Bio-Biodynamisch)

Dieser exzellente, reine biodynamische Carmenere von Alvaro Espinozas (Weinmacher von Emiliana) privatem Weingut Antiyal ist bislang der beste Carmenere, der uns je in einer Verkostung begegnet ist. Ob es an der ausgefallen Reifung im Beton-Ei liegt oder am unglaublichen Talent Espinozas, wir wissen es nicht. Tiefrot, intensiv, dabei aber nicht erschlagend, komplex, harmonisch, wunderbar ausbalanciert, ein Meisterwerk. In der Nase ein reichhaltiges Potpourri an Aromen von Fr├╝chten und Gew├╝rzen, besonders dunkle Fr├╝chte wie Pflaumen und schwarze Johannisbeeren sowie etwas Pfeffer, ein Hauch von Kaffee, im Mund wunderbar weich und sanft mit einem sehr angenehmen und langen Nachhall.
Descorchados: 97 Punkte --- Tim Atkins: 95 Punkte

 
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Bio-Portwein Casal dos Jord├Áes, Fine Tawny, 0,75l

Vielfach preisgekrönter und jährlich mit Medaillen dekorierter BioPortwein mit harmonischem Bukett, mit viel Frucht im Geschmack, dicht, voll und konzentriert mit feiner Süße. Hervorragender Aperitif oder als kleiner Genuß zum Tagesabschluß.
Tawny Port reift in sehr alten großen Holzfässern und erhält hierdurch eine leichte, oxidative Note, die erwünscht ist. Wenn Sie lieber einen frischen, fruchtigen Portwein möchten, empfehlen wir Ihnen unseren Ruby: Quinta do Infantado, Porto Reserva Ruby Medium-Dry, 19,5% (Bio-Portwein)

 
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Bobal y Tempranillo Superior 2018 Bio

Dichtes dunkles Rubinrot.┬áIntensiver, von der Frucht dominierter Duft von s├╝├čw├╝rzigen, ged├Ârrten Pflaumen und reifen Brombeeren. Dazu gesellen sich ├Ątherische Noten von Anis und S├╝├čholz mit einem Hauch von Schokolade und Rumrosinen.┬áIm Mund sehr pr├Ąsent und f├╝llig mit deutlichen Tanninen und milder, aber sp├╝rbarer S├Ąure.┬áAm Gaumen mit Brombeerfrucht und zarten Ankl├Ąngen an Walnuss und dunklem Tabak. Der Wein wirkt am Gaumen deutlich trocken und verblasst mit schokoladigen Noten und einem zartherben Mundgef├╝hl langsam im Nachhall.
Ein hervorragend gemachter sonniger und samtiger Tropfen, zu einem sehr guten Preis/Leistungsverh├Ąltnis.

 
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Bobal y Tempranillo Superior 2019 Bio

Dichtes dunkles Rubinrot.┬áIntensiver, von der Frucht dominierter Duft von s├╝├čw├╝rzigen, ged├Ârrten Pflaumen und reifen Brombeeren. Dazu gesellen sich ├Ątherische Noten von Anis und S├╝├čholz mit einem Hauch von Schokolade und Rumrosinen.┬áIm Mund sehr pr├Ąsent und f├╝llig mit deutlichen Tanninen und milder, aber sp├╝rbarer S├Ąure.┬áAm Gaumen mit Brombeerfrucht und zarten Ankl├Ąngen an Walnuss und dunklem Tabak. Der Wein wirkt am Gaumen deutlich trocken und verblasst mit schokoladigen Noten und einem zartherben Mundgef├╝hl langsam im Nachhall.
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Bodegas Tempore, Independent Garnacha IGP 2020 Bio, 3-Liter-BiB (Bag-In-Box)

Sehr weicher, fruchtbetonter Garnacha, in der Nase Erdbeeren und Himbeeren, im Mund weich und rund mit sehr dezenter S├Ąure und viel Frucht, Marmelade, Pflaumen, Amarenakirsche, Zimt und S├╝├čholz, eine Melange, die den Eindruck einer feinen, angenehmen S├╝├če hinterl├Ąsst. Ein Gaumenschmeichler.
Obwohl nur mit 2g Rests├╝├če aufgrund der enormen Frucht auch gut geeignet f├╝r alle, die es nicht zu trocken lieben! L├Ądt stets zu einem weiteren Glas ein ...
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